Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Zucchini pie na may pine nut gratin

Mga nagsisimula90 Minutos8 tao412 kcal calories
1/52/53/54/55/5 (25 boto)
Loading ...

Por jorge mendez

Patuloy kaming nagpapakilala verduras y gulay sa aming paghahanda. Alam mo na sa thermomix maaari nating iakma ang anumang tradisyunal na paghahanda. Maraming beses na hindi tayo naglalakas-loob na gumawa ng maraming bagay sa takot sa kung gaano kahirap ito. Ngayon dinadala ko sa iyo ang isang hamon upang mapagtagumpayan ang takot na iyon. A zucchini pie na may pine nut gratin magiging masarap yan sayo

Sa recipe ngayon gagamitin namin bilang pangunahing sangkap ng dalawang gulay na karaniwang mayroon kami sa bahay: zucchini y sibuyas. Sa paghahanda na ito ginagamit namin ang halos lahat ng mga antas ng aming robot. Gagawin namin ang halo sa baso at lutuin ang cake sa varoma. Mamaya gagawa kami ng lactonese napaka-ilaw at masarap na tatakpan ang aming cake upang mamaya gratinate ito sa oven toasting ang pine nuts na iwiwisik namin sa itaas.

Tiyak na mamahalin mo ito at tiyak na uulitin mo!

Tulad ng dati, narito ang isang video tutorial kasama ang lahat ng mga hakbang. Higit pa madaling anong parang!

Tutorial video Zucchini pie na may pine nut gratin

Sana magustuhan mo ito ng marami at ibahagi mo ito sa iyo.

Bon gana!

Zucchini pie na may pine nut gratin

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Zucchini pie na may pine nut gratin. Mga gulay at itlog sa isang kumpletong ulam kasama ang lahat ng lasa na ibinibigay sa atin ng lactonese na lutong bahay.

  • jorge mendez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 412 kcal
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Para sa cake
  • 400 g ng zucchini, gupitin at peeled
  • 400 g sibuyas, quartered
  • 50 g langis ng oliba
  • 5 itlog
  • 100 g ng likidong cream
  • Asin at paminta sa panlasa
  • Para sa lactonese
  • 300 g ng langis ng mirasol
  • 150g gatas
  • 1 clove ng bawang
  • Ang katas ng kalahating lemon
  • Asin sa panlasa
  • 30 g pine nuts

Paghahanda

  1. Ipinakikilala namin ang zucchini sa baso at crush ito sa pamamagitan ng pagprograma ng 3 segundo sa bilis 4. Alisin mula sa baso at reserba.

  2. Inilagay namin ang sibuyas sa baso kasama ang langis at chop, nagprograma ng 4 na segundo sa bilis na 4.

  3. Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at iprito, nagprograma ng 15 minuto, temperatura 100º at bilis 1.

  4. Idagdag ang nakareserba na zucchini at igisa, pagprograma ng 20 minuto, temperatura 100º at bilis 1.

  5. Habang naghahanda kami ng isang hugis-parihaba na hulma (mas mabuti na silicone) na umaangkop sa lalagyan ng varoma at grasa ito ng isang maliit na langis o mantikilya. Nag-book na kami.

  6. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa baso: ang mga itlog, cream, asin at paminta at ihalo sa pamamagitan ng pagprograma ng 10 segundo sa bilis 3. Ibuhos namin ang halo sa nakareserba na amag at takpan ng aluminyo foil. Sinasaklaw namin ang varoma at reserba.

  7. Hugasan namin ang baso at ibuhos ang 800 g ng tubig sa loob. Inilalagay namin ang baso sa base ng Thermomix na may takip at inilalagay ang varoma. Magluto sa pamamagitan ng pagprograma ng 40 minuto, temperatura ng varoma at bilis 2. Kapag luto na, alisin ang varoma at hugasan nang mabuti ang baso at takip.

  8. Habang ang cake ay lumamig nang kaunti ay inihahanda namin ang lactonesa. Inilagay namin ang gatas, ang sibuyas ng bawang at ang asin sa isang baso at programa ng 1 minuto, temperatura 37º at bilis 5. Bumabalik kami sa programa ng 3 minuto, temperatura 37º at bilis 5. Habang tumatakbo ang Thermomix ibinuhos namin ang langis ang takip ng paunti unti. Ang langis ay magsala sa pamamagitan ng nozel, aangat ang baso, naiwan kami ng isang makinis at perpektong lactonese. Kapag tapos na, kailangan lang namin idagdag ang lemon juice at ihalo sa pamamagitan ng pag-program ng 10 segundo sa bilis 5.

  9. Ininit namin ang oven sa 200 oven sa pagpipiliang grill.

  10. Maingat naming tinatanggal ang cake sa isang baking tray at tinakpan ng mabuti ang lactonese. Budburan ang mga pine nut sa ibabaw at ilagay sa oven sa loob ng 5-10 minuto hanggang sa gratin ang ibabaw at i-toast ang mga pine nut.

  11. Nagsisilbi kami.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Panrehiyong Lutuin, Pangkalahatan, Huevos, Mahigit sa 1 oras at 1/2, Mga Recipe ng Varoma, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Towanda Martin dijo
    nakararaan 7 taon

    Sa gayon, sa presyo ng zucchini ... kailangan nating iguhit ang mga ito

    Tumugon kay Towanda Martín
  2.   Rosa dijo
    nakararaan 7 taon

    Kumusta, sa halip na al varoma, magagawa ko ito sa isang bain-marie sa oven, tama ba? Salamat!

    Tumugon kay ROSA
    1.    jorge mendez dijo
      nakararaan 7 taon

      Oo naman! Nang walang anumang problema. Kailangan mo lang kontrolin ang oras at suriin na ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-uudyok ng isang kutsilyo o palito. Kung lalabas ito malinis magiging handa na.

      Sagot kay Jorge Mendez
  3.   Raquel dijo
    nakararaan 6 taon

    Hindi ko makuha ang paruparo upang manatiling maayos, lumalabas ito palagi

    Tumugon kay raquel
  4.   Neus ribas dijo
    nakararaan 4 taon

    Hello,

    Sa palagay ko ang resipe na ito ay mahusay para sa bakasyon. Alam mo ba kung magagawa ito bago ang isang araw at pagkatapos ay magpainit?
    Salamat

    Tumugon kay Neus Ribas