Zucchini ajoblanco

Sa mga araw na ito, napakaganda ng panahon, kaya sa bahay ay patuloy kaming naghahanda ng mga gazpacho at malamig na sopas, tulad nitong ajoblanco na hatid ko sa iyo ngayon. Bagama't sa huli ay hindi ako nakasali sa proyekto Thermorecetas, nagpapasalamat ako sa iyo para mai-publish ang mga recipe na ito kasama nila.

Nais kong bigyan ng tipikal ang tipikal na sabaw ng Malaga na ito at nagdagdag ako ng zucchini na, bilang karagdagan sa pagbibigay nito ng lambot, binibigyan ito ng isang ugnayan ng tamis, lahat nang hindi inaalis ang papel ng almond.

Maaari mo ring gawin ito muna at itago ito sa ref, sa kasong ito ay hindi kinakailangan para sa sobrang lamig ng tubig, at kakailanganin lamang na pukawin ito nang kaunti bago ito ihatid. Sa anumang kaso, dapat itong gawin cool.

Dapat ding alalahanin na ang bahagyang lumpy na texture na ibinibigay ng almond ay maaaring hindi masyadong popular sa mga bata.

Zucchini ajoblanco

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang masarap na pagkakaiba-iba ng tipikal na Malaga ajoblanco. Ang isang mahusay na paraan upang buksan ang isang menu sa entree na ito.

• vivi martinez

• Kusina: Espanyol
• Uri ng resipe: sopas at mga cream
• Calories: 285
• Mga Paghahain: 4 min

• Oras ng pagluluto: 4M
• Kabuuang oras: 4M

Sangkap

• 60 g ng mga ground almond
• 250 g puting zucchini
• 1 clove ng bawang
• 40 g ng tinapay mula noong nakaraang araw
• 350 g napakalamig na tubig
• 1/2 tasa ng langis ng oliba
• 25 g suka ng cider ng mansanas
• 1 pinch of salt

Paghahanda

1. Ilagay ang zucchini sa mga piraso at nang walang pagbabalat, ang mga almendras at ang tinapay sa baso at durugin 30 segundo, bilis 7.

2. Idagdag ang malamig na tubig, suka, bawang at asin at timpla 1 minuto, progresibong bilis 5-10. Bumaba ng mga talim at takpan.

3. Ibuhos ang langis sa takip, kasama ang beaker, upang mahulog ito sa isang thread at simulan ang bilis 4, walang oras hanggang sa emulado.