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Vamos a preparar tomate cocido y triturado, enriquecido con cebolla, ajo y varias hierbas aromáticas.
Queda muy bien para acompañar arroz blanco, para hacer pizza, pasta y para todas las preparaciones en las que os guste utilizar tomate. Y lo mejor, sin las calorías que el aceite aporta al tomate frito. ¡Ah! es perfectamente válido para hacer conserva.
¿Os animáis a probarlo? Estamos en temporada así que es el momento perfecto.
Tomate “frito” sin aceite (Tomate cocido apto para conserva)
Sirve para también para hacer conserva de tomate. Acompañará a la perfección vuestros platos sin aportar demasiadas calorías añadidas. ¡Un descubrimiento!
Equivalencias con TM21
Más información – Arroz blanco con pisto y huevos poché, Cocción de pasta
Fuente – Io e il mio bimby
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Hola Carmelo,
Prueba de nuevo y si sigues sin poder verla me dices. Yo veo los ingredientes y la receta sin problemas.
Un saludo
Buenas noches!. Si quisiera utilizar tomate triturado en conserva para hacer esta receta, cuanta cantidad tendría que poner y hay que tenerlo el mismo tiempo?. Muchisimas gracias!!.
Hola Zara,
Prueba a poner 1100 g y a utilizar los mismos tiempos y temperaturas que se indican en la receta.
Ya nos contarás 😉
Un abrazo!
Muchas gracias Ascen!!.
Hola, queria preguntarte si podrias decirme cuantas raciones salen; pone q son 20 calorias x racion pero no veo el numero de raciones. Muchas gracias!
Y muchas gracias x compartir esta receta. Me encanta la idea de tener una salsa de tomate sin aceite!
Hola Lucía,
No te sé decir exactamente el número de raciones, dependerá del uso que quieras darle. Si es por ejemplo para acompañar arroz blanco yo creo que serviría para unas 6-8 personas.
Pruébala porque está muy rica 😉
Un abrazo!!
Probare a hacer la salsa de tomate y conservarla según tu receta. Seguro que me gustará. Gracias
Qué tal, María? Te gustó?
me queda muy pastoso, de hecho se me ha quemado un poco en el fondo…¿no se echa nada de agua?
Hola, Teresa:
Vaya… qué rabia 🙁 No necesita agua, lo que sí es importante es que los tomates estén muy maduros. Y, a lo mejor no queda igual con todas las variedades. En tu caso creo que habría que haber programado menos tiempo.
Un abrazo!