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Tónico de endibia

Si los excesos navideños están haciendo mella en ti, es el momento de tomar cartas en el asunto. Así que te proponemos empezar el día con un tónico de endibia para ayudar a tu organismo a depurarse.

Es recomendable tomar este zumo en ayunas ya que es a primera hora cuando nuestro organismo se encuentra en fase de eliminación.

Hemos preparado este tónico con una receta base hecha con verduras y manzana con nutrientes y propiedades para limpiar el hígado. Pero si quieres añadir un extra puedes usar cualquier de las 4 opciones que te mostramos.

Plus diurético: usa un buen puñado de hojas de perejil lavadas. Con esta opción estarás también ayudando a tus riñones.

Plus antioxidante: añade a la receta base una mandarina o media naranja. Le aporta un rico sabor y además de nutrientes para luchar contra las enfermedades degenerativas.

Plus alcalino: añade medio limón para conseguir un jugo aún más alcalino y, de paso, aumentar el aporte de vitamina C.

Plus limpieza: prepara una infusión de boldo, déjala enfriar y añádela a la preparación base. Esto aumentará la capacidad del zumo para purificar el organismo.

Como he comentado el tónico de endibia te ayudará a limpiar tu cuerpo pero recuerda que, en cuestiones de alimentación, no existen los milagros. Para llevar una vida saludable hay que seguir una dieta variada y hacer ejercicio físico…¿Por qué no empezamos desde hoy mismo?

Más información – Caldo depurativo de alcachofa y perejil

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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4 comentarios, deja el tuyo

  1.   Miriam Baradat dijo

    Juan Carlos Cordero

  2. El zumo no pierde propiedades si lo haces para varios dias???

    1. Hola Lucia: me despista tu pregunta porque en la receta se habla de hacer el tónico y consumirlo enseguida. ?
      De todas maneras ten presente que desde que la fruta o la verdura es recogida en el campo empieza a perder propiedades.
      Besos!!

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