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Torta de harina tostada de garbanzos

Hemos visto que preparar harina tostada de garbanzos es fácil, rápido y económico. Lo que haremos hoy será preparar una torta de harina tostada de garbanzos utilizando la harina que vimos en la anterior receta. Es increíblemente fácil de hacer, totalmente apta para principiantes, vegetarianos y celíacos.

El único secreto que tiene esta torta es que se debe hornear en una bandeja bastante grande para quede lo más fina y crujiente posible. Yo he utilizado una de 38 x 25 cm. Por cierto, tener cuidado si váis a utilizar un molde de silicona porque la pasta es bastante líquida y se os puede derramar al transportarla al horno.

Si queréis doblar las cantidades tendréis que doblar también los tiempos para que se integren bien los ingredientes. A la hora de hornear hay que utilizar dos bandejas de lo contrario la torta quedará gruesa como un bizcocho y no está igual de buena.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Harina tostada de garbanzos


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  1.   irenearcas dijo

    Aquí tienes el link de la receta de harina tostada de garbanzos: http://www.thermorecetas.com/2012/08/16/harina-tostada-de-garbanzos

    ¡Ya nos contarás qué tal te queda! Besos y gracias por seguirnos.

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