El único secreto que tiene esta torta es que se debe hornear en una bandeja bastante grande para quede lo más fina y crujiente posible. Yo he utilizado una de 38 x 25 cm. Por cierto, tener cuidado si váis a utilizar un molde de silicona porque la pasta es bastante líquida y se os puede derramar al transportarla al horno.
Si queréis doblar las cantidades tendréis que doblar también los tiempos para que se integren bien los ingredientes. A la hora de hornear hay que utilizar dos bandejas de lo contrario la torta quedará gruesa como un bizcocho y no está igual de buena.
Torta de harina tostada de garbanzos
Imprimir recetaLa tosta de harina tostada de garbanzos es ideal para vegetarianos y celíacos. Tremendamente delicioso si lo untas con un crema o dip de queso
Equivalencias con TM21
Más información – Harina tostada de garbanzos
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Aquí tienes el link de la receta de harina tostada de garbanzos: http://www.thermorecetas.com/2012/08/16/harina-tostada-de-garbanzos
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