ยกQuรฉ receta traemos hoy para los amantes de las tortillas de patatas! ยกY para los amantes de la carbonara! Sin palabrasโฆ juntamos lo mejor de los dos mundos y creamos esta tortilla de patatas a la carbonara ยกdeliciosa!
Es una receta un poquito mรกs elaborada, como todas las tortillas, pero en este caso tendremos un paso mรกs que es cocinar el guanciale (o bacon) y hacer esa salsa carbonara con sus buenos quesos pecorino y parmiggiano para integrar en nuestros huevos batidos para la tortilla.
Nosotros la hemos dejado muy poco cuajadita porque nos encanta asรญ, pero si os gusta mรกs cuajada dejadle un minuto o dos mรกs por cada lado y listo.
ยกVamos allรก!
Tortilla de patatas carbonara
ยกQuรฉ receta traemos hoy para los amantes de las tortillas de patatas! ยกY para los amantes de la carbonara! Sin palabras... juntamos lo mejor de los dos mundos y creamos esta tortilla de patatas a la carbonara ยกdeliciosa!