Esta receta además me encanta porque es muy fácil de hacer y cuando uno llega cansado a casa no quiere complicarse en la cocina. Suelo preparar de primero una buena crema de zanahorias o guisantes y así sé que el menú se queda equilibrado nutricionalmente hablando.
A la hora de cuajar las tortillas yo he preferido hacerlo en una sartén pequeña. Con las cantidades que os indico han salido cuatro tortillas del tamaño perfecto para servirlas de manera individual.
Tortillas de cebolla
La receta de tortillas de cebollas son fáciles y rápidas de hacer. Ideales para preparar una cena en unos minutos.
Equivalencia con TM21
Más información – Crema zanahorias y mozzarella / Crema de guisantes
2 comentarios, deja el tuyo
CUÁLES SON LAS CEBOLLAS DULCES? SE PUEDEN USAR CEBOLLAS NORMALES?
GRACIAS!
hola Lucía,
las cebollas dulces son las que tienen las capas exteriores de color blanco. Si no las encuentras puedes utilizar cebolla normal e incluso cebollas frescas.
Besos!