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Tortillas de cebolla

Tortillas de cebollaLas tortillas de cebolla es otra receta que nos ayudará a organizar nuestras comidas o cenas pero sin desbaratar el presupuesto.

Esta receta además me encanta porque es muy fácil de hacer y cuando uno llega cansado a casa no quiere complicarse en la cocina. Suelo preparar de primero una buena crema de zanahorias o guisantes y así sé que el menú se queda equilibrado nutricionalmente hablando.

A la hora de cuajar las tortillas yo he preferido hacerlo en una sartén pequeña. Con las cantidades que os indico han salido cuatro tortillas del tamaño perfecto para servirlas de manera individual.

Equivalencia con TM21

‡abla equivalencias TM31/TM21

Más información – Crema zanahorias y mozzarella / Crema de guisantes


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   luciaoviedo dijo

    CUÁLES SON LAS CEBOLLAS DULCES? SE PUEDEN USAR CEBOLLAS NORMALES?
    GRACIAS!

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      hola Lucía,
      las cebollas dulces son las que tienen las capas exteriores de color blanco. Si no las encuentras puedes utilizar cebolla normal e incluso cebollas frescas.
      Besos!

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