Tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva

¡Fabulosa tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva! Una receta que hoy prepararemos de manera tradicional, en menos de 15 minutos y con tan solo cinco ingredientes: pan, higos, queso, miel y aceite.

Es una receta perfecta para un montón de ocasiones ¡no la dejes escapar! Prepárala para un brunch, un picoteo entre amigos, un entrante de Navidad o ¿por qué no? para una cena cualquier día que no tengáis ganas de preparar nada elaborado.

Es una receta muy saludable y ¡completamente deliciosa! Su sabor, su textura, sus matices… ¡nos ha encantado!

Aquí os dejamos la receta en vídeo para que no os perdáis ningún detalle:

Tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva

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¡Fabulosa tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva! Lista en menos de 15 minutos y con tan solo cinco ingredientes: pan, higos, queso, miel y aceite. Prepárala para un brunch, un picoteo entre amigos, un entrante de Navidad o ¿por qué no? para una cena cualquier día que no tengáis ganas de preparar nada elaborado.

• Irene Arcas

• Cocina: española
• Tipo de receta: entrantes
• Calorias: 250
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 14M
• Tiempo total: 14M

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan
• Queso cottage, ricotta o requesón
• 4 higos lavados y con un poquito de piel
• un buen aceite de oliva virgen extra
• miel
• sal
• pimienta recién molida

Preparación

1. Calentamos una sartén con un chorrito de aceite de oliva y tostamos las rebanadas de pan por ambos lados.

2. Ponemos en cada rebanada queso cottage, sal y pimienta al gusto, un buen chorro de aceite de oliva, los higos troceados y terminamos con una cucharada de miel.

   ¡A disfrutar!