(33 oy)
Cargando ...
Bol lif içeren enerjik bir kombinasyon olan yulaf ezmesi ve muzdan yapılan lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler. Yine de ideal bir reçetedir çünkü tamamen sağlıklıdır ve sabahları komplikasyonsuz ve her zamanki gibi alınabilir. Ayrıca çocuklarla yapmak ve ona ekstra lezzet ve tatlılık katmak için ideal hale getirmek için çikolata parçacıkları dediğim birkaç damla ve dekorasyon için özel olarak sattıkları şeker granüllerinin bir kısmını ekledim. ona fazladan bir tatlılık daha ver.
Pişirildikleri ilk gün biraz yumuşaktırlar ancak sonraki günleri beklerseniz çok çıtır olduklarını ve hava geçirmez bir yerde uzun süre mükemmel bir şekilde saklanacaklarını göreceksiniz.
Yulaf ezmeli Muzlu Çikolatalı Kurabiye
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 475
- Porsiyon: 24
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Oda sıcaklığında 180 gr tereyağı
- 300 gr şeker
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 muz
- 280 gr buğday unu
- 2 çay kaşığı mısır unu veya mısır nişastası
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı ve yarım öğütülmüş tarçın
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 340 gr yulaf
- çikolata parçacıkları
- dekorasyon için toz şeker
hazırlık
Thermomix camımıza ekliyoruz muz soyulmuş ve doğranmış. Onu 30 hızda 3 saniye ezmesi için programlayacağız.
Aşağıya ekliyoruz 180 gr tereyağı, 1 yumurta ve bir çay kaşığı vanilya özütü. Hepsini karıştırıp programlıyoruz 30. hızda 3 saniye.
Isıtıyoruz 180 ° fırın. Kuru malzemeleri ekliyoruz: 300 gr şeker, bir tutam tuz y çay kaşığı ve öğütülmüş tarçınHer şeyi programlayarak karıştırıyoruz 1. hızda 6 dakika.
Son olarak ekliyoruz 280 gr un, 340 gr yulaf ezmesi, bir çay kaşığı karbonat ve iki çay kaşığı mısır nişastası. . Biz onu programlıyoruz 2. hızda 6 dakika.
Yeterince karıştırılmadığını düşünüyorsanız, aynı hızda 20 saniye daha karıştırın.
Sıkışık ve biraz yapışkan bir kütle olmalıydı. Ekleriz yarım bardak çikolata parçaları ve elle karıştırıyoruz.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyarız. Bir kaşık yardımıyla döküyoruz küçük porsiyonlar hamurun. Aynı boyutta porsiyonlar olmalı ve çok büyük olmamalıdırlar çünkü daha sonra pişirildiklerinde boyut olarak büyürler. Bu nedenle aralarında boşluk bırakmalı ve çok yakın yerleştirmemeliyiz. Her porsiyonu kaşıkla ezeceğiz ama çok değil çünkü pişerken aşağı inecekler. Onları etrafta pişiriyoruz 12 minutos ya da altın olduklarını görene kadar.
Pişmiş ve soğutulmuş onları süsleyeceğiz. Bir avuç dolusu ayırdık çikolata parçacıkları ve geri kalanıyla birlikte mikrodalgada çok düşük güçte, aralıklarla eritmek üzere koyuyoruz. 20 saniye ve her aralıkta bir kaşıkla karıştırılır. Çikolatanın yanmaması için bu şekilde yapılması önemlidir. Eritilmiş çikolata ile bir kaşık yardımıyla kurabiyeleri süslüyoruz. Kaşığı çikolata ile doldurup çizgiler yaparak düşmesine izin veriyoruz. Çikolatanın kurumasına izin vermeden tekrar ekleyin çikolata parçaları ve toz şeker. Bu son adımla onları hazır hale getireceksiniz.
Dün yaptı ve çok lezzetli. Tarif için teşekkürler.