(51 oy)
Cargando ...
Hiç fantastik bir şey keşfettiğin ve heyecanla herkese bunu anlattığın oldu mu? Peki bununla başıma gelen buydu reçete çiğ vegan peyniri.
Denediğimden beri çok sevindim. Dokusu için seviyorum tadı ve yapmanın ne kadar kolay olduğunu. Ayrıca kendi zevklerimize göre kuruyemiş oranını da değiştirebiliriz.
Akılda tutulması gereken tek şey, ıslatmamız gerektiğidir. badem ve kaju fıstığı. Senin için 8 saat ayırdım çünkü onları gece bırakıyorum ve bu yüzden ertesi sabah onları hazırladım. Ancak 4 saat ile de iyi çalışıyor.
Bu peyniri hazırlamayı bırakmayın çiğ vegan. Olarak servis edilir başka bir daldırma ve o kadar lezzetli ki başlamak ve durmak değil !!
Çiğ vegan peynir
Aperatif olarak kullanabileceğimiz basit ve lezzetli bir tarif.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Kremalı sebze sosu
Bir soru… Besin mayası nedir ve nerede bulunur?
teşekkürler
Merhaba Elisa:
Size diğerleriyle aynı şekilde cevap veriyorum, böylece kafa karışıklığı olmasın.
Besin mayası (Saccharomyces cerevisiae) filizlenmiş arpadan (malttan) yetiştirilir ve daha sonra ana bileşenleri olan vitaminler ve ısıya duyarlı enzimleri yok etmemek için dikkatlice kurutulmalıdır (60ºC'nin altında). Besin maddelerine (vitaminler, mineraller, amino asitler vb.) Değerli katkısının yanı sıra maya, bağırsak florasını güçlendirme ve modüle etme etkisi açısından önemlidir.
Farklı bir ürün olan bira mayası ile karıştırılamaz.
Organik ürün mağazalarında bulacaksınız. Tamamen veganlara uygun bir ürün ve peynir ile fındık arasında sevdiğim bir tada sahip !!
Selamlar!
Nasıl göründüğü ve ne gerektiği lezzetli olmalı ve son zamanlarda tarifleriniz filmler için, Vegan, Vejetaryen, Kepekli, harika, lezzetli ve ben diyetteyim ve bu tariflerle kendimi tedavi edebilirim sadece bilmek istediğim arkadaşlarım bir şey.
Besin mayası, bira mayası mı ???
TEŞEKKÜR EDERİM…. 🙂
Merhaba Núria-52:
Besin mayası (Saccharomyces cerevisiae) filizlenmiş arpadan (malttan) yetiştirilir ve daha sonra ana bileşenleri olan vitaminler ve ısıya duyarlı enzimleri yok etmemek için dikkatlice kurutulmalıdır (60ºC'nin altında). Besin maddelerine (vitaminler, mineraller, amino asitler vb.) Değerli katkısının yanı sıra maya, bağırsak florasını güçlendirme ve modüle etme etkisi açısından önemlidir.
Farklı bir ürün olan bira mayası ile karıştırılamaz.
Organik ürün mağazalarında bulacaksınız. Tamamen veganlara uygun bir ürün ve peynir ile fındık arasında sevdiğim bir tada sahip !!
ahhh !! ve bizi takip ettiğiniz için teşekkürler! 😉
Kaç gün ve nasıl saklandığını bilmek istiyorum.
Genel olarak bu web sitesi için çok teşekkür ederim
Merhaba Anna:
Buzdolabında açılıp kapanabilir bir kapta (kavanoz veya kap) saklayın. Kıvrımı kıvırmak istiyorsanız, plastikten daha iyi cam.
7 güne kadar bende ve iyiydi ama size söylediğim talimatları izlemeniz gerekiyor.
Selamlar!