Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çikolatalı panna cotta

Tatlı270 minutos5 personas430 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Panna cotta ve ayrıca çikolatayı seviyorsanız çikolatalı panna cotta En sevdiğiniz tatlılardan biri olacak.

Geleneksel panna cotta gibi yapılır, ancak biraz acı kakao tozu. Kalıbını açtığımızda üstüne çikolatalı krema da koyacağız. Onu dayanılmaz bir tatlı haline getireceğiz.

Gerçekleşmesi için tüm adımları göreceğiniz videoyu size bırakıyorum (tarifin sonunda bulacaksınız).

Web sitemizde başka versiyonlarımız da var: geleneksel, Hindistan cevizi, Jijona'dan nugat… Hangisini en çok sevdiğinizi bulmak için hepsini denemeniz gerekecek.

Çikolatalı panna cotta

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yüzeye koyacağımız kakao tozu ve çikolata kreması sayesinde farklı bir panna cotta.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 430
  • Porsiyon: 5
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Panna cotta için:

  • 250 gr krema
  • 175 gr süt
  • 60 gr şeker
  • 10 gr kakao tozu
  • 1 zarf nötr jelatin

Çikolata sosu için:

  • 50 gr çikolatalı fondan
  • 50 gr krema

hazırlık

  1. Jelatini bir kaseye koyup biraz sütle karıştırıyoruz (malzemelerde bulunan 4 gramdan yaklaşık 175 yemek kaşığı ile).

  2. Krema, kalan süt, şeker ve kakaoyu bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 6 dakika, 90, hız 3.

  3. Programlanan süre dolduğunda jelatini ekleyin ve programı 10 saniye, hız 3

  4. Elde edilen karışımı tek tek kavanozlara koyup buzdolabına koyuyoruz. Yaklaşık 4 saat sonra tatlılarımız hazır olacak.

  5. Sosu yapmak için çikolatayı camın içine parçalar halinde koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 8.

  6. Kremi ve programı dahil ediyoruz 8 dakika, 50, hız 2.

  7. Bu çikolatalı krema, panna cotta'nın yüzeyine koyacağımız çikolata olacak. Krema servis etmeye gittiğimizde artık sıvı değilse, mikrodalgada 20 saniye ısıtabiliriz.

Fatura

Ayrıca kremayı sütle ve mikrodalgada da yapabiliriz. Çikolatayı bir kaseye parçalara ayırıp üzerini sütle örtmemiz yeterli. Mikrodalgaya yaklaşık 40 saniye koyuyoruz. İyice karıştırın ve hazır olacaktır. Miktarı iki katına çıkarabilirsiniz. Sadece malzemeleri ikiye katlamamız gerekecek.

Daha fazla bilgi - Geleneksel panna, Hindistan cevizi sütü ile Panna cotta, Jijona nugat panna cotta


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, Tatlılar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mar dijo
    önce 5 yıl

    % 35 yağlı krem ​​şanti mi yoksa pişirme kreması mı? Teşekkürler

    Mar için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 5 yıl

      Merhaba Deniz!
      Monte edilecek olanla daha iyidir 😉
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   olguis dijo
    önce 3 yıl

    Onu nasıl ortaya çıkarırsınız?

    Olguis için yanıt