Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çikolatalı ve muzlu peynirli kek

Tatlı24 minutos6 personas340 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugünün videosunda bunu nasıl yumuşatacağınızı göreceksiniz. çikolatalı muzlu cheesecake.

Önce ezeceğiz kurabiye ve onları tereyağı ile karıştıracağız. Bu temel olacak.

Ezeceğiz ve eriteceğiz çikolata bu bize pastanın kremalı kısmı için hizmet edecek. Ve bu kremsi kısmın tüm malzemeleri de Thermomix'te karıştırılacaktır.

Çocuklar tadı severler. Bu bir çikolatalı kek ama aynı zamanda muz gibi tadı... Denemeyi bırakmayın, sizi şaşırtacak.

Çikolatalı muzlu cheesecake

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Çikolata ve muzlu narin cheesecake. Kolay ve çok zengin.

Çikolatalı muzlu cheesecake
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 340
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 120 gr bisküvi
  • 50 gr tereyağı, parçalara ayrılmış
  • Tatlılar için 50 gr çikolata, parça halinde
  • 70 gr muz, parçalar halinde kesilmiş
  • 20 g pudra şekeri
  • 110 g mascarpone
  • 100 gr ricotta
  • 60 gr sıvı krema
  • Tabakalarda 6 g jelatin
  • Jelatini ıslatmak için 1 bardak soğuk su
  • Jelatini çözmek için 1 çorba kaşığı sıcak su
  • Garnitür için daha fazla muz (isteğe bağlı)
  • Garnitür için rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Jelatin tabakaları soğuk suya batırıyoruz. Rezerve ettik.

  2. Kurabiyeleri bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 9.

  3. Tereyağı ve programı ekliyoruz 20 saniye, hız 6.

  4. Karışımı yaklaşık olarak çıkarılabilir bir kalıba koyarız. 20 cm çapında, tüm yüzeye dağıtarak ve bir kaşığın arkasıyla ezerek. Buzdolabında rezerve ediyoruz.

  5. Bardağı yıkamadan çikolatayı içine koyuyoruz. Programlıyoruz 6 saniye, hız 6. Camın duvarlarına yapıştırılan şeyi spatula ile indiriyoruz.

  6. Programlıyoruz 3 dakika 30 saniye, 50º, hız 2.

  7. Muzları parçalar halinde ve pudra şekerini ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 6. Spatula ile aşağı iniyoruz.

  8. Mascarpone ve ricotta'yı ekleyin. Programlıyoruz 20 saniye, hız 4.

  9. Şimdi krema ekleyip tekrar karıştırıyoruz, programlama 10 saniye, hız 4.

  10. Küçük bir kaseye bir çorba kaşığı su koyup mikrodalgada ısıtıyoruz. Sıcakken ıslattığımız jelatin tabakaları süzüyoruz ve sıcak suyun içine koyuyoruz. Jelatini çözmek için bir kaşıkla iyice karıştırın.

  11. Makineyi hız 3'e getiriyoruz ve nozülden yavaşça jelatini ekliyoruz.

  12. Kalıbı buzdolabından çıkarıyoruz. Elde edilen kremayı bisküvi tabanına koyuyoruz. Seviyelendiriyoruz.

  13. Pastayı en az 4 saat kalacağı buzdolabına götürüyoruz.

  14. Servis yapacağımız zaman kalıplarını açıp muz ve / veya rendelenmiş çikolata ile beğenimize göre süslüyoruz.

Daha fazla bilgi - Muzlu ve çikolatalı krema


Diğer tarifleri keşfedin: Yumurta tahammülsüzlüğü, Tatlılar, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.