Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çilekli tart (jöleli)

Tatlı765 minutos12 personas320 kalori
1/52/53/54/55/5 (32 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

çilekli kek-b

Yakınınızda bir doğum gününüz varsa ve pastayı evde yapmak istiyorsanız, bunu deneyebilirsiniz. Çilekli Turta.

Çok fazla gizem yok: şurup içine batırılmış bir Ceneviz pandispanyası, süt ürünlerinden yapılan bir krema, daha sonra da jelâtin (pembe kısım) ve isterseniz içinde doğal çilek bulunan başka bir jelatin tabakası.

Hem krema, hem şurup hem de kek Thermomix'te yapılır. Ve o kadar uzun sürmez… Ayrıca ideal olan, iki gün önce kekle başlamak ve pastanın geri kalanını bir gün önce hazırlamak. kutlama, bu yüzden son dakikaya acele etmeyeceğiz.

Çilekli tart (jöleli)

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Lezzet ve renk katacak pandispanya, süt ürünleri ve çilekli jöleli pasta.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 320
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Ceneviz pandispanya için:

  • 4 yumurta
  • 120 gr şeker
  • 120 gr un
  • 1 bir tutam tuz

Şurup için:

  • 130 gr şeker
  • 100 g su
  • 1/2 limon suyu

Dolgu için:

  • 250 g su
  • 1 poşet çilekli jöle (benimki Royal, şeker eklenmiş)
  • 200 gr doğal yoğurt
  • 320 gr krema
  • 20 gr şeker

Ve ayrıca (isteğe bağlı):

  • Başka bir çilekli jöle zarfı
  • Doğranmış çilekler

hazırlık

  1. Ceneviz pandispanya yaparak başladık. Fırını önceden 180º ısıtıyoruz.

  2. Kelebeği bıçakların üzerine yerleştirip yumurtaları ve şekeri ekliyoruz.

  3. Programlıyoruz 6 dakika, sıcaklık 37º ve hız 4.

  4. Bu sürenin sonunda, diğer 6 dakika, hız 4, sıcaklık yok.

  5. Unu kelebeğin etrafına dökerek ve tuzu ekleyin ve programlayın 4 saniye, hız 3. Her şey iyi karıştırılmadıysa, kelebeği çıkarırız ve spatula ile sarma hareketleriyle yaparız.

  6. Kalıbı (benimki 23 cm çapında) tereyağ ile yağlıyor, kek hamurunu ekliyoruz ve 20-25 dakika 180º'de pişiriyoruz. Çıkarmadan önce, yapılıp yapılmadığını kontrol etmek için bir kürdan ile deleriz.

  7. Şurubu hazırlamak için şurubun tüm malzemelerini temiz bardağa koyup programı 7 dakika, 100º, hız 2. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  8. Sonra dolguyu hazırlıyoruz. Suyu bardağa koyup programı 5 dakika, 100º, hız 1. Dolgu malzemelerinin geri kalanını içindekiler listesinde görünen sıraya göre ekliyoruz. Programlıyoruz 20 saniye, hız 5.

  9. Yukarıdakilerin hepsini (pandispanya, şurup ve dolgu) yaptığımızda pastayı birleştiriyoruz.

  10. Pastayı kalıptan çıkarır ve keseriz (fikir, alt kısmın çok pürüzsüz olması, pastanın iyi bir temelini elde etmemizdir, çünkü geri kalanı daha sonra yüzey için parçalayacağız). Tabanı tekrar kalıbın içine koyuyoruz. Pastanın yarısını (kalıptaki) hazırladığımız şurupla yıkıyoruz. Dolgu için hazırladığımız kremayı (su, jelatin, yoğurt ...) ilave ediyoruz. Buzdolabını koyduk.

  11. Birkaç saat sonra dolgu katı hale geldiğinde, çilekli jöleyi üreticinin belirttiği şekilde hazırlayabiliriz. İçine birkaç parça çilek koyuyoruz (ayrıca çilek parçaları da isteğe bağlıdır).

  12. Jelatin soğuduğunda, içine koyarsak, kalıbın içinde kalan pastayı ayırdığımız pastanın diğer kısmı ile kapatıp ellerimizle ufalarız.

  13. Kalıptan çıkarıyoruz ve hizmete hazır hale getiriyoruz.

Fatura

Pasta iki gün önce, geri kalanı ise biz servis etmek istediğimiz gün bir önceki gün yapılabilir. Böylelikle şurup pastayı iyice ıslatacak ve jelatin işini daha iyi yapacaktır.

TM21 ile Eşdeğerler

tablo eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Ceneviz pandispanya


Diğer tarifleri keşfedin: 3 yıldan fazla, Tatlılar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Lola merinosu dijo
    önce 8 yıl

    Bu daha iyi görünüyor.

    Lola Merino için yanıt
  2.   Toni Giron dijo
    önce 8 yıl

    Ne zengin

    Toñi Giron için yanıt
  3.   Umut Cano Marquez dijo
    önce 8 yıl

    Ne kadar zengin beni ye diyor

    Esperanza Cano Marquez için yanıt
  4.   Jessica Diaz dijo
    önce 8 yıl

    Arzu kitao var! Son yaptığımla… bir sonrakini yapmam bana pahalıya mal olacak mı ????

    Jessica Díaz için yanıt