Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çilekli ve mascarpone köpüklü kek

Bu çilekli ve mascarpone köpüklü kek, kutudan en iyi şekilde yararlanmak için mükemmeldir. çilekler yeni satın aldığınız veya size hediye olarak verildiği.

Bir mi katmanlı kek çok pürüzsüz bir köpük ile. Sünger tabanı ile yapıyorum çünkü çok yumuşak olduğunu düşünüyorum ama tereyağlı ezilmiş bisküvi tabanı ile de yapılabilir.

Daha fazla farkında olmak daha iyidir önceden yap Bir günden diğerine. Bu şekilde, iyice kıvrılmış olduğundan ve kırılmaması için yeterli gövdeye sahip olduğundan emin olursunuz.

Ve ona yarım dondurma, yarı köpük dokusu vermek istiyorsanız, yapmanız gereken tek şey dondur onu ve Servis yapmadan 1 buçuk veya 2 saat önce çıkarın.

Ve kendinizi karmaşıklaştırmak istemiyorsanız, köpük bardaklarda çilekli garnitür veya çilek parçaları eşliğinde servis edin.

Daha fazla bilgi - çilek reçeli

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Tatlılar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

55 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   PILLAR dijo

    Ne kadar lezzetli bir pasta, köpüklü kekleri seviyorum ve termomiks yardımıyla onları yapmak harika. Blogunuz harika, Thermomix ile yemek yapmayı seviyorum, sizin için çok daha kolay hale getiriyor ... ve daha önce yapmadığım şeyler, bende olduğu için, içine girmekte sorun yaşamıyorum ... gönderiyorum bir öpücük ve bundan böyle bu muhteşem blogu ziyaret etmemi ve tarifleriniz hakkında yorum yapmamı sağlayacaksınız.

    1.    Elena dijo

      Çok teşekkür ederim Pilar.

    2.    Puri dijo

      Tavsiyen için teşekkür ederim.

  2.   Mary Carmen Harfuck dijo

    Çok lezzetli görünüyor yarın annemi ve beni kutlamak için hazırlayacağım.

    1.    Elena dijo

      Umarım beğenmişsindir. Bana ne düşündüğünü ve beğendiysen, ne zaman yaptığını söyle.

  3.   Monica Jardi dijo

    Elena, bunu Pazar günü yapacağım, sana söyleyeceğim!

  4.   Monica Jardi dijo

    Elena, Ceneviz pandispanya başarısız oldu. Onu atmak zorunda kaldım. Rosa'nın çilekli pastanın temeli olarak kullandığı aynısını yaptım. Gerisi muhteşem görünüyor. Çarşamba günü reçel yaptım ve bundan faydalandım. Yarın beğenirsek sana söyleyeceğim, teşekkür ederim!

  5.   Monica Jardi dijo

    Elena, lezzetli!. Biraz eridiği için bir dahaki sefere dondurmak ama tadı ve görüntüsü çok hoşumuza gitti, bu hafta tekrar yapacağım ve dondurucuda bırakacağım. Teşekkür ederim!

    1.    Elena dijo

      Çok mutluyum Monica. Sanırım daha donmuş seveceksin. Yarı donmuş ve yarı köpük, onu seviyoruz.
      Ceneviz pandispanyasıyla ilgili olarak, bir parşömen kağıdı üzerinde yapmaya çalışın ve soğumasını bekleyin.
      Bir tebrik.

  6.   Jose Enrique dijo

    Herkese merhaba, bu yorumlarda yer alacak tek kişi ben olduğumu gördüğüm için hepsini söyleyemeyeceğim. İlk şey Silvia ve Pilar'ı tebrik etmek, bu bloga bağımlıyım ve her tarif yaptığınızda onu yapmaya çalışıyorum. Yemek yapmayı seviyorum, karımı neredeyse mutfaktan çıkardım ve vaftiz annemin şimdiye kadarki en sevilen düğün hediyesi olan thermomix ile yuvarlanmayı bırakıyorum, hahahahaha. Bu tarif farklı bir şekilde yapıldı ve geçen hafta yaptım ve bununla hiçbir ilgisi yok, rakipsiz. Ve sevdiğim bir başka şey de, reçel nasıl olduğu, diğer tarifte çilek aromalı reçel veya jöle eklediğiniz için ve gerçek şu ki bu pastanın tadı ve dokusu plaka. Size sormak istediğim tek soru, hangi kalıpları kullanıyorsunuz? Çünkü silikon olan bende var ama kalıplarını iyi açamıyorum çünkü kek kırılıyor. Çok teşekkür ederim ve selamlar.

    1.    Elena dijo

      Çok teşekkür ederim José Enrique, beğenmene sevindim. Sünger kek için olduğu gibi yuvarlak bir kalıp kullanıyorum. Herşey gönlünce olsun.

  7.   Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

    Toz haline getirilmiş jelatin koyar, bir zarf 6 jelatin yaprağa eşdeğerdir, kullanabilirsem isterim, ancak tarifi takiben 30 saniye vel 3.5 karıştırın. Veya yapraklı olanlar her zaman daha iyidir ve eğer tozlar bir saniye ve hıza hizmet ederse veya sadece sıcaklığa ihtiyaç duyarsa ... Bir öpücük ve tebrikler.

    1.    Elena dijo

      Mari Carmen, iki jelatin aynı ve tozun sıcaklığa ihtiyacı yok ama doğrudan bardağa dökmek yerine tozu biraz sıcak suyla bir bardağa döküp bardağa döküyorum. Evde her zaman jelatin tabakalarım var ve düzenli olarak kullandığım şey bu, sanırım bunlar adetler ama yaprakları daha çok seviyorum. Herşey gönlünce olsun.

  8.   Alba dijo

    Selam! Buralarda olan tariflere bayıldım!
    Yapmak için kayıt yaptırıyorum 🙂

    Ayrıca, bir göz atmak istemeniz durumunda size Facebook'ta tariflerimin yerinin (Tariflerim) bulunduğu bir bağlantı bırakıyorum: http://www.facebook.com/#!/pages/My-Recipes/122841604412329

    Selamlar,

    Alba

    1.    Elena dijo

      Güzel!. Ben ona bir göz atacağım. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim, Alba. Herşey gönlünce olsun.

  9.   sandra dijo

    Merhaba, çilekli mus ile aynı kabarık dokuya sahip cholate mus'un nasıl yapıldığını bilmek istiyorum, teşekkürler

    1.    Elena dijo

      Sandra, henüz yayınlayamadığımız tariflerden biri. Bize Noel tarifleriyle biraz ilgilendiğimiz için birkaç gün verin ve biz de koyalım. Herşey gönlünce olsun.

  10.   Saandra dijo

    Herkese merhaba, çok iyi günler, bu harika tariflerle bu bloğu bulmuş olmak bir zevk, size termomiksime bağımlı olduğumu ve bu tarifleri o kadar lezzetli görünce bir öpücüğü asla çözemeyeceğimi söyleyeceğim ve kızlar, Çalışmanız için tebrikler ve bu lezzetli tarifleri paylaşın

    1.    Elena dijo

      Merhaba Saandra, bizi gördüğünüz için çok teşekkür ederim! ve blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum. Herşey gönlünce olsun.

  11.   begonya dijo

    Pastanın tadı güzeldi, ama jelatin parçalar halindeydi ve onu dondurmak zorunda kaldım çünkü hiç donmamıştı, ayrıca fotoğrafımızdakine benzeyen hiçbir şey yoktu, çilek parçaları, sanırım daha fazla ezmeliydim. Belirlediğiniz zamanlar saygı duymuş olmama rağmen o jöleyi hiç kullanmamış olsam da pastanın içinde parçalar bulmamız normaldir

    1.    Elena dijo

      Merhaba Begoña, jelatinin kırılmadığını düşünüyorum, çünkü çilekleri ısıtırken sıcaklığı dayanacak şekilde ayarlamış olmanız ve içmemeniz olabilir. Bulunacak bir parça jöle veya çilek yok. Çileği daha fazla ezmeliydin (ne kadar olgun olduğuna bağlı, az ya da çok ihtiyacı var). Jelatin, soğuk suda sulandırıldıktan sonra sıcak çileklerle birlikte eklenir ve erir, olanlar için 2 dk., Temp. 37º ve vel. 1. 2 dk koyarsanız, Vel. 1 ve sıcaklık. 37º, ısıtmaz ve jelatini bozmaz. Ek olarak, bu yüzden sizi kesmemiştir çünkü jelatin, geri alınmadığı için işlevini yerine getirmemiştir.
      Lezzetli bir pasta ve buna değer olduğu için tekrar yapmayı denemenizi tavsiye ederim.
      Bir tebrik.

    2.    Maria dijo

      Aynı şey bana da oldu .. Sadece denedim ve çözülmeden jöle kalıntıları vardı ... ho !! ...

  12.   m.luisa dijo

    Merhaba Elena, kırbaçlanacak krema mı? teşekkür ederim

    1.    Elena dijo

      Merhaba M. Luisa, krema çırpıyor,% 35 mg olmalı. Herşey gönlünce olsun.

  13.   Irene dijo

    Merhaba Elena!!! Bu pasta ne kadar güzel görünüyor, sadece piyasada bulduğum ilk çileklerle yaptım! Erkek arkadaşım köpüğü yaparken o köpüğün bir parçasıydı ve her şey çok lezzetliydi!
    Sizi tebrik etmeliyim çünkü Thermomix'e sahip olduğumdan (Krallardan önceki gün) blogunuzdaki şeyleri denemekten vazgeçmiyorum ve gerçek şu ki, hepsi harika !!!

    Seni bulduğuma çok sevindim !!!

    İkinize de selamlar!

    1.    Elena dijo

      Merhaba Irene !. Umarım pastayı beğenirsiniz, ama her şeyden önce bizi gördüğünüz için çok teşekkür ederim ve blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum.

  14.   Irene dijo

    Sonuç mükemmeldi !!! Bugün tatlı olarak yedik, biraz yumuşak olduğu doğru, bu yüzden arta kalanını dondurdum ve bir saat önce söylediğin gibi çıkarmaya çalışacağım veya iki porsiyon keseceğim çünkü sadece 2 kişiyiz ev ve termomiks bende olduğundan iki kat daha fazla yiyoruz !! jajajajajjaja Her şey lezzetli!

    1.    Elena dijo

      Irene, donmuş çok güzel, yemeden birkaç saat önce çıkarırsın ve yarı köpük, yarı dondurma. Umarım beğenmişsindir. Herşey gönlünce olsun.

  15.   MARY dijo

    Bu harika tarifler için çok teşekkür ederim. Umarım şimdi thermomix'i kullanıyorsunuzdur….

    1.    Elena dijo

      Bizi gördüğün için çok teşekkür ederim Mary.

  16.   m.luisa dijo

    Merhaba Elena, bu pastayı yapmak istiyorum ama Philadelphia tipi peynirim yok, daha çok mascarpone peyniri veya çiftlik evi tipi peynirler için değiştirebilir miyim? Miktarın yarısını alırsam, aynı zamanlarda mı bırakmalıyım? teşekkür ederim

    1.    Elena dijo

      Merhaba M. Luisa, bütün mascarpone peynirleri ile çok lezzetli olacak. Zamanlar aynı. Umarım beğenirsiniz, bu hafta sonu yapmayı planlamıştım çünkü sevdiğimiz için. Herşey gönlünce olsun.

      1.    m.luisa dijo

        Elena, sonunda birkaç bardak pannacota ve çilekli köpük yaptım. Size bir soru sormak istedim: Mus yapmak için çilekleri şeker ve limon suyuyla karıştırdım ve ardından bir zarf ve yarım pudra nötr jelatini ekledim ve sonunda soğuduktan sonra krem ​​şanti ile karıştırdım. Süslemek için mükemmel bir dokuya sahibim ve pasta poşetini kullanarak güzel bardaklar yapabildim. Sorum şu ki, krem ​​şantiye süt veya suda çözülmüş toz jelatini eklemeyi hiç denediniz mi? Krema, San Marcos'u süslemek için çok düşük ve bu köpüğü yaptıktan sonra çözüm olabileceğini düşündüm, ne düşünüyorsun? Yardımın için çok teşekkürler.

        1.    Elena dijo

          Merhaba M. Luisa, evet 500 gr'lık bir paket nötr jelatin ekleyebilirsiniz. krema, çok daha sıkı olacak. Ayrıca bir veya iki çorba kaşığı Philadelphia peyniri eklerseniz çok iyidir, kıvam verir. Yapmış olduğunuz bardaklarda tatlı çok iyi ve çok güzel bir sunumla olmalıdır. Herşey gönlünce olsun.

          1.    m.luisa dijo

            Elena, zarfı kremanın üzerine koyup sonra ekleyeyim mi? Yoksa biraz sütle seyreltip çırpılmış kremaya mı ekleyeyim? yardımın için çok teşekkürler. Bardaklar güzeldi ama bir dahaki sefere pannacota yerine bir Yunan yoğurt köpüğü koyacağım, daha iyi olacağını düşünüyorum. Selamlar.


          2.    Elena dijo

            Merhaba M. Luisa, zarfı sıvı krema ile ekleyin ve hepsini bir araya getirin. Yunan yoğurt köpüğünü birazdan yayınlayacağız. Bunu çok yapıyorum çünkü çok iyi. Herşey gönlünce olsun.


  17.   m.luisa dijo

    Ne güzel! Sabırsızca bekleyeceğim! Çok teşekkür ederim!

  18.   MARY LORAINE dijo

    MERHABA ELENA, SİZİN BİR TAKİP EDİYORUM, ZATEN BAZEN SİZİ TEBRİKLER VERMEK İÇİN YAZIYORUM VE SİZE NE KADAR TARİF YAPTIĞIMI BİLMİYORUM…. BİR SORU VAR, 90 CM KALIPTA GULLON MARKA SİNDİRİMLİ KURABİYE, TAM RULO VE 22 GR TEREYAĞI YAPTIM. BAZA 180º 10 DAKİKADA FIRINA KOYUYORUM. TABAN YÜKSEK KALDI. Sonra MOUSSE, BUZDOLABI VE SONRAKİ GÜN KÖPÜK İYİ ADIMLARINI İZLEDİM ANCAK TABAN ÇOK ZOR OLDU, NEREDEYSE BAŞLATAMADIĞIMLA İLGİLİ OLDU. SİZE HİÇ OLDU MU? BU NEDEN OLUYOR? ŞİMDİDEN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM

    1.    Elena dijo

      Merhaba Maria Lorena, Ben asla kurabiye yapmam. Bu pastada bir pandispanya tabanı yapıyorum ama içine tereyağlı kurabiye koyduğum için fırına koymuyorum çünkü çok sertleşiyorlar. Onları kızartmadan deneyin ve ne kadar iyi olduğunu göreceksiniz. Herşey gönlünce olsun.

  19.   silvia dijo

    Tekrar merhaba kızlar, cumartesi günü peke'in doğum günü partimi yaptım ve size tam bir başarı söylemeliyim, keklerin testlerini bile yapmadım çünkü bu noktada size körü körüne güveniyorum ... Bu pastayı yaptım (MUHTEŞEM) armut keki (DELICADISIMA) ve muhteşem tren keki (SPECTACULAR), miguelitos de la Roda (burada İtalya'da ne olduğu hakkında hiçbir fikirleri yok ama sevdiler) ve portakal kokulu mürekkep balığı yer mantarı, mhhhhh, sonunda teşekkür ederim bu başarı için sen gerçekten hepsi senin, TEŞEKKÜRLER

    1.    Elena dijo

      Merhaba Silvia, ama kaç şey yaptın! Tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum!
      Bizi gördüğünüz için çok teşekkür ederim, bana başka ülkelerde olduğunuzu ve bizi tanıdığınızı söyleyince çok heyecanlıyım, çok teşekkür ederim, gerçekten!

  20.   Maria del Mar dijo

    Merhabalar, kremanın çok mu soğuk olması gerektiğini veya bir süre önce buzdolabında bulundurmanızın yeterli olup olmadığını ve kek tabanı yapmak yerine kurabiye yapıp yapamayacağını bilmek isterim hafta sonu için Doğum günüm var

    1.    Elena dijo

      Merhaba Maria del Mar, bir üs olarak bir kurabiye koyabilirsiniz, çok da lezzetli. Kremin iyi olması için yeterince soğuk olması gerekir. Selamlar ve umarım beğenirsiniz.

  21.   Maria dijo

    Merhaba. Öncelikle bu kadar güzel tarifler ve o harika fotoğraf için seni tebrik ediyorum !! Fotoğraf çekmeye yakın bile değil, bu kadar… harika !! Görerek tadına varıyor! Ve iyi, lezzet, .. size ne söyleyeceğimi değil !!. Dün kalıbı temizlerken… parmağım kendi kendine kaydı ve tabii ki… denemek zorundaydım !! hahahaha… Harika. Herkesin söylediği tek şey çok yumuşak olmasıdır. Dondurucuya koymak istemeseydim, ... daha fazla vücuda sahip olmasının başka bir yolu olur muydu? daha fazla jelatin tabaka? ...
    Teşekkürler ve harika tariflerle devam edin !!
    Öpücük. Mary.

  22.   Juany dijo

    Merhaba, iyi günler, Meksikalıyım, tebrikler, tarifinize bayıldım, paylaştığınız için teşekkürler, nimetler! mutfağın sınırları yok

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Teşekkürler Juany! Bu harika, mutfağın ve termomiksin sınırlarının olmaması. Etrafta olman güzel. Bizi bu kadar uzaktan ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz! Madrid'den selamlar.

  23.   Merche dijo

    Selam
    Daha sonra kavanoz eklemezseniz tarifte neden "reçel kavanozu" yazıyor?
    Teşekkür ederim.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Merche, evet, pastayı örtmek için bir kap alıyorsun. Küçük bir reçel kavanozunun tüm içeriğini (yaklaşık 345 gr) eklemektir.

  24.   MARİ CARMEN dijo

    OLA ÇİLEK KÖPESİ KEK YAPMAK İSTİYORUM SORUM PEYNİRİ İLE KREMİ MONTE EDECEK ŞEKER NORMAL Mİ YOKSA GLAS ŞEKER Mİ? Selamlar ve teşekkür ederim

  25.   Çatı Villası dijo

    Kapsama, köpüğün buzdolabında 5 saat sonra mı yoksa daha önce mi konulur? Teşekkür ederim.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Cati, 5 saat dinlendirmek zorundasın ve sonra kapağını kapat. Örtünün yüzeyde katı kalmasının yolu budur.

  26.   deniz melekleri dijo

    Bugün çilekli pastayı yaptım ve harika oldu

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Ne kadar iyi Mari Ángeles! Artık çilekler olduğuna göre, bunun kadar zengin kek yapmak için ondan yararlanmak zorundayız. Bu arada Perşembe günü bir tane daha yayınlayacağız, ne kadar lezzetli olduğunu da göreceksiniz!
      Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler. Öpücük!

  27.   Mary dijo

    Merhaba bu pastayı seviyoruz ama doğal çilek yerine reçel ile yapılıp yapılamayacağını bilmek istiyorum. Bunu tüm yıl boyunca yapabilmem ve dondurucuyu ezilmiş çileklerle doldurmamam için söylüyorum.

    Tarifleriniz için tebrikler, bütün gün yemek yapardım ve daha kötüsü yemek yerim (ha ha ha).

    Öpücük.

    1.    Irene Arkas dijo

      Tabii Maria, en sevdiğin reçeli kullanabilirsin, harika olur. Yorumunuz için çok teşekkür ederim, tariflerimizi beğenmenize çok sevindim ... biz de bütün günü hahahaha yiyerek geçiriyoruz ama her zaman gidebilirsiniz. rejim bölümü İhtiyaç duyduğunuzda yemekleri biraz daha hafif hale getirmek için. Sarılmak!! 🙂