Çocuklar için pirinç ve avokadolu mercimek

hazırlık

1. Bardağa ve sepete litre su koyup programı 7 dakika, varoma sıcaklığı ve hızı 1.

2. Bu sürenin sonunda pirinci ağzından (sepete düşecek) koyuyoruz ve programlıyoruz. 14 dakika, varoma sıcaklığı ve hız 4. Spatulayı ağızdan sokup pirinci pişirme sırasında iki veya üç kez karıştırıyoruz.

3. Pirincin doğru olup olmadığını kontrol ediyoruz ve değilse, aynı sıcaklık ve hızda birkaç dakika daha programlıyoruz.

4. Spatula yardımı ile sepeti pirinçle birlikte çıkarıyoruz, bir tabağa çevirip rezerve ediyoruz.

5. Bardağı yıkamadan yağ, tuz, kimyon, kırmızı biber, mercimek ve tavuk suyunu ekleyin.

6. Sepeti bardağın içine koyup, soyulmuş ve iri doğranmış bütün sebzeleri içine koyuyoruz.

7. için pişirmek 35 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş, Beher açıkken.

8. Mercimeklerin yumuşak olup olmadığını kontrol edin ve hazır değillerse 5 dakikadan 5 dakikaya kadar süre ekleyin, tekrar 100º sıcaklık, kaşık hızını programlayarak sola çevirin. Pişirme süresi temel olarak suyun sertliğine ve ayrıca kullandığımız çeşitli mercimek çeşitlerine bağlıdır.

9. Hazır olduklarında sepeti çıkarıyoruz, bardağın içindekileri bir tencereye veya kaba boşaltıyoruz. Bardağı yıkamadan sebzeleri bardağın içine koyup eziyoruz 1 dakika, kademeli hız 5-7-10.

10. Sebze püresini aldığımız bardağa mercimekleri tekrar ekliyoruz, üzerine biraz sirke, kızarmış domates ekliyoruz ve programlıyoruz 5 dakika, kaşık hızı, 100º, sola dönüş. Bu adım mercimeğe kıvam ve kalınlık katacaktır, bu yüzden çok yoğun olduklarını görürseniz, beğeninize su ekleyebilirsiniz.

11. Tuzun noktasını kontrol ediyoruz.

12. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin, limon, yağ ve tuz ekleyin.

13. Üzerine mercimek ve avokado dilimleri ile çevrili bir yanardağ beyaz pirinç servis ediyoruz.