Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Üç peynirle doldurulmuş patlıcan

Verduras4 personas150 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

W Patlıcan Dolması Bugün oldukça hafifler. Peyniri ve yumuşak tatları seviyorsanız onları seveceksiniz çünkü içlerinde süzme peynir, Gorgonzola ve tabii ki patlıcan posası var.

Bunları zorlanmadan boşaltmak için ilk adımlardan biri onları yemekhanede pişirmek olacaktır. Varoma. Bununla birlikte kap olarak kullanacağımız patlıcanın dış kısmının da her zaman yumuşak olmasını sağlayacağız.

Bu tür bir hazırlığı sevmeniz durumunda, size bazı bağlantılar bırakıyorum diğer tarifler yayınladığımız: Zeytin ile doldurulmuş patlıcan, Kuskus ve mantar ile doldurulmuş patlıcan y Özel patlıcan dolması. Hepsi farklı ve hepsi çok zengin.

Üç peynirle doldurulmuş patlıcan

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Peynir sevenler için bazı vejeteryan dolma patlıcan.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 150
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 patlıcan
  • Birkaç dal taze maydanoz (yaprakları kullanacağız)
  • 500 g su
  • 100 gr ricotta veya süzme peynir
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • biber
  • Sızma zeytinyağı
  • 30 g Gorgonzola
  • 30 g Parmesan

hazırlık

  1. Patlıcanları yıkayıp kurutuyoruz. Onları ikiye böldük (fotoğraftaki gibi olacak şekilde uzunlamasına) ve varoma kabına yüzü yukarı bakacak şekilde koyuyoruz. Rezerve ettik.

  2. Taze maydanoz yapraklarını bardağa koyup programı 3 saniye, hız 8. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Parmesan'ı bardağa koyup rendeliyoruz. yüksek hız veya çoklu turbo vuruşları. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  4. Suyu bardağa koyuyoruz. Üstünü kapatıyoruz ve varoma kabını kapağı kapalı olarak yerine yerleştiriyoruz. Programlıyoruz 30 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  5. Programlanan sürenin sonunda varoma kabını bulunduğu yerden kaldırıyoruz. Patlıcanları kaşıkla dikkatlice boşaltıyoruz. Patlıcanların hem etini hem de dışını ayırıyoruz.

  6. Camı yıkayıp kurutuyoruz.

  7. Patlıcan etini, ricotta'yı, yumurtayı, tuzu ve biberi bardağa koyuyoruz. Gorgonzola ve programı ekliyoruz 5 saniye, hız 3.

  8. Ayırdığımız patlıcanların 4 yarısını bu karışımlarla dolduruyoruz.

  9. Doldurduktan sonra onları bir kaynağa veya fırın tepsisine koyarız. Başlangıçta rendelediğimiz maydanoz ve parmesan peyniri üzerine birer çiseleyen yağ döküyoruz.

  10. 180º'de (önceden ısıtılmış fırın) yaklaşık 10 dakika pişirin.

Fatura

Patlıcanı tamamen boşaltmamıza gerek yoktur. İdeal olarak, dış kısmı en az 1 santimetre kalınlığında olmalıdır. Bu şekilde kırılmaz ve dolguyu iyi destekler.

Daha fazla bilgi - Zeytin ile doldurulmuş patlıcan, Kuskus ve mantar ile doldurulmuş patlıcan y Özel patlıcan dolması


Diğer tarifleri keşfedin: Sağlıklı yiyecek, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.