(50 oy)
Cargando ...
Başlığı doğru okudunuz mu? Sen ne düşünüyorsun? Peki evet, şaşırtıcı değil mi? Serrano jambonu ve Camembert peyniri ile doldurulmuş kruvasan omleti. Çok ilginç bir tarif çünkü gerçekten kruvasan gibi tadı yok, tatlı da değil. Çok yumuşak ve narin bir tada sahip olmasına rağmen, biraz patatesli omleti simüle edeceğini söyleyebiliriz.
Ve en iyisi? Ne yapmalı 5 dakika Kruvasanları termomikste doğramak, yumurtayla karıştırmak ve omletimizi bir tavada biraz jambon ve kamembert dilimlemek kadar kolay.
Bu tarifin mükemmel olması için kullanmamız gerekiyor biraz pasta tereyağlı kruvasan, üstlerinde şurup ya da fazla şeker bulunmamasını sağlamak. Bu tür kruvasanları kullanmanızı tavsiye ederim çünkü endüstriyel hamur işleri (kalitesiz olmasının yanı sıra) o kadar lapa lapa değil ve tadı o kadar zengin değil.
Böylece tatların bir zıtlığı vardır, kullanımı ilginçtir. İnce dilimler halinde orta kaliteli Serrano / İber jambonu y un iyi eriyen aromalı peynir (örneğin camembert, kot, düğün pastası ...). Böylece ısırık gerçekten mükemmel olacak.
İber jambonu ve kamembert ile doldurulmuş kruvasan omleti
İber jambonu ve kamembert ile doldurulmuş şaşırtıcı kruvasan omleti, süper sulu ve lezzetli.
- Irene Arkas
- Tarif türü: aperitivos
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 tereyağlı kruvasan (hamur işi kalitesinde)
- 5 yumurta
- 3-4 büyük dilim İber jambonu (tortillayı doldurmaya yetecek kadar)
- İnce şeritler halinde 100 gr camembert peyniri
- 1 / 2 tuz çay kaşığı
- Tavada tortillayı kesmek için 2 yemek kaşığı zeytinyağı
hazırlık
İkiye böldüğümüz kruvasanları bardağın içine koyuyoruz. Sokuyoruz 2 saniye, hız 5.
Bir kasede yumurtaları tuzla çırpın ve içindeki kruvasanları karıştırın. Patates omletine benzer bir karışım olmalıdır.
2 dakika bekletin.
Bir tavaya zeytinyağı koyup orta ateşte ısıtıyoruz. Karışımın yarısını koyuyoruz.
Jambon ve peynir dilimleri ile doldurun ve karışımın geri kalanını üstüne koyun, kenarlarına yuvarlak bir şekil verin.
Tortillayı keseriz Her iki taraf için 2 dakika orta ateşte (sulu omlet istiyorsak) veya Her iki taraf için 3 dakika daha kıvrılmış bir omlet istersek.
