(9 oy)
Cargando ...
Bu tarifi hazırlamak için ne kadar hevesliydim! Bunu bloglarda o kadar çok görmüştüm ki ... her zaman "Hazırlamam lazım" dedim. Cumartesiye kadar gördüm pirzola kasapta ve sonunda satın aldı.
Hangi sosla yapacağımı gerçekten bilmiyordum, ama sonunda, harika yemeklerimizle yapılan ev yapımı barbekü sosunu tercih ettim. Thermomix.
Barbekü soslu domuz pirzolası
Bu tarifle evde yemek yemenin gerçek zevkini yaşayın.
TM21 ile Eşdeğerler
Mangal sosu gratenden sonra mı eklenecek yoksa güveçte veya graten sırasında mı kullanılıyor?
Merhaba Jorge ve Víctor, üzgünüm, tarifte onu çoktan değiştirdim, benim hatam! Fırına koymadan ÖNCE sos her tarafa iyice yayılır. Fark ettiğiniz için teşekkürler!
Üzgünüm, pek anlamadım;
Sosu fırına koymadan önce ızgaranın üzerine mi döküyorsunuz yoksa ayrı bir sos teknesine mi koyuyorsunuz?
teşekkürler
Bir tebrik
Merhaba, Worcestershire sosunu nerede bulabilirim?
Teşekkürler
Elena, sos alanındaki herhangi bir büyük süpermarkette. Her neyse, isteğe bağlıdır, yoksa ya da koymak istemezsen hiçbir şey olmaz.
Ne güzel bir tarif derledim. Onu sevecek olan kocam için hazırlamalıyım. Sana anlatacağım.
Öpücükler
Güzel, beğendiğine çok sevindim. Bana nasıl göründüğünü anlatacaksın. Elbette, daha önce olabildiğince fazla yağ alın, çünkü biraz fazla yağım kaldı ...
Sos yandı, hadi, hiçbir şeyden yararlanamıyorum ama kaburgalar güzel görünüyor, biraz sos yapmak için biraz numara, yardım et lütfen
Merhaba Tous, sosa ne yazık, birçok yerde çok altındaydım ama yanmadı. Her neyse, bir dahaki sefere yapmanız gereken, aşırı derecede kızartıldığını görürseniz ve pişirmeyi bitirmek için hala çok dakika varsa, tepsiyi albal kağıtla örtün, böylece tepesi yanmaz.
Her neyse, size Thermomix tarif kitabından bir tarif bırakıyorum, böylece daha fazla sos yapabilir ve pişirildikten sonra üzerine koyabilirsiniz:
1/2 soğan doğranmış
300 gr Kepçap
50 gram şeker
bir damla limon
50 gr bal
1/2 çay kaşığı biber
1/2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber.
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
Soğanı bardağa koyup programlıyoruz 6 saniye, hız 6.
Ketçap, şeker, limon suyu ve balı ekleyip programı 20 saniye hız 4.
Kalan malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz 10 saniye, hız 4.
Ve şimdi programlıyoruz 2 dakika, sıcaklık 50, hız 1,Bu şekilde balın iyice karışmasını sağlayacağız.
Bana söyleyeceksin!
Aysss çok teşekkür ederim sosu not alıyorum, sm yaktığı bebek x ile karıştırıldıysam…. Yaptığım şey, bir öncekinin yarısı kadar daha fazla sos yapmaktı ve mikrodan biraz daha koydu ve cevap verdiğin için sana binlerce teşekkürler söyleyeceğim!
Tous, bu sosla ve biraz mikrodalgada bu şekilde çok iyi, sonuçta termodakiyle aynı. Bana söyleyeceksin!
Onları yemeleri için yaptım ve kemiklerini soyduk !!! Ne kadar lezizler, abartmadan tatlı bir dokunuşları var ve tepeden tırnağa karamelize edilmiş o kişi… Tarif için teşekkürler.
Küçük bir şey! Kaburgalar bir kızartma torbasına koyulup sonra onları kızartmak için çıkarabilir miyim? Bunu söylüyorum çünkü fırın çok kirlenir mi bilmiyorum, teşekkürler.