Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Cadılar Bayramı için peynirli krema ile kabak ve çikolatalı kek

Tatlı50 minutos6 personas450 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Cadılar Bayramı sofralarımıza koymak için harika bir tatlı veya atıştırmalık: şekerleme ile kabak ve çikolatalı pandispanya.

Öyle bir basit pasta ama bunun için hazırlığı şımartmanız gerekir. Malzemeleri Thermomix'e eklerken biraz sabırlı ve nezaketli olmanız gerekir ve gerçekten muhteşem bir pasta elde edersiniz. Bir yandan şekerleri tereyağı ve yumurtaları tek tek karıştıracağız, ardından sıvıları ve son olarak iyi elenmiş kuru malzemeleri ekleyeceğiz.

Kabak püresi olarak da bilinir Balkabağı Püresi, Bu tarifle daha önce termomiksimizde hazırlayacağız: thermomix ile kabak püresi

Ayrıca lezzetli bir philadelphia peyniri kreması ile tepesi Bu, pastamıza usta bir dokunuş katacak.

Cadılar Bayramı için peynirli krema ile kabak ve çikolatalı kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Cadılar Bayramı sofralarımıza koymak için harika bir tatlı veya atıştırmalık: şekerleme ile kabak ve çikolatalı pandispanya.

Cadılar Bayramı için peynirli krema ile kabak ve çikolatalı kek
  • Irene Arkas
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 450
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Çikolatalı balkabağı pandispanya

  • 95 gr un
  • 30 gr şekersiz kakao tozu (Valor tipi)
  • 1/2 zarf maya
  • 1/2 çay kaşığı bikarbonat
  • bir tutam tuz
  • 60 g tam yağlı süt
  • 1/2 çay kaşığı sirke
  • 150 gr kabak püresi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 85 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 80 gr esmer şeker
  • 95 gr beyaz şeker
  • 2 yumurta büyüklüğü L

Peynirli krema

  • 125 gr Philadelphia tipi peynir
  • 50 gr şeker
  • 1 büyük yemek kaşığı süt
  • renkli lakasitolar

hazırlık

  1. Balkabağı ve çikolatalı kek

    Fırını önceden 180º ısıtıyoruz.

  2. Bir bardağa süt ve sirkeyi koyup kaşıkla karıştırıyoruz. Rezerve ettik.

  3. Kelebeği bardağa yerleştirip oda sıcaklığında şeker ve tereyağı ekliyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, sıcaklık 37, hız 2. 

  4. Şimdi programlıyoruz 3 dakika, sıcaklık 37, hız 2 ve yumurtaları tek tek ekliyoruz. Birincisi tam olarak bütünleşene kadar bir sonraki yumurtayı eklemeyeceğiz.

  5. Büyük bir kasede tüm kuru malzemeleri (tuz, un, kabartma tozu, maya ve kakao) elenmiş olarak koyuyoruz.

  6. Öte yandan bir kapta kabak püresini, sütü sirke ve vanilya özünü karıştırıyoruz. İyice karıştırıyoruz ve rezerve ediyoruz.

  7. Kabak püresi karışımını cama ekleyin. Daha sonra kuru malzemeleri ekliyoruz.

  8. Programlıyoruz 1 dakika, hız 3 her şey iyi entegre olana kadar.

  9. Karışımı yaklaşık 14-16-18 cm çapında yağlanmış bir bisküvi kabına döküyoruz.

  10. 40º'de 180 dakika pişirin.

  11. Peynirli krema

    Şekeri bardağa koyup programlayarak kremasını yapıyoruz 1 dakika, hız 10.

  12. Kelebeği yerleştirip Philadelphia peyniri ve sütü ekliyoruz 30 saniye, hız 2.

  13. Pastayı soğuduktan sonra açın ve üstüne krema ekleyin.

    Soğumasını bekleyin.

    Servisten hemen önce renkli Lacasitos ile süslüyoruz.

Kaynak: Çikolata kokusu


Diğer tarifleri keşfedin: 1 yıldan 3 yıla kadar, cadılar bayramı, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.