Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Cenevizli pesto ekmeği

kitleler220 minutos12 personas600 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Ev yapımı ekmek

Bir aperatif için ideal olan özel bir ekmek hazırlayacağız. Ve özel çünkü tadı Ceneviz pesto, hamurun içine dahil edeceğimiz bir malzeme.

Bu tarifin bir başka özelliği de şudur: bir kokotta yapacağız. Dikkatli olun, ekmeği koymadan önce tavanın çok sıcak olması önemlidir, sizi temin ederim, öyle olursa ekmek asla yapışmaz.

Peynirli, jambonlu deneyin... Kesinlikle sizi şaşırtacak ve sonsuza kadar.

Evde hazırlamak isterseniz diye Cenevizli pestomuzun linkini bırakıyorum: Ceneviz pesto

Cenevizli pesto ekmeği

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bir aperatif için ideal, en orijinal ekmek.

Cenevizli pesto ekmeği
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: kitleler
  • Kalori: 600
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 g su
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 10 gr taze ekmek mayası
  • 400 gr güçlü un
  • 30 gr zeytinyağı
  • 5 g tuz
  • 50 g Ceneviz pesto

hazırlık

  1. Su, şeker ve mayayı bardağa koyun. programlıyoruz 1 dakika, 37º, hız 2.

  2. Un, zeytinyağı, tuz ve pesto sosunu ekleyin. programlıyoruz 4 dakika, başak hızı.

  3. Hacim iki katına çıkana kadar, yaklaşık iki saat bardakta bekletin.

  4. Havasını almak için elimizle yoğuruyoruz. Bir kaseyi sıvı yağ ile yağlayıp hamurumuzu bu kaseye alın. Üzerini film ile kapatıp yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın.

  5. Cocotte tipi bir tencereyi kapaklı olarak fırına veriyoruz. Fırını, tencerenin içindeyken 220º'ye ısıtın.

  6. Çok sıcak olduğunda kapağı çıkarın ve dikkatli bir şekilde ekmeğimizi tencereye koyun. Kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 

  7. Bu süreden sonra kapağı kaldırıp 15-20 dakika daha ya da ekmeğimizin altın rengini alana kadar pişiriyoruz.

  8. Fırından ve tavadan çıkarın. Tel raf üzerinde soğumaya/ısınmaya bırakın. Taze yapılmış çok güzel.

Daha fazla bilgi - Otantik Ceneviz pesto


Diğer tarifleri keşfedin: genel

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.