Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

İtalya'nın tüm aromasına sahip 9 pesto sos

Çok az sos pesto kadar oyun verir. Ve basitliği, farklı versiyonlar İtalya'nın tüm lezzetini taşıyan 9 pesto soslu bu derlemede bileceğiz.

Pesto'nun en belirgin özelliği içerdiği maddelerdir. Az sayıdadırlar ancak yüksek kalitelidirler ve o kadar farklı özelliklere sahiptirler ki, bir araya geldiklerinde yaratırlar. tüm dünyada hayranlık uyandıran bir sos.

En otantik pestoyu keşfetmek için Ceneviz pesto, Liguria'ya ve özellikle Cenova'ya gitmemiz gerekiyor. Geleneksel tarife göre harcı en hassas fesleğen yapraklarını, çam fıstığını, Parmesan veya Grana Padano peyniri ve pecorino peyniri, sarımsak, tuz ve yağı ezmek için kullandıkları yerdir.

Ancak diğer versiyonları bilmek istiyorsanız, bugün size getirdiğim 9 öneriye bir göz atmanız yeterli.

Kırmızı pesto - Turumuzda Sicilya pestosunu tanımak için İtalya'nın kuzeyinden güneyine seyahat ediyoruz. Ayrıca iyi biliniyor ve kuru domatesler. Bu bileşen ona karakteristik rengini ve meze, makarna veya pizzalarda kullanabileceğiniz kadar lezzetli bir lezzet verir.

Kereviz pesto - Daha ucuz ve daha az bilinen bir versiyon, kereviz ve badem. Bu pesto ile lezzetli peynir ve zeytin bazlı tostlar yapabilirsiniz.

Kabak pesto - Ama gerçekten istiyorsan krize dayanıklı versiyon makarna yemekleriyle mükemmel uyum sağlayan bir pesto yapmak için kabak kullanmaktan çekinmeyin.

Patlıcan pesto - Bu tarifte patlıcan ve badem farklı bir dokunuş katmak için kullanılmıştır. Onun renk ve tat pürüzsüz ve pirinç yemekleri ile lezzetlidir ya da sadece tost üzerine sürülür.

Su teresi ve ceviz pesto - Orjinal tarifteki fesleğen ve çam fıstığını su teresi ve ceviz ile değiştirdik. Bu yüzden aynı yoğun yeşil renge ve notalı bir tada sahip bir pestoumuz var. biraz baharatlı.

Fındık pesto - Bir öncekinden daha az riskli bir yorum çünkü sadece çam fıstığı yerine ceviz kullanın. Bu pesto, özellikle ceviz ağaçlarının bol olduğu ve kaliteli cevizlere sahip olduğu alanlarda yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Maydanoz pesto - Başka bir kullanım çeşidi de. Bu pestoda yeşil renk maydanoz tarafından sağlanır ve pişmiş patateslerle veya balık buğulama.

Zencefilli Nane Pesto - Bu iki bileşenin kullanımıyla elde edeceğiz en ferahlatıcı pesto ve ayrıca en cüretkar. Yalnızca riskli ve kaygısız kişiler için uygundur.

Vegan pesto - Şüphesiz en iyi seçenek diyetiniz ise hayvansal ürünler içermez. Bu pesto için peynir, bira mayası ile değiştirilmiştir. Bu şekilde orijinaline çok benzer bir tada sahip bir sos elde ederiz.

Versiyonunuz ne olursa olsun, Thermomix ile en sevdiğiniz pestoyu tadın. Ayrıca, birkaç gün saklayabileceğinizi de unutmayın. zeytinyağı ile kaplı hava geçirmez kap. Böylece hazır olacak ve sadece açmanız ve keyfini çıkarmanız gerekecek.


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, salsas

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.