Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Elma parçalı çok hafif kabak kreması

Kremler30 minutos6-8 kişi
1/52/53/54/55/5 (14 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bu kremaya kabak patatesi koymayacağız, dolayısıyla çok hafif. Biraz havuç ve soğan olacak. Sonra, tabağa bir kez birkaç parça ekleyeceğiz manzana sebze kremlerinde çok güzel görünen gevrek dokunuşu elde etmek için.

Böylece geleneksel krutonlardan kaçıp masaya bir çok hafif krem hizmet edebileceğimiz gelen (küçük bardaklara koyarsak) veya ilk kurs olarak.

Elma parçalı çok hafif kabak kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Kabak ve biraz havuçla yapılan çok hafif bir krema. Elma ona taze ve gevrek bir dokunuş verecektir.

Elma parçalı çok hafif kabak kreması
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kremler
  • Porsiyon: 6-8
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 60 gr soğan
  • 20 gr natürel sızma zeytinyağı (ve her tabakta çiğ çırpmak istersek biraz daha fazla)
  • 780 gr kabak (ağırlık önceden soyulmuş)
  • 195 gr havuç
  • 775 g su
  • 1 defne yaprağı
  • Tuz
  • 1 grand smith elması (veya sevdiğimiz başka bir çeşit)
  • Bir tutam limon suyu

hazırlık

  1. Malzemelerde belirtilen ağırlığı elde edene kadar balkabağı ve havuçları soyup doğrayın.

  2. Soğanı soyun ve dörde bölün.

  3. Soğanı bardağa koyup programlıyoruz 2 saniye, hız 6 1/2.

  4. Havucu, balkabağı ve yağı ekliyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, 100º, hız 1.

  5. Şimdi suyu ve defne yaprağını ekliyoruz. Programlıyoruz 20 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

  6. Planlanan süreden sonra defne yaprağını çıkarın ve tuzu ekleyin. Programlamayı parçalıyoruz 15 saniye, hız 7.

  7. Elmayı soyun ve doğrayın. Oksitlenmelerini önlemek için bu parçalara limon suyu serpiyoruz.

  8. Kabak kremamızı yüzeyinde bir veya iki çorba kaşığı elma ve biraz çiğ natürel sızma zeytinyağı ile istemeden servis ediyoruz.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te mezeler


Diğer tarifleri keşfedin: Sağlıklı yiyecek, Vegan, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.