(14 oy)
Cargando ...
Bugün size özel bir tarif getiriyorum: glutensiz ve mısırsız süper çikolatalı kek. Evet, duyduğun gibi...glutensiz ve mısırsız.
Ve bu zevki yapmak için ne kullandık? Eh, biz sadece herhangi bir un yerine koyduk. patates nişastası.
Hepsinden iyisi, bu kek herkesin favorisi olacak. çikolata severler. Çölyak olup olmamanız veya glütene, otlara karşı toleranssız olmanız veya normal bir diyet uygulamanız önemli değil çünkü tadı herkesi kendine aşık edecek.
Glutensiz ve mısırsız süper çikolatalı browni
Gluten ve mısır intoleransı olanlar için uygun, lezzet dolu bir brownie'nin tadını çıkarmaya hazır olun.
Bu mısırsız, glütensiz Süper Çikolatalı Brownie hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Bilmeniz gereken ilk şey, bu tarifin vücudu besleyen bir tarif olmadığıdır. için özel olarak tasarlanmıştır ruhu besle böylece kalori saymanıza gerek kalmaz. 😉
Bu tarifi yapmak için mısırsız da olsa evde kabartma tozumuzu veya çarkımızı hazırlayarak başladık. Geleneksel tarifi yıllardır kullanıyoruz ama aylardır mısır nişastasını patates nişastası ile değiştirerek değiştirdik ve sizi temin ederim ki harika çalışıyor.
Temel tarif: ev yapımı kabartma tozu
Pasta yapmak için mayanız bitti mi? Ev yapımı kabartma tozunun nasıl kolay ve hızlı bir şekilde yapılacağını gösteriyoruz.
Daha sonra kalan malzemelerin iyice karıştırıldığından emin olduk. çölyak hastaları için uygundur ve mısır içermez…ve pişirmeye başlamaya hazırdık.
ilk defa kullanmıyoruz patates nişastası tatlılar yapmak için. Aslında, coca de cuarto de Mallorca bu bileşenle yapılır ve süper kabarıktır.
Sadece üç malzemeyle hazırlayacağımız şaşırtıcı bir kırıntı ile Mallorca'nın çeyreğinden Coca kek: yumurta, şeker ve patates nişastası
Süpermarkette satın alabileceğiniz bir malzeme değildir, ancak içinde bulmak kolaydır. sağlık gıda mağazaları ve özel mağazalar.
Tarifin geri kalanı çok basit ve Thermomix® ile baştan sona yapın. Çikolatayı eritmek için benmari hazırlamanıza, hatta adımlar arasında bardağı yıkamanıza gerek kalmayacak.
El geleneksel kalıp kekin şekli kare ama elinizde ne varsa kullanabilirsiniz. Tabii ki, iyice yağlanmış veya mutfak kağıdı ile kaplanmış olduğundan emin olun.
Bu tarifler için kullanmayı seviyorum tek parça kalıp, yani, çıkarılabilir olmayanlardan. Bu şekilde hamurun yuvalardan kaçmamasını sağlıyorum.
ben de öyle olmasını seviyorum küçük çünkü bu şekilde ideal yüksekliği alırlar. Bu vesileyle 15 x 15 cm ve 10 cm yüksekliğinde bir alüminyum kullandım. Ve dürüst olmak gerekirse, harika çıktı.
Tarif çok ağır, bu yüzden keki oldukça küçük porsiyonlara bölün. Bu önlemlerle en azından 6 porsiyon vanilyalı dondurma veya İngiliz kreması ile eşlik edebilirsiniz.
Thermomix'te, dondurma için ideal olan veya kek gibi diğer tatlılarda kullanılmak üzere lezzetli bir İngiliz kreması pişirin, nasıl yapılacağını biliyor musunuz? Size öğretiyoruz!