(2 oy)
Cargando ...
Guadalajara'dan gelen bu sarhoş kekler her zaman dikkatimi çekti çünkü Golosa ben Kayınpederim de onları çok seviyor, bu yüzden ilk fırsatta onunla yemek yemek zorunda kaldım, fikirlerini bilmeleri için onları hazırladım.
Bu tarifi iki kez yaptım çünkü ilk kez hatırladığım gibi uymadılar. Birkaç küçük dokunuştan sonra onları mükemmel, kabarık ve sırılsıklam yapmayı başardım.
Tek numara, uzun süre su ile ıslatılmaları gerektiğidir. tatlı şarap şurubu böylece iç kısım iyice ıslatılır ve ısırdığımızda ağızlarımız lezzetli şurupla doldurulur.
Guadalajara'dan sarhoş kekler
Tatlı şarap şurubundaki bu sarhoş keklerin tadını çıkarın.
Daha fazla bilgi - Papos de anjo -Portekizce tarifi-
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Silvia !!! Kayınbiraderim seni bir anıt yapacak !!!! Geçen gün bana Guadalajara'daki sarhoşları sevdiğini söyledi, çünkü ne zaman kocam ve ben oraya gidersek (uzun mesafeli kurlarda böyle bir şey var) kocam ona bir kutu getirirdi.
Doğum gününüz için onları hazırlayacağım ve size anlatacağım.
Öpücük
Ne lütuf Mar !! her zaman bir tarifin arkasında bir hikaye vardır. Ayrıca Guadalajara'ya gittiğinde bir kutu getirmediğini ve gerçek şu ki tarifi bile geliştirmeme yardımcı olduğunu söylediğini her zaman duyduğum kayınpederimi düşünmelerini sağladım. çünkü mükemmel bisküvi ve sarhoş noktayı bulana kadar iki kez yaptım, ama sonra başarılı oldular. Bunu deneyen herkes tekrarladı ve onlar hakkında deli gibi konuştu.
Küçük bir öpücük güzel
Mmmmmmmmmmmm ne kadar zengin !! Tarif kitabımın çantasına !!
Çok zenginsin, çok sarhoş kekleri seviyorsanız, bu kolay ve lezzetli bir tarif.
selamlar
Silvia, yarın başarısız olmadan sarhoşları yapıyorum, çok iyi görünüyorlar, geçen gün Galiçyaca bica yaptım, çok güzel, büyük bir kucaklaşma
Pepita çok zengin çıkıyor, bu sarhoşların tatlı şarap şurubunda çok ıslak olduğunu unutmayın, her iki tarafta da birkaç dakika ıslatmaktan korkmayın. Umarım beğenirsin, bana söyleyeceksin.
selamlar
Büyüleyici birisin, birkaç tarifini zaten yaptım ve bunlar her zaman başarı ile eş anlamlıdır. Ama bununla, bugün roket atmak oldu. Tesadüfen bugün tatlı dişi olan ve ne getireceğimi bilmeyen harika bir arkadaşımın evine davet edildim, bu sabah sayfanıza girdim ve sarhoşlarla bana çözümü verdiniz. Değiştirdiğim tek şey Rum Palido de Motril şarabı (burada bazı pastanelerde bu yerli likörü kullanıyorlar). Başarı yankılanıyor. Leydisi, ona onları hangi fırından aldığını söylemesini istedi. Teşekkür ederim.
Çok mutluyum Paco! Silvia onları yaparken bana birkaç tane verdi ve ben de hemen yedim. Mükemmel ve lezzetliydi. Sanırım bunları bu Noel için yapacağım. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Merhaba Silvia ve Elena, harikasınız, balkabağı börek tarifi biliyorsunuz çünkü bana çok iyi olduğunu söylediler, ama hiçbir tarifim yok, herhangi birinizi tanıyor musunuz, lütfen bana birazını söyleyin selamlamaya değer.
Merhaba Mari Carmen, size beğeneceğinizi umduğum balkabağı börek tarifi veriyorum:
500 gr kabak, 2 küçük yumurta, 100 gr şeker, 1/2 çay kaşığı toz tarçın, 1 tutam hindistan cevizi, 100 gr yağsız süt, karamel (küf için)
1. Kabağı küp küp doğrayın, bardağa koyun ve üzerini suyla kapatın (yaklaşık 700 g). 25 dakika. Varoma. Sola dönüş, kepçe hızı. Süzün ve soğuyana kadar saklayın.
2. Kabak soğuduktan sonra, diğer malzemelerle birlikte bardağa koyun. 30 saniye hızla karıştırın 5. Kalıpların tabanına karamel koyun, alüminyum folyo ile kapatıp Varoma kabına koyun.
3. Bardağa yaklaşık 700 g su ekleyin ve 40-50 dakika arasında programlayın (kalıpların boyutuna bağlıdır). Varoma, hız 1. Buzdolabında saklayın.
Birkaç gün önce sayfanıza takıldım ve bekarlarınızı seviyorum, bu sarhoşları yapmak istiyorum, bana herhangi bir şarap tavsiye eder misiniz? Bence tarifin başarısı olabilir.Teşekkürler ve bir öpücük.
Mary, şaraplar hakkında pek bir şey anlamıyorum ama bu misket tipi tatlı bir şaraptı, yıllar önce Malaga'dan aldım ve çok lezzetliydi.
Sayfanızı keşfettiğimden beri başka bir yemek kitabına geri dönmedim. Grazas
Bu arada, önümüzdeki tatiller için bir tarif koymayı planlıyor musunuz? Her gün 10 kişilik yemek yapmam gerekiyor ve fikirlerim tükeniyor. Hayatımızı kolaylaştırmaya devam edin
Merhaba Maria. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Evet, hem tatlı hem de tuzlu Noel tarifleri koyacağız. Umarım beğenirsin Herşey gönlünce olsun.
Onları dün yaptım, peki ne çok, onlar harikalar. Uzatılmış kağıtlarım olmadığı için pastayı küçük kareler halinde kestim ve kek kağıdına koydum. Sen harikasın, ben zaten her biri için birkaç tarifini daha iyi yaptım.
Paloma, onları sevdiğine çok sevindim, gerçek şu ki onlar bağımlılar. Evde bir günde uçtular.
selamlar
Görmelisiniz, blogunuza o kadar bağımlı hale geldim ki, öğle yemeğinde kocamı ve oğlumu nasıl şaşırttığımı görmek için her gün baktığım ilk şey, çok mutlular !! Noel'de öldür onları, ha ha ...
Bugün harika görünen bu kekleri yapmaktan kendimi alamıyorum.
Aman tanrım, başka bir günahkar gün!
Size bundan bahsedeceğim.
Merhaba, kısa süre önce sayfanıza takıldım ve sarhoşları yaptım, harikalar.Şarap alkolsüz şıra yerine kullanılabilir mi?
Merhaba Rocio, evet değiştirilebilir. Onları şırayla yapmadım ama kesinlikle lezzetli olacaklar. Eğer yaparsan, söyle bize nasılsın? Herşey gönlünce olsun.
Merhaba!! Sarhoş pandispanya yaptığım ilklerden biriydi, kek tarifi tarifinizde belirtildiği gibi yapıldı ama şurubu değiştirdim, 90 gr şeker, 40 gr Cointreau ve 100 gr su kullandım, tüm malzemeleri koydum bardağa 3 dakika, 100minC sıcaklık ve 3 hızı programladım. Pastayı ekledikten sonra sadece 1/3 oranında daha az nemlendirdim. Cointreau, portakal likörü olarak çok güzel bir tat veriyor.
Tarif için çok teşekkür ederim 🙂 Sarhoş kekleri seviyorum ve Alicante'de onları hiçbir yerde bulamıyorum. Bu yüzden Madrid'e her gittiğimde yüklü geliyorum, haha.
Artık tarifi aldığıma göre, bir süre sonra yapacağım ama bir sorum var; Cupcake kutularında cupcakes yapabilir misin? Kare veya dikdörtgen kalıp kullanmak yerine diyorum ki ...
Tarifi paylaştığınız için teşekkürler.
selamlar
Direkt olarak muffin kalıplarında yapmaya çalışmadım ama bence sizin için iyi olabilir ama o zaman onları sarhoş etmek için çıkarmanız gerekir ve kağıt zarar görür. Bisküvilerin tamamını yapsan iyi olur.
selamlar
Tabii ki, zaten vardı, ama bu şekilde doğrudan küçükler çıkıyorlardı, bilmesem de, göreceğim ... hehehe.
Cevabınız için çok teşekkür ederim.
selamlar
Yine ben ... tarif harika. Sadece yaptım ve denedim ve aynı çıktılar 🙂
Bu tarifi ne zamandır aradığımı bilmiyorsun. Bunlara bir göz atmak istersen diye daha sonra bloguma yükleyeceğim. Sen davetlisin!
selamlar
Beğenmene sevindim. Gerçek şu ki, bu tarifle harika çıkıyorlar. Onu görmek için uğrayacağım.
Merhaba annem nasıl olmak zorundasın kızlarım ve ben gülmeyi bırakamıyorum, onları yapmak istiyoruz ama Fransız tostu, dolgulu kurabiyeler, çörekler, çikolatalı muslu kek yaptık, inek gibi olacağız Ama yine de yapacağız, ne zaman bir ziyaret beklersek, suçluluk daha az öpücük olacak mı bilmiyorum
Toñi, bu kekler oldukça sarhoş olmalı ve lüksler, bir ziyarette güzel görünmeleri için idealler. Tariflerimizi beğendiğiniz ve aile olarak hazırlamanızın ve tabii ki yemek yemenizin keyfini çıkarmanıza sevindim.
Merhaba Silvia ve Elena, pastayı yapmak için ters şeker kullanabilir miyim? ya da sadece söylediğin tariflerde çok teşekkür ederim.
Tüm pasta ve dondurmalarda invert şeker kullanılması idealdir. Her şey için eklenmesi gereken şeker oranına bakın ve yapın. Daha kabarık ve yumuşak çıkıyor.
Blogunuzu seviyorum, onun tarafından çok aldatıldım, bugün sarhoş kekleri yaptım ve başarılı oldular, bir tepsi kek getirdikleri ve benimkini bitirdikleri ve getirdiklerini sakladıkları bir aile birleşimiydi, teşekkür ederim tarifleriniz için çok fazla, devam edin ... Onları seviyorum.
Virginia, etkileyici oldukları için bu şekilde başarılı olmana şaşırmadım !! Beğenmene sevindim.
Çok güzel bir tarif, uygulamaya koymadım ama bu Noel için yapacağım, basit ve lezzetli bir tatlı, ülkemde Uruguay'da sahip oldukları tek varyantın şuruba kırmızı renk katmaları olduğunu söylüyorum. ve rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Çok güzel sayfa, devam et.
Tüm tariflerinizi seviyorum, harikalar, kendime verdiğim zamanki kadar büyüleniyorum, kızlar onunla yemek pişirmek ve bir bloga sahip olmak harika, bu yüzden kızların harika olduğunu söyleyeceğim.
Herkese bir öpücük.
Mart
Merhaba, bak ne oluyor lisede bana tipik Meksika yemekleri ile ilgili bir proje bıraktılar ve ben tarifi çok sevdim ve bu tarifin hangi yılda ortaya çıktığını veya başladığını bilmek istedim?
Mil gracias
Merhaba Fernanda, gerçek şu ki nereden geldiğini bilmiyoruz, tıpkı bir internet arama motorunda olduğu gibi öğrenebilirsin.
Merhaba, bu yazı çok uzun zaman önceydi ama bakalım birisi bisküviyi şuruba batırarak ne kadar süre bırakmam gerektiğini söyleyebilir mi? Onları yapmayı dört gözle bekliyorum. Teşekkürler
Merhaba Jessica:
Bu bir zaman meselesi değil, onları iyice ıslatmak meselesi. Onları şurupla azar azar ıslatmalısınız. İşin püf noktası, ne kadar ıslandığını parmaklarınızla kontrol etmektir. Islatırken yüzeyi yavaşça sıkın. İlk başta pastanın nemli olduğunu ve sıktığınızda sıvı sızdığını görene kadar tüm şurubu emer.
Öpücükler!