Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kalamar ve karidesli çorbalı pilav

rices30 minutos4 personas400 kalori
1/52/53/54/55/5 (34 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Gerçekten lezzetli. Doğu kalamar ve karidesli pilav öldü. Sulu, ballı ve enfes bir tat. Hazırlaması çok kolay, biraz daha özel ve yoğun bir deniz mahsulü tadı vermek için karideslerin kabuklarını ve kafalarını kızartmak için biraz zaman harcayacağız. Buna değer, sizi temin ederim.

Pirinci ekleme zamanı olana kadar 15-18 dakika kadar önceden tüm tabağı bırakabiliriz. Doku et suyundan daha ballıdır, çünkü dakikalar geçtikçe pirinç şişer, suyu emer ve kurur. Yani daha çorbalı istiyorsanız, daha az pirinç eklemelisiniz.

Ve bu türden herhangi bir yemek gibi, önceden hazırlanamaz ve bir günden diğerine bizim için iyi olmaz ... işte pirinç böyle kuru değildir!

Kalamar ve karidesli pilav

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Ev yapımı karides suyu ile yapılan ve kalamar eşliğinde nefis pilav. Sulu ve lezzetli, ikinci bir yemek olarak idealdir.

  • Irene Arkas
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 400
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 80 gr ezilmiş domates
  • 1/2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gr natürel sızma zeytinyağı
  • XNUMX çay kaşığı kırmızı biber
  • 16 karides (her yemeği süslemek için 4 tane soyulmamış bırakıyoruz)
  • 1 kalamar doğranmış
  • 150 gr pirinç
  • 1000 g su
  • Tuz
  • Birkaç parça safran veya 1/2 çay kaşığı gıda boyası

hazırlık

  1. Karidesleri soyuyoruz (bulaşıkları süslemek için 4 tane soyulmamış ayırıyoruz) ve kafaları ve kabukları bardağa koyuyoruz. Zeytinyağını ekleyin ve kavurun 8 dakika, hız 1, sıcaklık 120.

  2. Kabukları çok iyi süzülerek çıkarıyoruz ve yağı camın içinde bırakıyoruz (kabuğun veya kafanın geri kalanının kalmamasını sağlıyoruz).

  3. Soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. Parçaladık 5 saniye, hız 5. Kalamar ve karidesleri ekleyin ve kızartın 10 dakika, sıcaklık 120º, kaşık hızı, sola dönüş.

  4. Domates, kırmızı biber, su ve safranı koyup programlıyoruz 8 dakika, sıcaklık 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  5. Pirinç ve programı ekliyoruz 15 dakika, sıcaklık 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  6. Süslemek için kalamar dokunaçlarını ve bütün karidesleri yerleştirerek tabaklarda veya kasede servis yapıyoruz.

Fatura

Ali zeytinin ekmeği eşliğinde lezzetlidir.


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Fatma Carretero dijo
    önce 6 yıl

    Yapacağız !!!

    Fatima Carretero için yanıt
  2.   Silvia Sandoval dijo
    önce 6 yıl

    Merhabalar, bir sorum var, 150 gram pirinçle 4 kişiye yeter mi?

    Silvia Sanchez sandoval için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Silvia, evet yeterli çünkü çorbalı, daha fazla eklersek ballı olur. Ancak isterseniz 50 gr daha pirinç ekleyebilirsiniz.

      Irene Arcas için yanıt