(34 oy)
Cargando ...
Bu köfte sizi çok şaşırtacak: Kaz ve romlu nefis köfte, bu Noel'de gurme bir yemek için ideal. Süper sulu ve çok lezzetlidirler. Isıya sahip kaz, etin içinde erir ve nefis bir ısırık elde eder. Ve sosun içindeki romun tadı ona çok özel bir hava katacak. Ek olarak, ete biraz tarçın, hindistan cevizi, soğan tozu ve… gizli dokunuşla, biraz daha yumuşak… yenilmez hale getirmek için biraz domuz yağı ekleyeceğiz!
Sos, sarımsak, soğan ve havuç gibi temel malzemeler içerir. Sosumuza lezzet ve vücut kazandıracak çok sayıda sebze var. Ve sonra sana bunu vereceğiz rom ile zarafet dokunuşu ve biraz da sığır eti özü.
Ve Noel olduğundan beri:eşlik edecek bazı lezzetli saman patatesler! Bunları uzunlamasına küpler halinde de kesebilirsiniz veya tercih ederseniz patates püresi de harikadır.
Bir ipucu: Eti büyük bir kapta tüm malzemelerle karıştırın ve karıştırın ve kendi ellerimizle bütünleştirin. Böylece her şey çok iyi karışacak ve bir kaşık veya çatalla karıştırmamızdan daha az çabayla elde edeceksiniz. Ellerimizi lekeleyeceğimiz doğru ama sonrasında yıkarız ve 1 dakikadan az bir sürede mükemmel olurlar.
Köfte biraz zahmetli bir yemek ama gerçekten buna değer. Bu yüzden koymadığımız için, yeterince miktar yapmanı tavsiye ederim, böylece onları dondurabilir ve yemek yapmak için zamanın veya arzunun olmadığı başka bir güne hazır hale getirebilirsin. Yani benim durumumda 2 kg kıyma vardı ve onları pişirmek için cocotte tipi bir tencere kullandım.
Kaz ve romlu nefis köfte
Kaz ve romlu nefis köfte, bu Noel'de gurme bir yemek için ideal. Süper sulu ve çok lezzetlidirler. Isı ile birlikte kaz, nefis bir ısırık elde ederek etin içinde erir ve sosta romun tadı ona çok özel bir dokunuş katar.
