Mayorka omleti

Mayorka omletinin ne kadar çarpıcı bir renge sahip olduğunu gördünüz mü? Yumurtadan yapılır, Mahón peyniri ve sobrasada çok karakterli tipik Balear gastronomi ürünleri.

Yemek pişirmede en çok kullandığımız malzemelerden birinin peynir. Elbette şu anda buzdolabını açarsanız, çok farklı özellik ve tatlarda 2 veya 3 farklı çeşidi bulacaksınız.

İspanyollar bir ülkeye sahip olmakla övünebilirler. geniş üretim Bu sadece geleneksel Manchego peynirine dayanmamaktadır. Her gün yeni tatlar ve dokularla peynirleri deneyebilmeniz için tarifler paylaşıyoruz. Tetilla peyniri veya Keçi peyniri.

Bugün sıra geldi Mahón peynirleri. İnek sütünden yapılan, adanın rüzgarı ve neminin sağladığı çok karakteristik bir tada sahip preslenmiş hamur peynirleridir. Diğer peynirlerde olduğu gibi, çeşitli yumuşak, yarı kürlenmiş ve kürlenmiş peynirler vardır.

Mayorka omleti için, çok iyi bir tandem oluşturan sobrasada ile mükemmel bir şekilde birleşen yarı kürlenmiş ürünü kullandım. Bu arada, bu tarif kolayca taşınabilir, bu yüzden onu içine almak mükemmeldir. Tupper ve işte veya okulda yemek yiyebilmek.

Mayorka omleti

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Mallorcan omletinde, bu tarife muhteşem bir renk katan Mahón peyniri ve sobrasada gibi zanaatkar ürünleri bir araya getiriyor.

• Mayra Fernandez Joglar

• Mutfak: Española
• Tarif türü: gelen
• Kalori: 150
• Porsiyon: 3

• Hazırlanma zamanı: 1M
• Pişirme süresi: 15M
• Toplam zaman: 16M

İçindekiler

• 50 gr yarı kürlenmiş Mahón peyniri
• 4 büyük yumurta
• 40 gr sobrasada
• Yağ
• Tuz ve karabiber

hazırlık

1. Doğranmış peyniri bardağa koyun ve programlayarak rendeleyin 3 saniye, cam kapalı, turbo hız. Çıkarın ve ayırın.

2. Bardağı yıkamadan yumurtaları ve artıkları bardağa koyun. İçin karıştır 15 3/1 hızında 2 saniye. Rendelenmiş peyniri ekleyin, baharatlayın ve karıştırın 5. hızda 3 saniye.

3. Birkaç damla yağ ile ateşe bir tava koyun. Sıcakken, karışımın 1 / 3'ünü koyup Fransız omleti gibi pişirin. Altından kıvrıldığında, dikkatlice ters çevirin ve pişirmeyi bitirin. Kalan iki ekmeği çıkarın ve işlemi tekrarlayın.

4. Biraz mezclum yaprağı veya yumuşak sürgünlerle servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Kabak ve keçi peynirli mini ekmeği / Buharda pişmiş közlenmiş biber ve nipel peynirli rulo