Bu bir Bisküvi uzun zamandır hazırlamak istediğim, çok güzel! Bu basit hazırlamak için çok renkli, lezzetli, sulu, daha ne isteyebilirsiniz? Lezzetli bir çay veya kahve eşliğinde atıştırmalık veya kahvaltı olarak harika bir seçenek!
Yüksek çıkması ve mermer etkisi görülmesi için erikli kek kalıbı kullanmanızı tavsiye ederim.
Mermer etkisi yaratan renkli çikolatalı ve vanilyalı pandispanya, atıştırmalık veya kahvaltı olarak idealdir. Kolay, güzel ve ucuz.
Irene Arkas
Mutfak: Española
Tarif türü: şekerleme
Kalori: 250
Porsiyon: 6
Hazırlanma zamanı:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
150 gr şeker
3 yumurta
bir tutam tuz
2 çay kaşığı vanilya özü
150 gr bitkisel margarin
150 gr buğday unu
1 poşet maya
70 gr saf kakao tozu (tatlı değil)
70 gr tatlı kakao (Colacao, Nesquik ...)
hazırlık
Fırını önceden 180º ısıtıyoruz. Fırına uygun erikli kek kalıbı hazırlıyoruz ve ayçiçek yağı veya margarinle yağlıyoruz.
Kelebeği bardağa koyup şekeri, yumurtaları ve bir tutam tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, sıcaklık 37º, hız 3 1/2. O zamandan sonra programlıyoruz 3 dakika, hız 3 1/2, ancak sıcaklık olmadan ve kabı çıkarıyoruz, böylece hava daha iyi girebilir ve daha iyi yolculuk edebilir.
Vanilya özünü, margarini, unu ve mayayı ekliyoruz. Karıştırırız 30 saniye, hız 3 1/2.
Karışımın yarısını kalıba döküyoruz, diğer yarısını da bardağın içinde ayırıyoruz. Tüm kakaoyu bardağa ve programa ekliyoruz 30 saniye, hız 3 1/2veya iyice karıştırmanız gerektiği sürece.
Daha önce eklemiş olduğumuz beyaz karışımın üzerine çikolata karışımını kalıba ekliyoruz. Bir çatalla, her iki kütleyi yukarıdan aşağıya doğru hafifçe karıştırın. Dikkatli olun, tamamen karıştırılmamalı, çok az, böylece keserken renkler iyi ayrılmalıdır. Bu yüzden ona çatal ve işte 2 veya 3 vuruş veriyoruz.
180º'de pişirin (fan fonksiyonumuz varsa etkinleştirip 175º'ye düşürüyoruz) 45-60 dakika. 35 dakika geçince pastanın üzerini biraz bitkisel kağıtla örterek yüzeyin yanmamasını tavsiye ederim. 45 dakika sonra, kuru çıkıp çıkmadığını görmek için bir sopayla veya ince bir bıçakla deleriz. Değilse, içinde iyice pişene kadar pişirin.
Soğumasını bekleyin ve yüzeyin sertleşmemesi için tupperware veya plastik bir torba içinde saklayın.
Fatura
Sizi 4 gün boyunca mükemmel bir şekilde koruyacaktır.
Merhaba Oğlum, onu İdeal süt yerine koyarsanız, size iyi gelebileceğine inanıyoruz. Bize nasıl olduğunu söylemeye çalışır mısın? Bize yazdığınız için teşekkürler !!
Merhaba Loli, çok fazla pişirme süresi olduğu için olabilir mi? Ne kadar zamandır koydunuz / sıcaklık / küf türü? Elbette kuru veya sert olmamalıdır. Bize yazdığınız için teşekkürler !!
Merhaba Elisa, çikolata karışımının daha kalın olması, tam olarak şeklini koruması ve beyaz kısım ile karışmaması normaldir. Her neyse, yönetilemez olduğunu görürseniz, biraz süt ekleyin ve daha sıvı hale getirmek ve bardaktan daha kolay çıkarabilmek için birkaç saniye karıştırın. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!
(3 oy)
Cargando ...
Bu hafta tesadüfen isminizi fark etmeden yaptım! Ama tatlı bir diş olduğum için, kendimi çikolata sosu ile kapladım. Öpücükler
Hahaha bu doğru !! Ne tesadüf ha? OMG çikolata sırlı için ölmek zorunda! Bizi takip eden ve bize bu yorumu bıraktığı için birçok kişi. Sarılmak.
Merhaba, ne tür margarin kullanıyorsunuz?
Markayı kastediyorum. Teşekkürler
Merhaba Susana, Hacendado light margarini kullandım ama herhangi bir markanın sebze margarini sizin için çalışacaktır. Bana söyleyeceksin!!
ve tereyağı ile yapılamaz mı?
Evet Evam, margarin ve voila miktarının yerine tereyağı koyun. 🙂
Tereyağı / margarin yerine ayçiçek yağı kullanabilir miyim?
Maya zarfının kaç çay kaşığı olduğunu bilmek istediniz, çünkü burada Meksika'da böyle bir sunum yok. Teşekkürler.
Bu tarif süt yerine yumurtasız yapılabilir mi?
Merhaba Oğlum, onu İdeal süt yerine koyarsanız, size iyi gelebileceğine inanıyoruz. Bize nasıl olduğunu söylemeye çalışır mısın? Bize yazdığınız için teşekkürler !!
Tarifi geldiği gibi yaptım ama çikolatalı kek çok kuru ve sert kaldı, neyi başarısızlığa uğratabilirdim?
Merhaba Loli, çok fazla pişirme süresi olduğu için olabilir mi? Ne kadar zamandır koydunuz / sıcaklık / küf türü? Elbette kuru veya sert olmamalıdır. Bize yazdığınız için teşekkürler !!
Ben kahvaltı için ideal, lezzetliydim!
Çok teşekkür ederim.
Harika Vero! Çok teşekkür ederim 🙂
Pekala, çikolata karışımı çok yoğundu ve onu ya da başka bir şeyi karıştıramadım, bu yüzden ne çıkacağını görmek için hepsini sardım.
Merhaba Elisa, çikolata karışımının daha kalın olması, tam olarak şeklini koruması ve beyaz kısım ile karışmaması normaldir. Her neyse, yönetilemez olduğunu görürseniz, biraz süt ekleyin ve daha sıvı hale getirmek ve bardaktan daha kolay çıkarabilmek için birkaç saniye karıştırın. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!
Merhaba, çölyak hastası olduğum için mısır nişastası yerine buğday ununu ikame edip edemeyeceğimi bilmek istiyorum ve bu tarifi denemek istiyorum.
Merhaba Paula, evet yapabilirsin, sorun değil 🙂 Bize yazdığınız için teşekkürler!