Arama motorumuza hiç "pate" kelimesini girdiniz mi? Çıkmak 40'tan fazla farklı tarif. Ve mesele şu ki, herhangi bir meze çözecek hamur işleri var: sebzeler, etler, peynirler, hamsiler ... Bugün size bir tane getiriyorum kolay y hızlı: el Midye Ezmesi. 3 dakikada hazırdır.
Bu pate'in farklı versiyonları var. İle yaparım midye turşusu, yağda ton balığı ve krem peynir. Tadı pürüzsüz ve dokusu güzel. Ancak, porsiyonlu peynirlerle yapılan, daha vurgulu bir tada sahip daha kalın bir versiyonu da var. Denemek isterseniz, krem peyniri 3 porsiyon peynir yerine koymanız ve et suyunu turşudan ya da ton balığından yağı çıkarmamanız gerekir. Gerisi hepsi aynı.
Midye Ezmesi
3 dakikada hazır kolay bir tarif: midye turşusu. İnce bir dokuya ve hafif bir tada sahip midye, ton balığı ve krem peynir.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Patés tarifleri
Çok iyi, erkek arkadaşım midyeyi seviyor, her zaman başka bir tarif (pâté marinero) yaptım, ama bu çok daha kremalı.
Çok teşekkür ederim.
Güzel değil mi? Erkek arkadaşın da onları sevecek. İkinize de bir öpücük!
Günaydın!
Bu pate buzdolabında ne kadar kalabilir?
Merhaba Toñi maksimum 5 gün;). Mutlu tatiller!!
Pekala ... belki bu kadar kaymaklılık benim adanmışlığım değildir; Deniz mahsulleri ezmesini deneyeceğim, sanırım aradığıma daha çok benzeyecek
Merhaba Gema, dediğiniz gibi bir zevk meselesi. Umarım denizci pate'ini daha çok seversiniz. 😉
Merhaba, peyniri başka bir malzeme ile değiştirebilir miyim? Sadece bundan hiç hoşlanmıyorum ve çok güzel görünen bu pate'i yapmak istiyorum.
Çok teşekkür ederim