Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patlıcan ve Parmesan köftesi

Patlıcan köfte

Bu tarifi bana bir İtalyan arkadaşım ortak bir dost için hazırladığı nefis köfteleri denedikten sonra verdi. Görünüşe göre, İtalya'da tipikler. Tarifi Thermomix'e uyarladım ve kabak ve havuç eklemeye başladım, sebzeler Parmesan ile çok iyi birleşiyor ... ama deneyleri başka bir zaman bırakmam daha iyi olacağını düşündüm ve size sunuyorum lezzetli polpette di melanzane (patlıcan köfte).

Hazırlanması çok kolaydır, aynı şekilde lezzetlidir. salçafalafelden yoğurtama aynı zamanda basit bir sosla kızarmış domates hatta tek başına. Onlar harika küçükler aperitivo ya da aralığı bir salatanın yanında, onlar vejetaryen ve onlardan hoşlanıyorlar Ninos.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Falafel, Kızarmış domates


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, 1/2 saatten az, Çocuklar için Tarifler, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

25 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Jorge dijo

    Ufff iki gün ve işim birikti !!! Bu tarifin de muhteşem bir bira bardağı var. Ah yapacağız !! Osobuco iyi, başarılı ve zengindi.

    1.    Ana Valdes dijo

      Harika, Jorge! Yaptığınızda bize söyler misiniz? Öpücük!

      Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  2.   Isa dijo

    Ben yaptım, çok güzeller ama kızarttığımda çözülüyorlar. Kanıt olarak onları ekmek kırıntıları için geçtim ve daha az olmalarına rağmen doğranmışlardı. Bir fikrin var mı Isa 

    1.    Ana Valdes dijo

       Merhaba Isa. Bilmiyorum, kompakt bir kütleyle kaldım, kabı ters çevirirseniz düşmeyecek. İki şey olabilir: 1.-Kızartmadan önce hamuru soğutmak gerekir, parmesanın ısıyla eridiğini ve yumuşadığını unutmayın. Hamurun kompakt olması gerekir. Buzdolabında soğumalarına izin verdin mi? 2.- parmesan kullandınız mı? diğer peynirler daha yağlı. Sen söyle, bakalım öğrenelim. Öpücük!
      Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  3.   Ana Valdes dijo

    Tarife İtalyan sayfasında bakmak ne güzel bir fikir Adriana! Patlıcanın istediği yağı koydum ama sen bana bunu söyledin diye tarifte 50 ml'ye (yaklaşık 25 gr yağa tekabül eden) indireceğim. Daha azıyla yapılabiliyorsa, neden daha çok koyulsun? Her halükarda, Isa'nın yumuşamasının nedeni olduğunu sanmıyorum, çünkü yayınladıklarımız gibi, daha önce tarifi yaptım ve hamur kompakttı. Ve fotoğrafta gördüğünüz gibiydiler. Yorumun için teşekkürler. Sarılmak!
    Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  4.   Maria Jose dijo

    Harika bir tarife benziyor. Bu öğleden sonra deniyorum. Yorum yapacağım ...

    1.    Ana Valdes dijo

       Teşekkürler Maria José. Ve söyle bana. Hamur soğuyana ve kıvamına gelene kadar kızartmadan önce buzdolabında bırakmanın önemli olduğunu unutmayın.

  5.   Bea dijo

    Harika !!! Onları ertesi güne kadar buzdolabında ve mükemmel kıvamda bıraktım. Tebrikler 🙂

    1.    Ana Valdes dijo

      Bize anlattığın için teşekkürler Bea! Tariflerin doğru çıkmasını seviyorum. Nitekim bunda hamurun bir süre buzdolabında bırakılması önemlidir: patlıcan soğutulur, peynir katılaşır, ekmek ıslatılır ve tüm tatlar karıştırılır. Sarılmak!
      Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  6.   Glollavi dijo

    Hellooooo !!!! Dün et sevmediğim için bu köfteleri verdim !!! Ve çok lezzetliler! Tarif için çok teşekkür ederim! Etin yerini alacak ikinci yemekler bulmak zor! Tebrikler !!! 🙂

    1.    Ana Valdes dijo

       Selam! Bu coşku için çok teşekkür ederim! Bu ne kadar güzel! Beğenmene çok sevindim. İkinci kurslar için başka vejeteryan tarifleri ister misiniz? Bak, sana bağlantılar veriyorum. proteinler için cevizli pırasa turtası, süper iyi ve kolay: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
      Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
      Bunlar bana aynen öyle geliyor ama sebze kategorisine bir göz atarsanız veya "vejeteryanlar" kelimesini ararsanız kesinlikle çok daha fazlasını bulacaksınız.
      Glollavi öpücüğü! Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.
      Oh, ve bir iyilik: bize oy veriyor musunuz?
      Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  7.   tony dijo

    Makineyi birkaç aydır kullanıyorum ve senin sayende her şey çok daha kolay. Bu sabah hamuru yaptım ve gerçek şu ki oldukça tutarlıydı. Onları bu gece yapacağım. Nasıl olduğunu görelim.

    1.    Ana Valdes dijo

      Oh teşekkürler Tony. Gerçek şu ki, makine bir harikadır. Hamurun yerinde olmasına çok sevindim, gerçek şu ki, tarifteki talimatları uygularsanız, farklı olması gerekmiyor. Umarım beğenirsin, bize söyler misin? Sarılmak.
      Ah, bir iyilik: bize oy verir misin? Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar

  8.   Ana Valdes dijo

     Çok sevindim Tony. Bize anlattığınız için teşekkürler. Onları beğeninize göre uyarlayın, kendi fikrinizi nasıl bulacağınızı göreceksiniz. Sarılmak.
    Bitácoras Ödüllerinde bize katılın. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar

  9.   MELEKLER dijo

    Herkese merhaba, dün onları öğle yemeğine hazırladığımı ve tam bir başarı olduğunu, çok iyi, hızlı bir şekilde yapıldığını, tek kelimeyle muhteşem olduğunu söyleyin. ve tuz, muskat ve biraz tarçın ekledim ki bu tuz için harika, kızartıldıktan sonra bir kaşıkla kamış balı ekledim, kızarmış patlıcanın ballı bir mengene olduğunu hatırladım ve sonra deneyin, harika ve yapın dedim onları çok sık, kolay ve hızlı oldukları için, eğer bir ziyaretçiniz varsa, ordövrlerin nasıl krallar gibi olacağını zaten biliyorsunuzdur. Neredeyse hepsi bağımlı olan tüm tariflerinizi bize öğrettiğiniz için teşekkür ederiz.

    Öpücük,
    Angeles

    1.    Ana Valdes dijo

      Çok teşekkür ederim Melekler! Bunun gibi yorumlar, bu bloga var olma nedenini veren şeydir. Tüm iyileştirmelerinizi yazıyorum (özellikle onları bal kamışı ile denemek istiyorum ... mmmhh) ve bize anlattığınız için teşekkür ederim! Sarılmak.
      Ah, bir iyilik: bize oy verir misin? Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar

  10.   sütun dijo

    pişmiş olabilir mi yoksa varoma içinde mi? kızartırken kalori almak içindir

  11.   Ana Valdes dijo

    Merhaba Pilar!
    Gerçek şu ki, ben denemedim. Ama fırında parçalanacaklarını düşünüyorum. Ve Varoma'da, aslında pişirildikleri için buhardan çok fazla nem alacaklar ve ayrıca parçalanabilirler. Yapabileceğiniz şey onları mini hamburger gibi ezmek ve ızgara yapmaktır. Sana bu şekilde yakışacaklar. Ve söyle bana. Öpücük!

  12.   Jenifer dijo

    Ne harika, lezzetli ve hamur kalıplamak için mükemmel. Bir sosla eşlik etmenizi tavsiye ederim.

  13.   Ana Valdes dijo

    Teşekkürler Jenifer! Hamur güzel görünmüyor mu? Onları birkaç kez yaptım ve hiç sorun yaşamadım. Onlara hangi sosla eşlik ettin? Bize söyle. Fikirleri paylaşmamızı seviyoruz. Öpücük!

  14.   Claudia dijo

    Merhaba!! Onları denedim ve lezzetliydi ama aynı zamanda dağıldılar. Hatta onları bir gecede buzdolabında bıraktım. Onları hangi sıcaklıkta kızartıyorsun? Bu yüzden mi olmalı?
    Yardım için teşekkürler!

    1.    Ana Valdes dijo

      Merhaba Claudia. Gerçek Parmesan peyniri koydunuz mu, paketlenmiş olarak sattıkları başka bir tür peynir veya rendelenmiş peynir koydunuz mu (Parmesan veya Parma veya benzerlerini koysanız bile, genellikle farklı bir dokuya sahip başka peynir karışımları vardır). O olabilir mi? Sarılmak

  15.   Rocio dijo

    Onlar çok iyi! Ve çok orijinaller !!
    Onları bir gece buzdolabında bıraktım ve hamur mükemmeldi. Topları yaparken biraz sert olsa bile. Ama yemek pişirirken mükemmel.

    1.    Ana Valdes dijo

      Çok sevindim Rocío! Onları da seviyorum. Öpücük!

  16.   Lia Sanchez dijo

    Tarif çirkin olmalı. Artık beni bu kadar komik yapmayan, tarifi görebilmek için tüm reklamları kaldırmanın ne kadar büyük ve yorucu olduğudur. Bu kadar çok reklamla spam gönderilmemiz gerekiyor mu?