Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patlıcan ve peynir salataları

Mezeler35 minutos32 personas150 kalori
1/52/53/54/55/5 (19 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugünün videosunda, lezzetli hazırlamak için bir puf böreğinden en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı göreceksiniz. tuzlu.

Onları bir krema ile yapacağız patlıcan ve peynir Ancak, tahmin edebileceğiniz gibi, onları diğer dolgularla yapmak da aynı derecede basit olacaktır. Bunları sobrasada ile deneyin (hatta vejetaryen), Birlikte deniz ezmesi veya kendinizi daha da karmaşıklaştırmak istiyorsanız jambon ve peynirle.

Onları şu şekilde öneriyorum aperitivo kutlamalarınız için. Herkes onlardan hoşlanacak ve onları evde yaptığınızı söyleyerek harika görüneceksiniz.

Patlıcan ve peynir salataları

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu Noel için ideal bir atıştırmalık tarifi.

Patlıcan ve peynir salataları
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: aperitivos
  • Kalori: 150
  • Porsiyon: 32
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Yaklaşık 260 santimetrelik küpler halinde 1 gr patlıcan
  • Tuz
  • 100 gr bayat ekmek (veya ekmek kırıntıları)
  • 30 gr Parmesan peyniri
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 150 gr peynir ezmesi
  • 2 yumurta (biri doldurmak için ve diğeri milföy hamurunu fırçalamak için)
  • 1 rulo milföy hamuru

hazırlık

  1. Doğranmış patlıcanı bir kevgir içine koyup tuz ilave ediyoruz. Karıştırın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin. O zamandan sonra soğuk su akıntısının altında yıkarız. Aynı süzgeçte süzülüp emici kağıtla kurutuyoruz.

  2. Bayat ekmeği bardağa koyup birkaç saniye rendeliyoruz. aşamalı hız 5-10. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Bardağı yıkamak zorunda kalmadan Parmesan peynirini koyup rendeliyoruz, birkaç saniye gel aşamalı hız 5-10. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  4. Sarımsağı bardağa koyup 5 saniye programlıyoruz, hız 5.

  5. Yağı ve programı dahil ediyoruz 5 dakika, 120º, hız 1.

  6. Patlıcanı çok kuru olarak ekleyin. Programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1. Karışımı bardakta birkaç dakika soğumaya bırakın.

  7. Galeta ununu, sürülmüş peyniri, Parmesan peyniri ve yumurtalardan birini ekleyin. Programlayarak karıştırıyoruz 5 saniye, hız 4.

  8. Tezgahın üzerine puf böreği yaydık. 4 dikdörtgene böldük.

  9. Her dikdörtgenin uzun kenarına dolgumuzun 1 / 4'ünü dağıtırız. Bu parçaların her birini topluyoruz.

  10. Her ruloyu 8 parçaya böldük ve üzerini fırın kağıdı ile kapatacağımız bir fırın tepsisine koyuyoruz.

  11. Yumurtayı çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz ve her lokmayı fırçalıyoruz.

  12. 190º'de (önceden ısıtılmış fırın) yaklaşık 15 dakika veya puf böreğinin altın rengini görene kadar pişirin.

  13. Fırından çıkarıp ılık veya soğuk servis ediyoruz.

Daha fazla bilgi - Vejetaryen sobrasada, Deniz pate


Diğer tarifleri keşfedin: Noel, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.