Biliyor musun kahverengi pirinç? Sadece dışta yenmeyen kabuğu çıkarılmış kavuzlu pirinç olup, onu çevreleyen kepek tabakası ile bütün ruşeymi muhafaza eder. Bu, beyaz pirince göre daha iyi besleyici özelliklere sahip olduğu anlamına gelir: en ticari pirincin öğütülmesinde kaybolan lif, vitaminler ve mineraller. İle kombine sebze Beyaz pirinçten daha lezzetli olduğu için lezzetlidir.
Sana kahverengi pirinç tarifi getirdim kabak, pırasa y sarı biber, sağlıklı ve düşük kalorili, Noel aşırılıklarını bir tabak ile hafifletmek için vegan mutfağı. Menüyü biraz ile tamamlayabilirsiniz. meyveler süzme peynir kreması ile.
Sebzeli Kahverengi Pirinç
Vegan mutfak yemeği ile Noel aşırılıklarını hafifletmek için sağlıklı ve düşük kalorili bir tarif
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Lor kremalı meyveler
Kahverengi pirinç yerine normal kullanırsak pişirme süresi ne olur? Teşekkürler
Merhaba Irene! Thermomix'te sepetle Varoma sıcaklığında ve 13. hızda 4 dakika programlayın. Pişirmeyi kontrol edin ve hala beğenmiyorsanız 2 dakika daha ekleyin. Bir tencerede, pirinci ekledikten 10 ila 15 dakika sonra (su kaynadığında). Ancak bu yemek için kahverengi pirinç tavsiye ediyorum, sebzelerle mükemmel bir şekilde birleşiyor. Sarılmak!
Merhaba Ana.En azından benim kullandığım kahverengi pirincin pişirilmesi 20 dakika sürmüyor, bu da organik, ancak bunun alakalı olduğunu düşünmüyorum. Minimum 50-60 dakika ve bunu düdüklü tencerede 30 dakika yaparsam. Şu anda bir termomikste ve ne kadar su ile yapılabilir? Teşekkürler!
Merhaba Monica. Organik değil, ortak bir markanın süpermarketinden elde edilen kahverengi pirinç kullandım. Yorumunuz neticesinde farklı markaların göstergelerinde pişirme süresinin değiştiğini gözlemledim ve bunu tarifte açıkladım. Organik olan kepek tabakasının daha büyük olması (daha az kullanım ve daha sağlıklı) ve bu da pişirmeyi geciktirir. Evde biraz zorlandığımız da doğru (ama fotoğrafta gördüğünüz gibi yapıldı). Thermomix'teki su miktarı bir litre olacaktır, ancak süre, bir tencerede normal bir kaynamaya kıyasla önemli ölçüde azalmaz. Kullandığınız pirinç çok fazla pişirme süresi gerektiriyorsa, kısaltmak istiyorsanız, önceden ıslatmasını (en az bir saat, ancak test etmeye gidin) tavsiye edebilirim.
Dün yaptım, çok iyi oldu. Kahverengi pirincin ona farklı bir tat verdiği doğrudur. Olan şu ki, balkabağı parçalandı, hadi, fotoğrafa hiç benzemedi. Sayfanız için tebrikler, hayranıyım.
Merhaba Maria. Beğenmene çok sevindim. Kabakla ilgili olan şey, diğerlerinden daha yumuşak çıkan balkabağı olmasıdır. Fotoğrafta gördüğünüz gibi benimki ortaya çıktı. Bir dahaki sefere dışarı çıkarmayı ve sola dönmeyi dene. Kimsenin başına gelmesin diye tarifin içine de öyle koyacağım. Yorumun için teşekkürler. Olaylarınızı sayarak gelişmemize yardımcı oluyorsunuz. Sarılmak!
Harika, çok teşekkür ederim… Bir dahaki sefere tarifi hazırlarken not alıyorum.
Merhaba!! Çok iyi! 🙂 Esmer pirinci düdüklü tencerede pişirdim ve 15 dakika sürüyor. Balkabağım yoktu ve sola dönüşü görünce bezelye koydum! O mükemmel! Teşekkürler! : *
Merhaba Laura. Kahverengi pirinç için pişirme süresi pirincin türüne bağlıdır, bu nedenle üreticinin zamanlarını takip etmek en iyisidir. Ama buna değer, değil mi? Beğenmene çok sevindim. Ve kesinlikle bezelye ile iyidir. Bize anlattığınız için teşekkürler. Kocaman bir öpücük!