Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Taze somon ve zencefilli kabak ve wasabi kreması

Kremler12 minutosAperatif olarak 8 adet veya 4 kişilik kişi250 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

Taze somon ve zencefilli kabak ve wasabi kreması

Biliyor musun wasabi? Wasabi kökünden elde edilen bir Japon çeşnisidir. Soya sosuyla karıştırmak için suşinin yanına koydukları yeşil hamur. Burun içine sızan baharatlı aromaları ile çok kendine özgü, güçlü ve egzotik bir tada sahiptir. Gerçekten farklı. Ve kim hoşlanırsa onu sever. Ben koydum kabak kreması yapmak salsa eşlik eden taze somon üretildi Varoma sostan buharda pişirilir ve tatlandırılır zencefil. Bu kadar çok laf kalabalığıyla, karmaşık bir yemek gibi görünüyor, ancak yapımı çok basit. Ve harikaydı.

Bu tarifi şu şekilde hazırlayabilirsiniz: aperitivo de Noel, kanepeler arasında tatmak için küçük atıştırmalıklar. Bence çok iyi olabilir çıtır sebzeler, Mayra bize birkaç gün önce öğretti. Ancak bunu şu şekilde de sunabilirsiniz: İkinci ders, bütün somon dilimi ile sos eşliğinde.

Koydum  zencefil doğrudan kökünden, soyulmuş ve küçük parçalar halinde, ancak confit'i deneyebilirsiniz (istasyonlarıbuna başka bir zevk denir Japon), Japon yemeklerini süsleyen küçük pembe çarşaflardır.

Taze somon ve zencefilli kabak ve wasabi kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Varoma'da zencefil ile tatlandırılan ve buharda pişirilen bu taze somona, kabak ve wasabi Japon kreması eşlik ediyor. Tam bir aperatif veya Noel için ideal ikinci bir yemek.

  • Ana Valdes
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 250
  • Porsiyon: 8 adet aperatif olarak veya 4 porsiyon
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr kabak
  • 1 dilim taze somon (meze ise) veya 4 dilim taze somon (porsiyon ise)
  • 1 yığın çorba kaşığı philadelphia peyniri sürülmüş
  • 1 çay kaşığı wasabi
  • 125 ml su
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • 1 küçük zencefil kökü veya şekerlenmiş zencefil (gari)
  • zevkinize biber
  • 50 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı

hazırlık

  1. Kabağı 4 parçaya bölün ve bardağa koyun. 25 ml zeytinyağı (1/4 su bardağı), yarım çay kaşığı tuz, tadına göre karabiber ve 125 ml su ekleyin. Boyunca hepsini parçala 4. hızda 5 saniye.

  2. Program 4 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

  3. Bu arada somonu Varoma tepsisine koyun, zencefil kökünü soyun ve üzerine küçük parçalar halinde somon serpin.

  4. Varoma'yı cama yerleştirin ve yeniden programlayın 6 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

  5. Tepsiyi açın (buhara dikkat edin, yanar) ve somonun beğeninize göre olup olmadığına bakın. Az yapılmasını seviyorum. Beğenmeniz için daha fazlasına ihtiyacınız olduğunu görürseniz, 2 dakika daha planlayın. Tepsiyi hazır olduğunda, yapılmaya devam etmemesi için üzerini kapatmadan bırakın.

  6. Varoma kabını çıkarın ve çay kaşığı wasabi, peynir ve 25 ml daha yağı bardağa ekleyin. Biraz soğumaya bırakın ve karıştırın Aşamalı hızda 30 saniye 5/10

  7. Bir aperatif olarak servis ediyorsanız, üstüne bir sos tabanı, bir parça somon ve bir parça zencefil kökü (veya şekerlenmiş folyo) koyun.

  8. İkinci bir yemek olarak servis ederseniz, somon dilimini sosunun yanına tabağa koyun ve bir parça zencefil ile süsleyin.

Fatura

Hem wasabi ezmesi hem de şekerlenmiş zencefil, hipermarketlerin uluslararası bölümünde veya doğuya özgü yiyecekler konusunda uzmanlaşmış mağazalarda bulunabilir.[br][br]Zencefil kökü manavlarda yaygındır.

TM21 ile Eşdeğerler

TM31 / TM21 eşdeğerleri

Daha fazla bilgi: Çıtır sebzeler


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Noel, balık

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.