(9 oy)
Cargando ...
Bu harika pasta ismine kadar yaşıyor, gerçek şu ki Lezzetli ve hiç de iğrenç değil. Montajı kolay ve hayranlık uyandıran tipik katmanlı pastadır.
Bunu birkaç kez yaptım, ancak bu sonuncusu babalar günü hediyem ve babamın tekrarlamasını gerçekten sevdim, sevdiğini söyleyebilirsin. Ve bir kız olarak, bu detaylar sizi her zaman heyecanlandırır.
Es yapması çok basitİyi oturması için acele etmeden yapmayı ve bir günden diğerine buzdolabında bırakmayı sevdiğim tek şey. Bazı durumlarda sabahları atıştırmak için hazırladım ve ayarlamak için zamanın olmadığını ve hatta dağıldığını fark ettik.
Truco
Tabii ki, eğer bu pastanın sahip olmasını istiyorsanız daha fazla tutarlılık ve size mükemmel bir şekilde uyuyor, jelatin eklemekten çekinmeyin.
2 yaprak kullanın nötr jelatin, iyice nemlendirin ve kremaya ekleyin. Katman soğudukça daha fazla vücut alır.
Ve en iyisi, tatsız olduğu için jelatinin hiçbirini çilek tadı.
Pasta nasıl dekore edilir?
Kullanabileceğiniz pastayı süslemek için çilek reçeli. Ve nasıl alternatif, bu şurubu hazırlayabilirsiniz:
150 gr çilek
50 g su
1 su bardağı şeker
1/2 limon suyu.
30 saniye, aşamalı hız 5-7-10 öğütüyoruz. Ardından 5 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4 programlıyoruz.
Soğumasını bekleyin ve önceden kesilmiş pastanın üzerine dökün.
Harika pasta
Çilek mevsiminden en iyi şekilde yararlanmak ve misafirlerimizi şaşırtmak için ideal bir pasta.
Daha fazla bilgi - çilek reçeli
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Pembe yapmak için çilekli jöle koymadın mı?
ya da peynir neden pembe?
Bu pastayı seviyorum !!
Çilekli jölesi yok, peynir ve lor tadı ile daha çok seviyorum. Bu pembe ton, reçelin süzdüğünden alındı ve bunu bir gün önce yaptığım için renk almaya vakti oldu.
Cristina yine de isterseniz çilekli jöle ekleyebilir ve böylelikle çilek aromasını daha da zenginleştirebilirsiniz.
Yapmıyorum, çünkü çilek yoksa şeftali veya sevdiğimiz başka bir meyve ve bir şurupla süsleyebilirim.
Jelatini denersen, sonucun nasıl olduğunu söyle.
Küçük bir öpücük
Arkadaşım, ben Venezuelalıyım… Pastayı yapmak istiyorum ama bana lorun iki zarfının eşanlamlı adını verin ??? Teşekkürler
Merhaba Betty, lor zarfları nötr jelatin veya agar-agar ile aynı işlevi görür, ancak tatlı ve çok karakteristik bir tada sahiptirler. Yani, pastanın katı veya kıvrılmış olmasını sağlamak için nötr jelatin eklerdim. Umarım yardım etmişimdir. Sarılmak.
Betty, pastayı koyulaştıracak lor zarfları bulamazsan, pudra veya tabaka nötr jelatin ekleyebilirsiniz.
Bir tebrik.
Ve çok merak !! Bu kadar zengin bir cheesecake'i hiç tatmadım ... tek sorun, dekorasyona çilek koyamamam ... ama gerçekten iyi oldu. Kızlar, tarifleriniz ve tavsiyeleriniz için tekrar teşekkürler, sanırım bu hafta roscon ile devam edeceğim .. Selamlar ve iyi tatiller!
Çok teşekkür ederim Amagoia. Ben de bu pastayı seviyorum, yumuşak ve hiç de iğrenç değil. Umarım roscón'u da seversin. Mutlu Noeller!
Noel ağacını tatlılarla süsledim ve kızım çölyak olduğu için sünger kek yerine glutensiz yoğurt koydum. TRIUMPH, TEŞEKKÜRLER
Sevindim Silvia! Çocuklarımızı şaşırtmak güzel. Bizi kabul ettiğiniz için teşekkür ederiz.
MMMMHHHHHHHH PROBADLAS… DE VICIOOOO
Affet beni, TURUNCU HAHAHA AROMASINDAKİ HUSUSLARA BAKIYORUM
Jelatin tabakaları ne zaman ve nasıl dahil etmem gerektiği açık değil.
gracias de antemano
Nat
Jelatin sayesinde kremayı yapmak ve sertleşmesine izin vermek için onları diğer malzemelerle birlikte cama ekliyorum.
Hangi boyutta kalıp kullandınız?
Teşekkür ederim.
Ana
Ana, tipik kalıp ayırma kalıbıdır, çapı yaklaşık 23 cm'dir.
Merhaba, onu bozmadan nasıl dekore edeceğiniz benim için net değil. Önce çilekleri sonra reçeli koyarsanız çilek dilimlerinin hareket etmemesi için nasıl yayılır?
Teşekkür ederim.
Önce dilimlenmiş çilekleri koyup ardından reçeli üstüne atıyoruz. Germe konusunda sorun yaşıyorsanız, thermomix bardağa birkaç yemek kaşığı koyup birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. 30 hızda 5 saniye ve bu, takmanızı kolaylaştıracaktır.
Genelde şurubu yapıyorum ve çileklerin üzerine koymak çok kolay.
Merhaba !!!
Bu pastayı hafta sonu için yapmak istiyorum ama bir konuda net değilim.
2 yaprak jelatin ile ne kadar toz jelatin miktarı eşdeğerdir?
Tebrikler !!, blogunuzu seviyorum
Cristina, tam olarak ne kadar jelatin tozu olduğunu bilmiyorum, ama bir toz jelatin zarfı eklerdim, bence bu yeterli. Bize nasıl sonuçlanacağını söyleyeceksin.
Sonunda çarşaflar halinde jelatin ile yaptım ve başarılı oldu !!
Gerçek şu ki, lezzetli ve yapması çok kolay.
Bu blog için teşekkürler, beni birçoklarından kurtardın.
Merhaba kızlar, her şeyden önce tarifleriniz için çok teşekkür ederim! Çok beğendim! Harika pastayı yeni yaptım ve bilmiyorum ... İçine koymaya gittiğimde kesilmiş gibi bir izlenim edindim kalıp, normal mi? tarihte her şey yolundaydı ... Ne yapacağımı bilmiyorum ... Ne olursa olsun onu dizginleyeceğim ...
Pasta nasıldı? sonunda sana kesildi. Hiç başıma gelmedi, belki de seni kızdıran ama sonra düzelen duygudur.
selamlar
Çok iyi görünümlü. Şurup yerine çilekli jöle koyabilir misin?
Denemedim ama kesinlikle harika. Cesaretin varsa, söyle bize nasılsın?
selamlar
Lezzetli! Bugün onu Anneler Günü için hazırladım ve hepimiz onu seviyoruz. Blogdaki tüm annelere tebrikler.
Bu pastayı uzun zamandır yapmadım ama evde çok başarılı. Nasıl göründüğünü, ne kadar basit ve güzel olduğunu seviyoruz. Beğenmene sevindim.
Bugün pastayı yaptım ama çıkmadı, sorun jelatinde idi, önce çarşaflara koydum ve bütün çıktılar sonra toz haline getirilmiş jelatini koyup buzdolabına koydum ve donmadı, Ayarlamanın ne kadar zaman aldığını veya neyi yanlış yaptım bilmiyorum, bana yardım edebilir misin? teşekkür ederim
Belén, ayarlanması gereken bu keklerin daha iyi oturması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir ve eğer biri buzdolabında ise birkaç dakika daha koyup daha sonra buzdolabına iyice koymalısın. Ben her zaman bu tür tatlıları bir günden diğerine yapıyorum ve böylece daha iyi yerleşiyor.
Merhaba kızlar. Bugün bu pastayı yaptım ve harika oldu. Şurup bana açıktı, beni hazırlamadı. Bana neden olduğunu anlatabilirsin, böylece tekrar güzelleşir. Çok teşekkür ederim ve büyük bir kucaklama.
Maria Antonia, çilekleri süslemek için şurup sürmüyorum, üzerine çilek reçeli sürüyorum ve çok iyi çıkıyor.
Merhaba Sivia Bugün annemin doğum günü ve dün pastayı hazırladım ve çok lezzetliydi, herkes sevdi.
Çok teşekkür ederim
Gran Canaria'dan bir sarılma
Beğenmene sevindim ve anneni tebrik ederim!
Bugün bu pastayı küçüğümün doğum günü için hazırladım ve harikaydı, ne dediklerini size anlatacağım. Tb Tren pastasını hazırladım ve çıldırıyorum çünkü gördüler!
Yardımın için çok teşekkürler!
Küçük çocuğunuza tebrikler ve bu lezzetli pastaları başardığınıza sevindim!
Dün gece bir barbekü için yaptım dün gece ve ayarlamadı, bir arkadaşımın evinde denedim ve sevdim, tarifini yaptım ama neden ayarlanmadı bilmiyorum, olabilir mi? jelatin tabakalar küçük olabilir mi? seninkiler nasıl? bugün tekrar deniyorum !!!
Eva, dizginlememesi ne yazık. Çoğu zaman, bileşenlerin sıcaklığına da bağlıdır. Kesmek zorunda kaldıklarında, onları süt gibi zamanla koymak daha iyidir, çünkü aksi takdirde termomiksin kesilmesi gereken sıcaklığa ulaşması uzun zaman alır ve daha fazla dakika koymak gerekir. Onları her zaman sorunsuz bir şekilde takın ve kesinlikle ayarlanacaktır.
Şuruplu meyvelerle nasıl olur? örneğin pinya veya şeftali? şurupla ne yapardın? Bana yardım et. Çok teşekkür ederim. Blogunu seviyorum
Meyveyi üstüne koyar ve o lezzetin reçelini eklerdim.
Sonunda ben de aynısını yaptım. Sadece en çok çilek tarifiyle tatlı müzik yapıyorum, tarifin yarısını kullandım. Yani peynirlerin yarısı ve çilek yerine dulce de leche koydum. Sana anlatacağım. Torunlarımın 13. doğum günü için yaptığımdan beri.
Harika Cristina! İyi değişiklikler. Önemli olan şey, onu ihtiyaçlarımıza ve her zaman sahip olduğumuz şeye uyarlamaktır.
Merhaba, küçük olan (Hacendado marka) veya büyük olan jöle çarşaflar. Teşekkürler.
Selamlar.
Merhaba Susana, onlar en iyilerden biri. Teşekkür ederim!
Bana gönderdiğiniz tüm tarifleri gerçekten çok seviyorum. Ters şekerin ne olduğunu bana söyleyebilir misin
Merhaba Lekesiz,
İnvert şeker, su ile birlikte onu sıvı hale getiren şeker, asitleştirici ve kabartıcı madde karışımıdır. Şekerlemede pek çok kullanım alanı vardır ve şimdiye kadar sadece büyük ustalar için mevcuttu, ancak şimdi Thermomix ile herkes dondurma, daha kabarık kekler vb. Yapmak için şekeri tersine çevirebilir.
Tarifi görebilirsin burada ve blogunda Kaprisli Kaşık Çok pratik olan miktarların yerini alacak tablolar olduğunu göreceksiniz.
Öpücükler!
Merhaba, 2 zarf lor ile kaç tane jelatin yaprağının eşdeğer olduğunu bilmek istiyorum.
Pasta çok güzel, teşekkürler.
Merhaba İsa, teoride bir lor zarfı 6 yaprak jelatin gibidir, bize söyleyeceksin!
Hadi diyete gidelim ???? Trailara ????????
Madreeee benim !!!! bu boyalar !!!
Bu benim ilk pastamdı !! Bana tmx verdiler, blogunuzu buldum ve o zamandan beri, 5 yıl önce durmadım, tarifleriniz için teşekkürler!
Yaptığım en iyi pasta. Üzerine reçel sürmek yerine, çileklerin üzerine nötr jelatin koyup biraz pıhtılaşsın ve böylelikle çilekler daha iyi korunsun ve birkaç gün içinde siyah kahverengiye dönmesin.
Tarifin için teşekkürler. Gerçek şu ki, isim ona çok yakışıyor.
Teşekkürler Luisa !! Beğenmene çok sevindim. Bizi takip ettiğiniz için bir kucak ve teşekkürler! 🙂
Hiç sorum yok, sadece benim için muhteşem olanı söyle ve yapmak çok kolay, hepimiz onu sevdik, teşekkür ederim.