Bu tarif, özellikle garnitürü nedeniyle ne kadar zengin olduğu konusunda beni şaşırttı. Dana eti kalır çok sulu ve şarap, domates ve et suyu ile yapılan sos, ona özel bir dokunuş kattı.
En çok bu şekilde hazırlanan pilavı sevsem de diğer yemeklerin yanında garnitür olarak tavsiye ederim. köfteler, rabo de toro veya beyaz pirinçle yapışan herhangi bir tarif. ile hazırlanır konsantre bulyon tabletleri Özel bir lezzet veren pişirme suyunda. Daha sonra brendi ile ıslatılmış kuru üzümleri ve kalan fileto ve altın bademleri ekleyin. enfes bir garnitür.
Yemek tarifi çok zengin Bunu yapınca mutfaktan bir çay kaşığı daha yemeden edemedim 😉
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir ve güzel bir tatlı ile çok eksiksiz yemek. Yapması basit, her şeyi hazırlamak için sadece bir saate ihtiyacımız var, ama buna değer.
Yemek için uygundur. alerjik yumurta proteinine ve laktoza alerjisi var. Çölyak hastalarının yiyebilmesini istiyorsak, sadece iki yemek kaşığı unu dana eti mısır nişastasıyla kaplamak zorunda kalıyoruz.
Üzümlü ve bademli soslu ve pilavlı dana eti
Pirinç bazlı garnitürü ile tam bir et yemeği.
Daha fazla bilgi - Muhteşem soslarla 9 köfte tarifi / Şarap ve bitter çikolata soslu dana kuyruğu / Temel tarif: konsantre sebze suyu tabletleri
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın
Merhabalar, blogunuzu her geçen gün daha çok beğeniyorum iş yemek yerken beni büyük bir dertten kurtarıyorsunuz, bir çok tarifinizi zaten yaptım ve hepsini çok beğendik çok "hassas" çocuklarım "Bazen şikayet ediyorlar ama ne yapsam yiyorlar. Bu harika görünüyor, bu hafta sonu düşüyor. Sana ne düşündüğümüzü söyleyeceğim.
Bir Öpücük ve böyle devam et.
Umarım beğenmişsindir. Evde olağanüstü yediler !!
Tarifleriniz için çok teşekkür ederim.
Bana patates püresi tarifini uzatır mısın ??? Havuçla gördüm .. Aynısı yapıldı mı ???
Bakalım patates püresini tek başına yapıp yayınlasak da havuç gibi yapılabilir ama havucu koymayarak sıvı miktarını biraz azaltmak gerekir.
yakınlarda güzel bir somun ekmek içmeye hazırlanan lezzetli bir tabak, bir öpücük
En azından bir somun ekmek ve güzel bir tatlı eklersek daha fazlasını isteyemezsiniz.
ne büyük bir bardak !!! o ekmekli sos için ölmek gerekir !!!
Bu hafta için bu tarifi yazıyorum.
bin teşekkürler.
Bu daldırma ekmeğinin sosu dediğiniz gibi, ama böyle çıkan pirinci de sakın kaçırmayın!
Lezzetli görünüyor :)
Raquel harika. Tavsiye ederim, pilav lüks ve dana sosu çok iyi.
Bu tarif için çok teşekkür ederim, her şey lezzetli görünüyor!
Genellikle SOS yuvarlak pirinç ve bazen garnitür için Basmati kullanıyorum. Bu yemek için kullandığınız nedir?
SOS turunu kullanın.
Teşekkürler!
^ ama ne eksiksiz ve lezzetli bir yemek !!! Hiç böyle pilav veya sos yapmadım!
Öpücükler!
Denemek zorundasın, pirinç beni o kadar şaşırttı ki şimdi neredeyse her zaman böyle yapıyorum ...
kızlar biftek demek istediğin dana eti teşekkür ederim
Dana eti değil, pişirmek için dana eti olarak sipariş etmelisiniz.
Kızlar, her gün yaptığınız yeni tarifleriniz facebook'ta yayınlanmıyor mu? bicos duvarımda görünmüyor
Ne kadar tuhaf, çünkü benimkinde görünürlerse, bunu bir internet uzmanıyla tartışacağım ...
Merhaba… Bugün yemek için bu tarifi dün yaptım… ve eve dönmek için sabırsızlanıyorum… Sos harika kokuyordu… .. beni her gün şaşırtmaya devam ediyorsun… .. işe gittiğimde baktığım ilk sayfa bu öğleden sonra eve geldiğimde yapmak için.
Ana, bu kadar sadık bir takipçimiz olduğun için teşekkür ederim. Umarım tarifi beğenmişsindir.
Merhaba kızlar, kuru üzümleri başka bir kuru meyve ile değiştirmek istiyorum çünkü kocam bundan hoşlanmıyor. Ne önerirsiniz? teşekkür ederim
Onlardan hoşlanmıyorsanız, giymeyin ya da kendinize birkaç tane koyun. Aynı şey kocamla bana da oluyor ve bunu sadece kendime koyuyorum, ama pirinç çok lüks.
merhaba, tarif çok güzel… ..ama bazen "et" hapları kullanmanız beni şaşırtıyor.Ben antipatillalar.Bana çok yapay ve her şeyi çok doğal ve sağlıklı yapması gereken termomix ile gibi görünüyorlar, Bilmiyorum…. bu tarifi biraz bozmak için. yorumum için özür dilerim ve selamlar
Carmen, sana katılıyorum ve annem her şeyden önce seni yüzde yüz destekliyor ve annem diyorum çünkü o tür hapları aldıklarını bilmeden kullanmamı desteklemiyor ve termomiks ile yapıyor ve Her zaman annemin yaptığı doğal hapları yahni yapmak için kullanırım. Bir gün sana tarifi vereceğim.
annem, bu daha harika görünüyor ...
Bir soru ... Arpacık soğanı yerine normal soğan koyabilir miyim? Ne kadar koymalıyım? teşekkür ederim
Arpacık soğanı yerine Maria, soğanı sorunsuzca koyabilirsiniz. Aynı miktarı koyun ve bir diş sarımsak ekleyin, bu soğan-sarımsak kombinasyonu arpacık soğuğuna en yakın şeydir.
Bana ne tür bir sığır eti kullandığını söyleyebilir misin?
Bunu 207 30 dakikada anlamıyorum. ihale kalın.
Pazar minimum 2 ila 3 saattir ve kasap yaklaşık 2 saattir.
Aldığım, kilosu yaklaşık 7/8 € 'ya pişirmek için sattıkları.
geri kalanı için tariflerinin çoğunu seviyorum.
Bir tebrik
galip
Aldığım et Madrid dağlarında çok iyi bir kasap dükkanında ve pişirmek dana eti ve gerçek şu ki çok yumuşak çıkıyor, Mercadona'ya benzemiyor çünkü herhangi bir sinir sistemi yok . Bakalım bir dahaki sefere kasaptan daha fazla ayrıntı isteyecek miyim?
Et Evi olabilir mi?
Mari, dağlarda Marbis kasap ve Jiménez Barbero'da alışveriş yapmayı seviyorum. Onları biliyor musun?
Marbris evet ve Jimenez Barbero hayır. Ben de bölgede yaşıyorum. Tariflerinden çok memnunum, harikalar! Öpücük.
Mari, ne lütuf! Kasapta alışverişte karşılaştığımız her gün, sorun olmaz. Öpücük
Selam! Harika oldukları için tüm tarifler için sizi tebrik etmek istedim !!! Bir soru, bu tarif sığır eti yerine sığır filetosu gibi domuz etiyle yapılabilir mi? çok teşekkür ederim selamlar
Denemediğim gerçeği ama sığır filetosu ile çok iyi olabileceğini düşünüyorum. Bize nasıl göründüğünü söylemeye cesaret edersen.
Et neye benziyor? Yeni yaptım ve denedim ve bu harika, devam et ki kısa sürede harikasın, yapıldı ve yarın için yemeğim zaten var. Çok teşekkür ederim !! !!
Merhaba İspanyolca Pinay,
Yorumunuzla beni ikna ettiniz ... Bugün öğle yemeğine ne hazırlayacağımı biliyorum!
Çok teşekkür ederim ve öpücükler !!
iyi!! Dün bu tarifi yemek için yaptım ve gerçek şu ki çok iyi çıktı, et biraz sert, ama sanırım kaliteli olmayacaktı ve tekrarlayacağım enfes pirinç, garnitür olarak pirinç daha iyi bir dana eti ile herhangi bir yemek ve tüm tarif.
Silvia'yı tebrik ediyor, bu lezzetleri bizimle paylaştığınız için teşekkürler !!!
Ne kadar güzel Raquel! Beğenmene çok sevindim. Nitekim et biraz sertse kalitesinden kaynaklanmaktadır ... Bazen daha sert bir parça veya daha uzun yıllar olan bir inek ve et daha sert hale gelir. Yorumun için teşekkürler!
Merhaba Silvia, dana sosunun hazırlanmasında arpacık soğanı ile ne kadar yağ koymam gerektiğini söyleyebilir misin? Anladığım kadarıyla eti 100 gr yağda kızartmam gerekiyor ve kalan yağı tavaya dökmeyi bitirdiğimde doğru mu?
Merhaba Oreto,
Bu! Umarım beğenmişsindir.
Sarılmak!