(3 oy)
Cargando ...
Birkaç gün önce teyzem beni doğum günü kuzenim Marta'dan. Aralarında bir sürü yemek olacağını biliyordum ama yine de ona iyi ki yiyeceğimi söyledim. kek.
Mutluydum çünkü herhangi birini seçebilirdim turta çünkü kuzenim için bu bir yenilik olurdu. Ekvator Ginesi'nde çalıştığı ve sadece tatile geldiği için genellikle toplantılara gelmez. (Evet, kuzenim Madrid'de dünyanın dört bir yanına Malabo öğreten kuzenim... Bunu gördüğünde beni öldürecek) 😀
Bu yüzden hemen bu lokumu hazırlamaya başladım. Harika göründüğünü düşündüm ve gözlerime giren şey genellikle beni hayal kırıklığına uğratmaz! Yani, bu sefer "Mermerli Cheesecake" oynadı, buna böyle (ya da sanırım öyle) deniyor çünkü siyah ve beyaz çikolatalı bir krem peynir, karıştırıldığında sanki yapıyormuş gibi görünüyor. mermer efekti.
Bu çok iyi, çok yumuşak ve hiçbir şeyi gizlemedi. Ses getiren bir başarıydı. Temel ile Oreo® çerezleri ve tereyağı ile süslenmiş kedi dili kurabiyeleri etrafında, üstte üç çikolata topları ile. Her ne kadar dekorasyon beğeninize göre yapılabilir.
Durum kendini gösterirken, istiyorum bu tarifi adamak biraz uzakta olmasına rağmen onu her zaman çok yakın hissettiğimiz kuzenim Marta'ya.
Mermer cheesecake
Bu basit ve lezzetli pasta doğum günü partisinde ilgi odağı olacak.
Daha fazla bilgi - En iyi doğum günü pastası ve diğer 10 çocuk pastası / Kedi dili
Fuenter - Thermomix® Dergisi
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın
Vanilya muhallebi? Onları ne zaman alıyorsun? Malzemelerin içine yoğurdu koymadınız ... Yapmak isterdim ama biraz dağınık görüyorum ... Peynir çikolatayı karıştırmak için kıvrılmıyor ... Jelatini çikolatanın önüne nasıl ekliyorsunuz
Bağışlayın arkadaşlar, bu şüpheler varsa çok iyi açıklamamalıydım. Yoğurt konusunda yanılmışım. Orijinal tarif vanilyalı yoğurt koydu ve bulmam benim için zor olduğu için onu vanilya aromalı muhallebi ile değiştirdim ve bununla birlikte çok zengindi. (Tarifte zaten değiştirdim).
Jelatin, thermomix bardaki peynir, krema ve muhallebi karışımına dökülür ve çıkardığımızda bu karışımı iki kaseye koyup beyaz kokolat ve diğerinde fondan karıştırırız.
Umarım bu şüpheleri sizin için açıklığa kavuşturmuşumdur. Herşey gönlünce olsun
Bende de aynı şüpheler var ama renk karışımının nasıl olduğunu görmek için pastanın kesiminin fotoğrafını koyamadınız. Çok teşekkür ederim, fikir çok çekici görünüyor.
Begoña, bunu tekrar yapar yapmaz, kesiğin bir fotoğrafını çekeceğim. Açıklamayı kolaylaştırmak için tarifi değiştirdim.
Merhaba Silvia, çok güzel görünüyor, ama Raquel'in dediği gibi, içerikler yoğurt içermiyor, doğal tatlandırılmış, şekersiz, Yunan mı ...? ve muhallebi, toz muhallebi zarflarını kastediyorsunuz, zaten yapılması gerekiyor…. Bilmiyorum. Lütfen şüpheleri açıklığa kavuşturun, şuna benziyor….
Tarifleriniz için teşekkürler, blogu seviyorum.
Yoğurt konusunda yanılmışım. Orijinal tarif vanilyalı yoğurt koydu ve bulmam benim için zor olduğu için onu vanilya aromalı muhallebi ile değiştirdim ve bununla birlikte çok zengindi. (Tarifte zaten değiştirdim).
Rosa, ben aldım, muhallebi zaten ekledin ama önceden kendin yapabilirsin.
Şimdi evet, çok teşekkür ederim !!! Bakalım hafta sonu yapacak mıyım ve size söyleyeceğim, ama öyle görünüyor…. harika !!!!! Teşekkürler
Merhaba, yapımı hızlı ama ben de biraz dağınık görüyorum, sonunda kalıba komple kaselerin karışımını ekliyorsunuz, değil mi?
Ama azar azar, birkaç yemek kaşığı beyaz çikolata karışımını ve diğer yemek kaşığı çikolata fondan karışımını ekliyoruz ve bu yüzden mermer efekti yapmak için biraz dikkatli hareket ediyorlar.
Merhaba, harika görünüyor ve sanırım bu hafta sonu bunu başaracağım. Ama sana Rosa ve Raquel gibi soruyorum, yoğurt derken muhallebi, tozlu muhallebi veya önceden yapılmış olanları kastediyorsun. Umarım bize en kısa sürede cevap verir ve hafta sonu bunu yapmam için bana zaman verirsiniz. Teşekkürler.
Ana, üzerine koyduğum muhallebi çoktan satın alındı. Açıklamayı kolaylaştırmak için geliştirmeye çalıştığım tarife tekrar bakın.
Merhaba güzel görünümlü, ama yoğurdun malzemelerde görünmediğini düşünüyorum…. ve sonunu da açıklamanızı istiyorum ... Selamlar.
Yoğurt konusunda yanılmışım. Orijinal tarif vanilyalı yoğurt koydu ve bulmam benim için zor olduğu için onu vanilya aromalı muhallebi ile değiştirdim ve bununla birlikte çok zengindi. (Tarifte zaten değiştirdim).
Sonunda, kremayı hazırladıktan sonra (peynir, şeker, muhallebi ve krema olanı) iki kaseye ayırdığımızı kastediyorum. Ve her birine bir çikolata ekliyoruz. Sonra kalıba yemek kaşığı beyaz çikolata kreması ve çikolatalı fondan krema ekleyin ve mermer etkisi yaratmak için dikkatlice karıştırın.
Sanırım yoğurt dediğinde satın alınan muhallebi kastediliyor ……… Değilse, lütfen açıklayın. Peki çikolataları eritmeye ne dersiniz, başlangıçta fondan ve beyaz çikolata ile yaptığımızları mı kastediyorsunuz ????. Korkunç görünüyor, ama birkaç şeyi hahahahaha açıklığa kavuşturması gerekiyor. Tarifler için teşekkürler, hepsi harika.
Beli, haklıysan, yoğurt olayı bir karışıklıktı ve ben muhallebiden bahsediyordum ve çikolataların erimesi en baştan krem peynir, şeker, muhallebi ve kremaya eklenecek olanlardı. İki kaseye ayırmış olacağımız ve böylece her bir çikolata yemek kaşığı ile azar azar kek kalıbına eklenerek "mermer" etkisi yaratacak şekilde karıştırılmış olur.
Çok güzel görünüyor, bir akşam yemeğine ya da bir sonraki kutlama için birinin evine gitmem gerektiğinde bunu yapacağımı düşünüyorum, bu yüzden çok iyi yapıyorum sanırım yoğurt meselesi aslında muhallebi, paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Evet, yoğurt muhallebi idi, yanılmışım. Bu harika deneyin.
Ne kadar zengin !!! Mükemmel olmalı, not alıyorum.
Öpücükler
Biraz kafa karıştırıcı görünse de denemeye cesaret edin, sonunda basit ve çok iyi.
Bana küçük bir parça uzat lütfen
Bir dahaki sefere yaptığımda seni hatırlayacağım Elo !!
bizi takip ettiğiniz için teşekkürler. Küçük bir öpücük
Lezzetli bir pasta, ben de dergide gördüğümde tarifi yaptım ve tereyağı konusunda haklısınız, tarifi tarif olarak koydum ve tabanı fazla sıvı çıktı.
Merhaba ... Ben de bu cumartesi aile birleşimi için yapmayı planlıyorum ama aynı şüphelerim var, muhallebi / yoğurdun aynı olması gerektiğini anlıyorum, ancak çok farklı tatlar ve bugün pek yaygın değil vanilyalı yoğurt bulmak için .. ve ayrıca çikolatayı jöle ile hazırlamam için bana biraz kutu verecek, böylece kesilmeyecek .. Yine de bu cumartesi deneyeceğim, eğer kimse muhallebi bilirse / açıklığa kavuşturduğumuz yoğurt lütfen ...
Teşekkür ederim ve herkese bol şans
Merce, tarifi biraz daha net hale getirmek için değiştirdim ve yoğurt ve muhallebi olayı kafamı karıştırmışsa. Zaten doğru. Selamlar ve umarım harika olur.
Çeliklere bir Soru istiyorum:
Bana (şeker hastaları) bir sürü şaka için ve yakında gönderebilir misiniz?
Tatlı tariflerin büyük çoğunluğu diyabetik tatlandırıcılarla yapılabilir. Bu Noel şeker hastası büyükannem için roscón de reyes bile yaptım. Çok iyi çıkan endekste şekersiz elmalı turta var. Herşey gönlünce olsun
ne boyalar !!!! ve hafif versiyon? LOL
Sen ve her zaman en iyisisin. İçine koyduğun coşku ve seni takip eden insanlara bulaştırdığın için çok teşekkür ederim. Uzun zamandır size yorum yapmamış olsam da gün be gün sizi takip ediyorum; Hatta bazı tariflerinizi bloguma koymama bile izin verdim (tabii ki sizden bahsetmişken ve sayfanıza bir bağlantıyla), eğer kabul etmezseniz, bana söyleyin ve hemen sileceğim, tamam mı? Büyük bir öpücük ve çalışmanız için tekrar teşekkürler.
Mari, tariflerimizi beğendiğine sevindim ve blogunuza yorum yapma şeklinizde bir sorun yok.
Öpücük
Krema, kırbaçlamak zorunda mıyız yoksa kırbaçlamadan doğrudan tuğladan mı eklemeliyiz?
Nina monte edilmeden doğrudan eklenir.
Merhaba, thermomix 21 ile ne boyarsınız, biraz hız veya sıcaklık değiştirebilir misiniz? Teşekkürler ……………………
Merhaba Silvia, tariflerinizi seviyorum, bugüne kadar kayıt olmama rağmen sizi her zaman takip ediyorum, bu pastayı yaptım ve çok güzel, iğrenç olacağını düşündüm ve boşuna ve harika sunumunu oreolu kurabiyelerle süsledim ve üstüne mısır gevreği çikolata koydum, harikasın, yorumlarını seviyorum teşekkürlerssssssssss
Harika görünüyor, bugün kızımın doğum günü için yapacağım.
Bunu az çok yapmanın ne kadar sürdüğünü söyleyebilir misin?
Tariflerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler Silvia
Merhaba Maria, yaklaşık 20-30 dakika.
Merhaba…..
Ama bu pasta neye benziyor… ..Bu blogu seviyorum hehehee iyi ki Pazartesi benim doğum günüm ve evde bir atıştırmalık yapacağım… ..ve bu pastayı yapacağım… .tek şüphe ne zaman fırlatacağınızdır. her birinden birer kaşık…. k karışık bir katmandır, değil mi ??? Yoksa zebra hahahaha gibi kalan pandispanya gibi mi, iyi yapmak istiyorum, her şeyi karıştırıp karıştırmam ve karıştırmam bu kadar orta veya nadir hahaha
Susana, iki krem (her biri ayrı ayrı) iyice karıştırılmalıdır, ancak kurabiyelerin üzerine koyduğunuzda onu çok az yaymanız gerekir, böylece iki renk fark edilmeye devam eder.
Silvia Pudralı nötr jelatin yerine jelatin plakalar koyup koyamayacağınızı bilmek istiyorum. teşekkür ederim
Nuria, denemedim ama çarşafları suya koyup sonra ekleyebileceğini hayal ediyorum, karışım soğuk olmasına rağmen ve o sıcak jöleye ihtiyacı olup olmadığını bilmiyorum, bu yüzden belki çarşaflarla olamaz.
Bu web sitesini Cuma günü tesadüfen buldum ve gördüğüm tariflere bayıldım, bu pasta için olanı ve tabii ki Cumartesi günü işe başladım! Toz jelatini bulamadığım için, çarşafların eşdeğerliğini aradım ve bunun bir çarşaf için bir zarf olduğunu nerede okuduğumu bilmiyorum, bu yüzden bu hata mıydı bilmiyorum ama gelmedi çok lorlu, doğranırken biraz demonte edildi, oldukça kremsi, Evet, tadı mükemmeldi, konuklarım onu sevdi, aslında, bir dahaki sefere hepsi tekrarladılar ve jelatini lor yerine koymayı düşündüm. daha tutarlı, ancak şüphesiz% 100 tavsiye ederim bu tarifin yapımı çok kolay! Blog için selamlar ve tebrikler.
Mary, yorumunla bana onu tek tek bardak ve küçük bir köpük gibi yapma fikrini verdin.
İdeal Silvia, doku daha çok köpük gibiydi.
merhaba, pastayı süslemek için topları nereden alabileceğinizi bilen var mı? Çok teşekkür ederim
Geniş Alcampo veya Carrefour yüzeylerinde, kekleri, kurabiyeleri veya küçük keklerleri süslemek için zaten küçük şeyler bulabilirsiniz.
Neyse, dekorasyonu kesmeyin çünkü istediğinizi koyabilirsiniz!
Merhaba!
Pastanızı yaptım ve birkaç sorunla karşılaşmama rağmen hepimiz çok beğendik. Kremayı ekleyip kelebeği hareket ettirdiğimde üzerimde toz vardı ve çok zekice kendi kendime "Biraz daha hareket ettireceğim" dedim ve kremanın düştüğünü fark ettiğimde ays! sonra jelatin tozunu aldığımı düşündüm ve sadece bir zarfım vardı bu yüzden beni yeterince kesmedi... kısacası tadı çok hoşumuza gitti, bir dahaki sefere sadece beyaz çikolata ile yapacağım, o karışım çok lezzetli , ve fareyi gözlüklü gördüm, harika fikir!
Hahaha Paola, önemli olan şey sonunda iyi sonuçlandı ve sen düzeltmeyi başardın, en önemli şey bu. Krem çok hassastır ve eğer onu ezmeye devam edersek ... birkaç saniye içinde sıvı hale gelir. Yorumun için teşekkürler!
Merhaba Elena ve Silvia Tariflerinizi seviyorum, çünkü ben bir termomix hayranıyım, hepsini bir klasörde saklıyorum, ama bazen bir tane arıyorum ve nerede olduğunu bilmiyorum, bir gün bir pasta gördüm adını hatırlamıyorum, sanırım tipik bir Portekiz'di, sadece üstünde öğütülmüş bisküvi olduğunu biliyorum ve bana öyle geliyor ki krema, jöle veya lor, hatırlamıyorum, kafam ne, lütfen Hangi pastayı söyleyeceğimi biliyorsan, eğer çok rahatsız değilse bana göndermeni istiyorum, bir öpücük ve devam et.
Trini, hangi tarifi söylediğini biliyorum, şimdi linki koyuyorum. Yine de başınıza böyle bir şey geldiğinde dizine gidin ve keklerin “T”sine tıklayın, fotoğraflar çıktıkça hemen görecek ve hatırlayacaksınız.
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
selamlar
Toz jelatini bulamıyorum, çarşaflara koyabilir miyim ve kaç tane ekleyebilirim?
Süpermarketlerde gittikçe daha fazla toz jelatin buldum
Merhaba Maria, neredeyse tüm zincir süpermarketlerde, genellikle ...
Fatıma, denemedim ve gerçek şu ki, soğuk eklendiği ve sadece biraz karıştığı için nasıl olacağını bilmiyorum.
Merhaba
Lor kullanabilir misin? ve nasıl olurdu? 1 veya iki zarf ve ne zaman koyacağım.
Her şey için çok teşekkür ederim, bakalım iyi çıkacak mı, yarın oğlumun doğum günü için yapacağım.
Öpücükler
Tanrım, bu mümkün olmazdı, çünkü malzemelerle yapılan krema soğuk karıştırılır ve poşetlerdeki lorun sıcaklıkla karıştırılması gerekir.
Merhaba Silvia, pastayı cumartesi günü yaptım ve iyi çıkmadı, nötr jelatindi, koyduğunuz gibi çözdüm ve kremaya karıştırmadan kıvırdım, bu yüzden bir yandan krema kıvrılmadı ve diğer tarafta jelatin yumruları vardı, bu kadar çok tozun sadece dört yemek kaşığı su ile çözüldüğünden emin misin? çok tuhaf görünmesi ...
Bana da aynı şey oldu ... ne yazık! Güzel görünümüyle!
Merhaba PAtricia, tekrar denedin mi?
Merhaba Silvia,
Bu pastanın görüntüsüne bayıldım ve yarın bütün aile bir araya geleceği için, onu yapmaya cesaret edeceğim. Sadece bir sorum var ve umarım cevabınız zamanında gelir (ve değilse, bir dahaki sefere, çünkü kesinlikle son olmayacak), süslemek için çikolata toplarını nereden satın aldınız? deneyen tabakların pek başarılı olmadığını ve olabildiğince iyi çıkmasını isterim.
Bir kez daha bir öpücükle vedalaşıyorum ve özveriniz ve sabrınız için teşekkür ediyorum. Size bundan bahsedeceğim….
Üzgünüm Cristina çünkü sorunuzu görmek için zamanında gelmedim. Ama yine de, topları ve mayayı supercor'dan satın aldığımı söylüyorum, ancak carrefour, alcampo ve hipercor'da da satıyorlar.
Merhaba!
Bu pastayı yapmak isterdim, ancak iki karışımı nasıl ekleyeceğime gelince şüphelerim var. 3 çikolatalı olan gibi olur mu? Biri diğerinin üstüne ve sonra biraz karıştırın? Öyleyse keserken iki rengi mi görüyorsunuz yoksa her çeşniden ve karışımdan küçük bir karışım mı alacaksınız? ne dağınıklık! o o
Selamlar ve teşekkürler!
Nieves, her birinin küçük bir karışımını kaşıkladım ve sonra bir çatalla karıştırdım.
Merhaba: Pastanın sunumunu gerçekten çok beğendim ve doğum günüm olduğu için yaptım ve gerçek şu ki onu çok beğendim ama yaparken bir sorun yaşadım ve beyaz çikolata yok olmadı, koydum yazdığı gibi mikro üzerinde ve yandı Sonra bir tane daha koydum ve görmek zorunda kaldım ama vazgeçmemin bir yolu yoktu Özel bir çikolata ne kadar? Teşekkür ederim.
Diana, normal çikolata kullandım, ama haklısın, çikolatayı düşük sıcaklıkta ısıtmak ve çok dikkatli olmak zorundasın çünkü hemen yanıyor, yine de kurtulmanın bana biraz daha pahalıya mal olduğunu hatırlıyorum. bitter çikolatadan daha fazla.
Çok güzel, kedinin dilini bulamadım ama gerisi harika, gerçek şu ki orijinal, 4 çorba kaşığı suyun bana çözünmez bir jöle macunu bırakması, biraz daha su katın ve tek şey yapmadım aynen böyle yapıldı çünkü geri kalanı ... ve bugün kocamın doğum günü ve çok beğendi, tarifleri koyduğunuz için teşekkür ederim
Bir sorum var, kremin takılması gerekiyor mu? yoksa krem gibi mi görünüyor? teşekkür ederim bloğunu seviyorum
Merhaba Raquel, tek kreması olmadığı için montajı mümkün değil, peyniri de var. Kalın ve biraz kabarık bir krem olmalıdır. Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Açıklama için çok teşekkür ederim, dün yaptım ve hehe kıstırmadı, çıkmadı, belki jöle bardağa koymadan önce kedo sert olduğu için? Eske, nötr jelatin ile hiçbir şey çıkarmadı, ben termomiks konusunda acemiyim
31 ve 3/1 hıza sahip olmadığı için bir thermomix T2'de hızın nasıl yapılacağını bilmek istiyorum, bu soruyu açıklayabilir misiniz? Teşekkürler.
Merhaba Beatriz,
Hangi modele sahip olduğunuzu bana çok net olarak anlayamadım ama bizim TM31'i kullandığımız. Her neyse, hız 3 1/2, hız seçiciyi 3 ile 4 arasında ayarlayarak elde edilir. Bunun çok mantıklı bir şey olduğunu biliyorum ama bu sayılar arasında hız yumuşak güçten orta güce değişiyor.
Umarım yardım sizin için yararlıdır.
Öpücükler!