Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Muhallebi kreması

Çırpılmış krema ile birlikte bir pasta için en iyi dolgunun bu olduğunu düşünüyorum. Genelde kullandığım kişi benim doğum günü pastaları çünkü herkes onu seviyor.

Ben bu tarifi bulana kadar Alicia çok lezzetli olan temel kitaptaki tarifi hep yapardı ama sizi temin ederim ki bu krema kaşıkla yemek.

Daha lezzetli olması için bir yumurta sarısı (3 yerine 2) ve biraz daha tereyağı (30 gr) ekledim. Diğer malzemelerle aynı anda bir parça limon kabuğu da ekleyebilirsiniz ve bu ona çok zengin bir dokunuş verecektir.

Geleneksel tarifin farkı, süt ve şeker yerine şeker eklenmemesi ve sütün bir kısmının yerine geçmesidir. yoğunlaştırılmış süt. Ne kadar tatlı sevdiğimize bağlı olarak miktarları değiştirebiliriz ve 200 gr yoğunlaştırılmış süt ile 300 gr tam yağlı süt eklemek yerine bunu yapabiliriz. daha tatlı ve bunun için 250 gr yoğunlaştırılmış süt ve 250 gr tam yağlı süt ekleyeceğiz.

Kaynak - Blog Canecositas

Daha fazla bilgi - Temel tarif: yoğunlaştırılmış süt

Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, genel, 15 dakikadan az, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

39 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   yurena dijo

    MERHABA!!!! BÖREK KREMİNİN TEREYAĞI VEYA MARGARİN OLMASI İÇİN BİR ŞÜPHEYİ ÇIKARMAK İSTİYORUM, ÇOK TARİFLERDE BELİRTİLMEMİŞTİR VE TEREĞİN MARGARİN GİBİ AYNI OLMADIĞINI BİLİYORUM. ÇOK TEŞEKKÜRLER VE TENERIFE'DEN Selamlar, TARİFLERİNİZDEN ÇOK SAYIDA YAPTIĞIMI BİLİYOR MUYSUNUZ.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Yurena, "tereyağı" olmalı. Tariflerimizi beğenmenize çok sevindim! Herşey gönlünce olsun.

  2.   mamiavila dijo

    Miguelitoları doldurmak çok güzel ,,,,, teşekkür ederim !!!!

    1.    Elena dijo

      Miguelitos, Mamiavila için mükemmel. Herşey gönlünce olsun.

  3.   Marga dijo

    Merhaba Elena, bu krema elmalı kek yapmak için doldurulabilir ve fırına koyulabilir mi?
    Bildiğiniz gibi, blogunuzdan çok memnunum, çok fazla tarif hazırladım… yaşasın thermomix

    1.    Elena dijo

      Merhaba Marga, kullanılabilir, mükemmel görünüyor. Blogumuzu beğenmenize çok sevindim!

  4.   piluka dijo

    Ne kadar zengin! Termo ile bir yıldan fazla bir süredir ve henüz pasta kreması yapmadım !!! Ben yazıyorum!
    minik öpücükler

    1.    KONÇİ dijo

      ELENA Blogunuzu seviyorum, tarifler için teşekkürler.
      Var biraz dondurmanız varsa ama kreması yoksa pek sevmiyoruz
      krem bir öpücük.

      1.    Elena dijo

        Merhaba Conchi, blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum. Hafif mangolu dondurmanın tarifine bakın, çok lezzetli: http://www.thermorecetas.com/2011/03/31/receta-thermomix-helado-ligero-de-mango/

  5.   isabel dijo

    Blogdaki tüm tarifleri seviyorum ve neredeyse hepsini deniyorum TEŞEKKÜRLER.

    1.    Elena dijo

      Blogumuzu beğendiğine çok sevindim, Isabel!

  6.   Zümrüt dijo

    Merhaba Elena, bir kez daha tariflerinizi çok sevdiğimi söylüyorum, haber olup olmadığını görmek için sayfaya bakmadığım bir gün yok. Limon kabuğunu ekleyebileceğinizi, rendelenmiş veya kabuk şeklinde ekleyip aroma verebileceğini söylüyorsunuz. Teşekkürler

    1.    Elena dijo

      Merhaba Esmeralda, tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum. Limon kabuğu bütün olarak, kabuk olarak eklenir ve süre dolduğunda çıkarırsınız. Lezzet için. Herşey gönlünce olsun.

  7.   yoli dijo

    Harika olmalı, çok yakında deneyeceğim.Uzun zamandır yazmadım ama bu, tarifleri görmek için her gün postayı açtığım anlamına gelmez.Hepsi çok iyi. Herşey için teşekkürler.

    1.    Elena dijo

      Çok teşekkür ederim Yoli! Tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum. Herşey gönlünce olsun.

  8.   antonia dijo

    Doğru Elena, tüm tariflerin harika ve çok kolay, ayrıca birçok tarifini de yaptım, bunu pasta kremasıyla yazdım çingene kolu yapmak için
    Sarıldım ve yakında görüşürüz *******

    1.    Elena dijo

      Çok teşekkür ederim Antonia! Tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum. Sarılmak.

  9.   Pedro dijo

    Gerçek şu ki, çok iyi görünüyor!

    1.    Elena dijo

      Umarım beğenirsin Pedro. Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.

  10.   Yusuf dijo

    Hoşuma gitti! Nasıl gittiğini görmek için bu hafta sonu deneyeceğim

    1.    Elena dijo

      Bana nasıl olduğunu anlatacaksın Josre. Herşey gönlünce olsun.

  11.   Mercedes contreras calatrava dijo

    Harika olmalı ama laktoza tahammülsüzüm ve yoğunlaştırılmış süt içemiyorum Sadece tam yağlı süt ile yapılabilir mi? Ve eğer yapabilirsen, ne kadar koyman gerekiyor?

    1.    Elena dijo

      Merhaba Mercedes, o temel krema ve süt ve şekerle yapılıyor. Tarif elmalı turtada: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/receta-postres-thermomix-tarta-de-manzana/

  12.   Avelino dijo

    Bu tarif Requetegüena, ilk defa çok tencere ve zaman kullanan annemden daha iyi çıktığını söylemeliyim Son zamanlarda Termo aldım ve hayatımda devrim yaratıyor.

    1.    Elena dijo

      Beğenmene çok sevindim, Avelino! Neredeyse her zaman bunu yapıyorum ve onu seviyoruz. Herşey gönlünce olsun.

  13.   mario dijo

    Merhaba Silvia, pasta kremasını yaptım ve çok güzel ama buzdolabından çıkardığımda beni çok kalınlaştırdı çünkü selamlar.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Mario, soğuduğunda çok kalınlaşıyor. Kek yapmak için kullanıyorum ve sıcakken kullanıyorum. Daha hafif olmasını istiyorsanız, sadece mısır nişastası eklemelisiniz. Herşey gönlünce olsun.

  14.   ÇİNLİLER dijo

    merhaba helena bir soru pasta dolu ve krema kolay erimiyor ahy q çabuk ye ya da sert krema bir süre sürüyor teşekkürler

    1.    Elena dijo

      Uzun süre dayanır, soğuduğu için daha sert kalır, erimez. Herşey gönlünce olsun.

  15.   isabel dijo

    Merhaba, iki kez yaptım ve iki kez de kalınlaşmıyorum, creampie gibi kalıyorum, neden? Soğuk süt kullandım, öyle mi?

    1.    Elena dijo

      Merhaba Isabel, bu yüzden olabilir. Sütünü dene ve bana söyle. Ayrıca önce zamanı, sonra sıcaklığı ve son hızı koyduğunuzu unutmayın. Herşey gönlünce olsun.

  16.   Montserrat Urena Camara dijo

    Sorum şu ki, evde şeker hastası olduğu için sakarin veya spartam ile yapılabilir mi?
    (annem) ve birkaç kilo verdiğim bir diyet uyguluyoruz ve onları geri almak istemiyorum.
    Teşekkür ederim.

  17.   Gema dijo

    Hola !!

    SOY sütlü muhallebi nasıl yapabilirim? Kitaptaki tarifi denedim ve bana çok açıktı ...
    Bakalım bu soruyu benim için çözebilecek misin?
    teşekkür ederim

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Gema, nasıl olduğunu görmek için şunu dene: http://namasteymascositas.blogspot.com/2011/07/natillas-de-leche-de-soja.html

  18.   Mari ışık dijo

    Coca de San Juan'ın üstünde pasta kreması olup olmadığını bilmek istiyorum

    1.    Yükselmek dijo

      Merhaba Mari Luz
      Pasta kremalı Coca de San Juan, orada bulunan birçok koka çeşidinden biridir. Böyle yapmak istiyorsanız çok lezzetli olacağından emin olun.
      Mutlu San Juan gecesi!

  19.   ascenjimenez dijo

    Merhaba Analura,
    Evet, buzdolabında soğutulduğunda kalınlaşır. Umarım beğenmişsindir.
    Öpücükler!
    Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomik Blog için oyunuza ihtiyacımız var: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  20.   Desiree Meyveler dijo

    İlk yaptığımda, fotoğraftaki ile aynı renk ve dokuda lezzetli çıktı… Bugün yine yaptım ve aynı olmadı: doku daha yumrulu bir şey gibiydi ve rengi daha hafif ... tat daha çok mısır nişastasına benziyordu ... Ne olmuş olabilir bilmiyorum. Farklı olan tek şey süt, başka bir marka koyduğum ve mısır nişastasının yeni bir paket olması ... Bu etki edebildi ???

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      merhaba Desiree,
      evet, gerçekten sütün kalitesini etkileyebilirse. Ayrıca malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da dikkat etmelisiniz. Soğuk süt kullansam da kullanmasam da aynı şey olmuyor.
      Öpücükler!