Yunan yoğurdu ve ahududu ile şekerli krep

00

Peki, bugün ne bir tarif! Bu çok özel bir sevgi beslediğim bir tarif çünkü annemin bana küçükken yaptığı krepler, onun tarifi ve onun hatırası: şekerli krep. Bu vesileyle biraz ekledik sade yunan yoğurdu ve bazı ahududu dokular, nüanslar ve tatlar gösterisi! Tatlı, ekşi, sulu...

Ayrıca hamur 2 dakikada hazır olacağı için çok basit bir tarif. Daha sonra hamur bitene kadar tavada tek tek yapmak kalıyor. Ve... sonunda... onları doldurun ve her lokmanın tadını çıkarın! Otantik bir incelik, sizi temin ederim!

Ve en güzeli, hiçbir detayı kaçırmamanız için tarifi videoya kaydettik:

Bu miktar ile 4 kişilik krep alacaksınız. Kişi başı yaklaşık 2-3 (tavanızın çapına bağlı olarak).

Yunan yoğurdu ve ahududu ile şekerli krep

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

• Irene Arkas

• Mutfak: Fransız
• Tarif türü: tatlı
• Kalori: 200
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 20M
• Pişirme süresi: 1M
• Toplam zaman: 21M

İçindekiler

• 25 gr tereyağı + tavayı yağlamak için tereyağı
• 300 gr süt
• 125 gr un
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 bir tutam tuz
• tatmak için Yunan yoğurdu
• ahududu (veya istediğiniz herhangi bir kırmızı meyve)

hazırlık

1. Yağı bardağa koyun ve eritin. 2 dakika, sıcaklık 70 ° C, hız 2. 

    

2. Süt, un, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırın 20 saniye, hız 4. Vaktimiz varsa, kullanmadan önce hamuru yaklaşık 30 dakika dinlendirmekte fayda var. Değilse, doğrudan yaparız.

3. Tepsiyi tereyağı veya margarin ile yağlayın ve tepsinin yarısını kaplayacak şekilde hamuru ekleyin. Tavayı çevirerek hamur tepsinin tüm yüzeyine yayılsın ve 1 dakika veya kenarları kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Ters çevirin ve 1 dakika veya kızarana kadar tekrar pişirin.

4. Bir tabağa koyalım. Yarısını şekerle doldurun ve üçgen şeklinde katlayın.

   Biraz Yunan yoğurdu ve ahududu ile servis edilir.