ahtapot ceviche

Bu ahtapot ceviche yaz için mükemmel bir tarif. Taze, hızlı, basit ve çok hafif ... sadece 70 kcal.

Lezzet dolu bir başlangıç ​​olduğu için ve nüanslarla da idealdir. en gurmelere hitap edecekler.

İçinde olmasına rağmen kaselerde servis edebilirsiniz. martini bardakları, fotoğraftakiler gibi, çok güzel ve çarpıcı.

Bu ahtapot ceviche hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Ceviche, Pasifik kıyısı ülkelerini birleştiren tariflerden biridir, ancak şüphesiz, Peru kültürel miras olarak kabul edilir.

Artık sadece farklı değil, birkaç versiyon da var balık veya kabuklu deniz ürünleri hem de hazırlama yolunda. Temel olan, çiğ eti "pişirmek" için narenciye kullanımıdır.

Bu sürümle başlamak istedik ahtapot ile çünkü lezzeti ve çok yönlülüğü ile çok sevdiğimiz bir malzemedir. Bazı etkileyici tarifler hazırlayabilirsiniz.

Versiyonumuz, aşağıdakiler gibi belirli malzemelerle yapılır: kişniş ve kireç bu ona çok özel ve kendine özgü bir dokunuş verecektir. Daha ulusal bir dokunuş istiyorsanız, onları limon ve maydanozla değiştirebilirsiniz, ancak sizi temin ederim ki bununla hiçbir ilgisi yoktur.

seninki değilse picante ona istediğiniz noktayı vermek için cayenne ile oynayabilirsiniz. Sadece tohumların bir kısmını çıkarmanız ve böylece daha yumuşak hale getirmeniz gerekir. Ceviche'nin zarafetinin bir kısmını kaybedecek olsa da, onu tamamen bastırabilirsiniz.

Ceviche bir yemektir. önceden yapılamaz, Turunçgillerin balıkları veya kabukluları noktasına kadar pişirip pişirmediğini kontrol etmek için o anda yapılmalıdır.

Servis et soğuk Bu basit tarifin tadını çıkarmak için.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te ahtapot ve ahtapot ile 6 harika tarif pişirin

Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın