Bu tarihte her zaman bir roscon de Reyes. Bu enfes tatlının kuyruğu var ama sabırla yaparsanız gerçek bir şarküteri oluyor. Adımlarını bilip yapmaya değer, lezzeti eşsiz.
Thermomix'imiz ile bu tatlı hamur işi çok daha kolay yapılır, çünkü harika sonuçlarla yoğurmamıza ve elle yapmaktan tasarruf etmemize olanak tanır.
Pişirildiğinde çok daha kabarık olmaları için kütlelerin nasıl ikiye katlandığını gözlemlememiz gereken hamurun kabarma zamanlarını takip etmek çok önemlidir. Hazırlamayı çok daha kolay hale getirmek için açıklayıcı bir videonuz var.
Ahududu ile Roscón de reyes
Geleneksel hamurla yapılan ve krem şanti ile doldurulmuş lezzetli Roscón de Reyes. Her zamanki gibi aynı hazırlık, ancak ahududu ile özel bir dekorasyona sahip.