Armut ve ayva reçeli

Mmmm ne marmelat zevki! Ayva mevsiminde olmamızın avantajlarından yararlanarak bu harika tarifi ayvalık için hazırladık. armut ve ayva reçeli. En çok hoşuma giden, Philadelphia tipi krem ​​peynirli bir tostla veya taze veya yumuşak peynire eşlik etmesi, muhteşem! Atıştırmalıklar veya kahvaltılar için, aynı zamanda kek veya kekleri de kaplamak için mükemmeldir, göreceksiniz! Ayvanın dokunuşu çok ilginç.

Thermomix ile reçel ve konserve yapmak çok basittir çünkü makinemiz tek başına ona pürüzsüz ve kremsi doku vermeye özen gösterir. Sadece meyve ve şeker miktarını iyi ölçmemiz gerekiyor ve hepsi bu! Limon eklemeyi her zaman severim çünkü ona lezzetli bir dokunuş verir, bu da onlara çok fazla tıkanma yapmamalarına yardımcı olur ve aynı zamanda meyvenin oksitlenmemesine yardımcı olur.

Ve onu korumak son derece kolaydır. Kendi konserve kavanozlarınızı nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilmeniz için size bu makaleyi bırakıyorum: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/

Armut ve ayva reçeli

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Nefis tarçın dokunuşlu nefis ev yapımı armut ve ayva reçeli. Krem peynirli tostunuzla sürmek veya yumuşak veya taze peynirlerle birlikte kullanmak için mükemmeldir.

• Irene Arkas

• Tarif türü: reçeller
• Kalori: 125

• Pişirme süresi: 50M
• Toplam zaman: 50M

İçindekiler

• 250 gr ayva kabuğu ile birlikte (çok iyi yıkanmış) ve çekirdeksiz
• Derisiz veya tohumsuz 250 gr armut
• 450 gr beyaz şeker
• Kabuksuz veya tohumsuz 1 limon
• 1 su bardağı (kahve büyüklüğünde) öğütülmüş tarçın

hazırlık

1. Tüm malzemeleri bardağa koyup eziyoruz 5 saniye, hız 7.

2. Programlıyoruz 30 dakika, 100º, hız 6 Beher açıkken.

3. Bardağı çıkarıp bir sepete koyuyoruz ki sıçratmasın ama iyice buharlaşsın. Programlıyoruz 20 dakika, 100º, hız 6. 

4. Kavanozlara veya cam kavanozlara döküp kapatıyoruz. Daha uzun süre saklamak istiyorsak kavanozları vakumlama fırsatını (tarifin girişinde belirtmişsinizdir) kullanabiliriz. 6 aya kadar dayanabilirler!

Fatura

Reçellerinizi 6 ay kavanozlarda saklamak istiyorsanız bunu nasıl yapabileceğinizi bu yazımızda anlatıyoruz: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/