Aromatik bitki sosunun ne kadar güzel ve parlak yeşil olduğunu gördünüz mü? ... dan yapılmıştır maydanoz, fesleğen ve nane ve sarımsak sayesinde baharatlı bir dokunuşa sahiptir.
Pek çok preparatta kullanabileceğimiz, hazırlaması çok basit bir sostur. Bize yardım edecek eşlik etmek sebze ve buharda pişirilmiş balık. Ayrıca basit makarna salataları için salata sosu olarak. En çok evde kullanmamıza rağmen bakliyatlara eşlik etmektir. Nohut veya pişmiş beyaz fasulyeyle seviyoruz. Bu aromatik bitki sosundan birkaç yemek kaşığı ve bir çiseleyen iyi yağ ekliyoruz. Karıştırıp yemeye hazırız.
Ayrıca başka bir iyi şeye sahiptir: iyi tutar buzdolabında. Bir kavanoza koyarız, üzerine yağ dökeriz, böylece yüzey oksitlenmez ve hava geçirmez şekilde kapatılmaz. En az 10 gün bu şekilde saklanır.
Malzemelerin miktarları ile oynayarak zevklerimize kolayca adapte edilebilir. Çok dikkat etmen gerekse de hamsi çünkü az ya da çok tuzlu olabilirler.
Aromatik bitki sosu
Bu sosun rengi ve yoğun tadı yemeklerimize çok yakışıyor.
Daha fazla bilgi - Sebzeler ve papillote
Kaynak - Tarif Thermomix ile Pişirme bölümünden uyarlanmıştır