Aurora soslu patlıcan dolması

Aurora sosuyla doldurulmuş bu patlıcanlar, daha fazla sebze ekle diyetinize basit ve lezzetli bir şekilde.

Onları hazırlamadan önce Parmesan Peyniri sevdiğimiz ama bu haftalarda onları sebzelerle doldurmaya başladım, etsiz onları daha sindirilebilir hale getirmek için.

Onlar ayrıca çok pratik. Önceden hazırlanabilirler ve servis anında ısı şoku verilerek masaya götürülmeye hazır hale getirilirler.

Bu vesileyle ben ağırlıklı olarak kabak ve yeşil fasulye kullandım ve onlara renk kattık. aurora sosu aynı zamanda tarifi zenginleştiren ve ideal bir ikinci kurs.

Patlıcan hazırlamanın 3 süper kolay yolu.

Patlıcanı hazırlamak için kullanabilirsiniz. en sevdiğin yöntem ya da size ve zamanınıza en uygun olanı.

• Mikrodalga fırın: maksimum güçte (patlıcanların boyutuna bağlı olarak) yaklaşık 10-20 dakika örtülür.
• Varoma: cilt tarafı yukarı, 20 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.
• Fırın: 180 derecede 40 dakika önceden ısıtılır.

Ben şahsen onları varomada yapmayı seviyorum. İster bugünkü tarifte olduğu gibi bir sos olsun, ister krema, mercimek vb. Hamurun yumuşaması sadece 20 dakika sürer.

O zaman sadece onları boşaltmanız ve doldurmaya hazır olmanız gerekir. İçine posayı eklemeyi unutmayın. %100 sebze kullanın.

Ve elbette, kaçırılmaması gereken bir dokunuş iyi graten renk ve lezzetli gevrek bir doku vermek için.

Daha fazla bilgi - Patlıcan parmigiana / Temel tarif: aurora sosu

Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın