Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Avokado kremalı somon tacos

balık15 minutos2 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

avokado kremalı somon-tacos-thermorecetas

Bugün en modern mutfağa cesaret eden herkese genç bir teklif getiriyorum. Endişelenmeyin çünkü sous vide pişirmeyeceğiz, ben de sperifikasyonlar önermeyeceğim ama tarifin belirgin bir minimalist ve güncel bir tarza sahip olduğunu göreceksiniz. Havası var Japon tarifleribelki de kullanıldığı için somon ve wasabi ancak bu durumda balık çiğ değildir.

Avokado kreması yatağında servis edilen somon tacoları hakkındadır. Tacoları ızgarada birkaç saniye pişireceğiz çünkü küçük oldukları için çok çabuk pişiyorlar. Ve avokado kremi için kullanacağız Thermomix bu onu pürüzsüz ve mükemmel bırakacaktır.

Servis yaparken düz çizgilerle düz bir tabak kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer varsa arduvaz kullanmakta tereddüt etmeyin. Açıktır ki yemeğe lezzet katmayacaktır, ancak iyi bir sunum daha fazla tada yardımcı olacaktır.

Avokado kremalı somon tacos

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Avokado kremalı bu somon tacoları çok iştah açıcı ve hazırlaması kolaydır. Baharatlı ve gevrek bir dokunuşun eşlik ettiği yumuşak dokular ve tatlar

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: balık
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Bir dilimde 300 gr somon
  • 50 gr taze soğan
  • 1 tutam wasabi ezmesi
  • 1 aguacate
  • 1 fışkırtma limon suyu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 10 gr zeytinyağı
  • Taze kara biber
  • Siyah tuz gevreği

hazırlık

  1. Soğanı soyun ve 5 saniye öğütün, hız 4. Parçaları bıçakların üzerine indirin. Derisiz ve çekirdeksiz avokado posasını ve limon suyunu ve wasabi'yi ekleyin. Shred for 30 saniye, hız 3 1/2. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve birkaç damla zeytinyağı ekleyin. Spatula ile karıştırın, çıkarın ve saklayın.

  2. Derin bir tabağa iki tür tohum koyun. Somonu iyice temizleyin, cildi ve kemikleri çıkarın. Yıkayın, kurutun ve doğrayın. Baharatlayın ve birkaç damla yağ ile yayın. Kenarlarından birini tohumlarla kaplayın.

  3. Somon küplerini sıcak bir tavada veya tavada, tohumların yanından başlayarak ve yalnızca birkaç saniye bekleyerek kavurun.

  4. Servis sırasında, tabaklara veya tepsiye avokado kreması ile birkaç höyük dağıtın, somon küplerini üstüne koyun, tohumların yukarı bakmasını sağlayın. Üzerine siyah tuz serpin ve soğumadan servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Somon nigirisi


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, balık

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.