Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Avokado kremi

Kremler20 minutos4 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (45 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

avokado-krema-thermorecetas

Avokado kremi? Peki evet, bir yaz kremi yüksek sıcaklıkları yatıştırmak için. Guakamole çok benzeyen ancak avokadonun sağladığı eşsiz kremalı bir lezzet.

Ülkemizle ilgili güzel olan şey, çok çeşitli meyve, sebze ve sebzeleri çok kaliteli üretmesi, bu da gazpacho, salmorejo veya ajoblanco gibi harika klasiklerden, gibi kreasyonlara kadar etkileyici tarifler yapmamıza olanak tanıyor olmasıdır. taze salatalık ve nane kreması o soğuk şeftali kreması. Yani yazın bir tane giymek için bir bahane yok dieta saludable.

Bu avokado kremi hem ılık hem de soğuk, avokadonun pürüzsüz lezzetini takdir edebilmek için dondurulmamasına rağmen. Lezzetleri zenginleştirmek için domates ve kişniş dokunuşu çok önemlidir.

Avokado kremi

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yazın sağlıklı beslenmemize yardımcı olacak eşsiz kremalı bir tarif

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 100 gr soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 20 gr zeytinyağı (10 gr +10 gr)
  • 1 litre sebze suyu
  • 3 avokado
  • Limon suyu
  • 1/2 domates
  • 30 gr az yağlı krema (peynir, soya ...)
  • Kıyılmış silantro
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Soğanı ve sarımsağı soyuyoruz. Programlamayı ısırıyoruz 5 saniye, hız 5. Parçaları bıçaklara doğru indiriyoruz. 10 gr sıvı yağ ekleyin ve kızartın 5 dakika, 100º, hız 1.

  2. Bir süre sonra sebze suyunu ekleyin ve 10 dakika, 100º, hız 2.

  3. Bu arada, çukuru avokadodan soyup çıkarmak için zaman ayırıyoruz. Paslanmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpiyoruz. Ayrıca domatesleri yıkayıp brunoise ile doğrayın.

  4. Zamanın ardından suyu öğütüyoruz 1 dakika, hız 8. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

  5. Bardağı yıkamadan avokadoları diğer 10 gr yağla birlikte bardağa koyuyoruz. Tat vermek ve karıştırmak için tuz ve karabiber ekleyin 30 saniye, hız 4. Büyük parçaların kalmadığını ve homojen bir krem ​​haline gelip gelmediğini kontrol ediyoruz. Değilse, tekrar parçalayacağız.

  6. Et suyundan 1 veya 2 yemek kaşığı ayırıyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, hız 3 ve et suyunun geri kalanı için ekliyoruz.

  7. Bir kasede krem ​​peyniri, sıvı ama kıvamlı bir krema elde edene kadar ayrılmış et suyuyla karıştırın.

  8. Avokado kremini dört derin tabak veya kaseye dağıtıyoruz. Krem peynir ile süsleyin ve küp domatesleri üstüne dağıtın. Biraz doğranmış kişnişle süslemeyi bitiriyoruz.

Fatura

Servis sırasında bir çiseleyen limonla süsleyebilirsiniz. Kontrast sizi şaşırtacak!

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi -  taze salatalık ve nane kreması / soğuk şeftali kreması


Diğer tarifleri keşfedin: Yumurta tahammülsüzlüğü, 1/2 saatten az, Yaz tarifleri, Çorbalar ve kremler, Vegan

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maria Jose ST dijo
    önce 9 yıl

    Fantastik !!!!
    Lütfen, daha fazla vegan tarifleri!

    María José ST için yanıt