havuç kroketleri toplar gibi şekillenmiş ve ona nefis aromalarını veren bir baharat karışımı Hint mutfağı başlangıçta, mezede ve hatta garnitürde vejetaryen ağızda eriyerek damak için gerçek bir zevk haline gelir. Hamurun toplara şekil verebilmesi için buzdolabında en az 3 saate veya dondurucuda bir buçuk saate ihtiyacı olduğunu unutmayın.
Diğer Hint yemeklerinde olduğu gibi sebzeli biber dolması veya pakoraskullanacağız Garam Masalabaharatların çok aromatik bir karışımı ve tipik Hint tarifleri. Hint yemeklerinde uzmanlaşmış işletmelerde, dünya mutfağının bazı bölümlerinde büyük süpermarketlerde ve hatta bazı şifalı bitkiler satan dükkanlarda bulabilirsiniz. Eğer düşkünsen Hint mutfağıEvde yemeye değer ama bulamazsanız tarifte alternatif baharatlar öneriyorum.
Baharatlı havuç topları
Bunlar, top şeklinde havuç kroketleri ve bir başlangıç, meze ve hatta vejeteryan garnitüründe Hint mutfağının aromalarını sağlayan ve ağzınızda eriyerek palada için gerçek bir zevk haline gelen bir baharat karışımıdır.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Sebze dolması biber, Hint pakoraları
Ufff, Hint yemeklerini seviyorum ve bu tarif çok lezzetli görünüyor.
Hint yemeklerini de seven bir arkadaşım var ve sebzeleri sadece çok baharatlıysa yiyor, bu yüzden bir gün yemeye geldiğinde ona ne hazırlayacağımı biliyorum.
Garam masala'yı alışveriş listesinde zaten listeledim, hee hee hee.
Tarif için teşekkürler !!!
Devam et 🙂 🙂
Merhaba Susan. O zaman kesinlikle garam masalaya ihtiyacın var. Arkadaşınız baharat hayranıysa, yarım kırmızı biberle biraz baharat da ekleyebilirsiniz. Onları seveceksin. Teşekkürler tatlım! Öpücük!!
Ana… Ben lezzetliyim !! Benim durumumda ikinci seçenek baharatları kullandım ve süt yerine soya içiyorum. Hindistan'a ilk seyahatimde vejetaryen olduğum için Indu yemeklerini biraz anımsatan bir lezzet. Lezzetlidirler, denemekten çekinmeyin. Teşekkürler!!
Çok sevindim Peter! Garam masala satın almalısın. Hindistan'a nasıl döndüğünüzü ancak aromasıyla göreceksiniz ... Kocaman bir kucak!
Eh, beğenmedim, tarifi mektuba takip ettim, baharatları doğru oranlarda ayrı ayrı seçtim ve çok baharat gibi tadı mükemmel biçimlendirilmiş, kızartılmış olmasına rağmen ... Yapamam tadı halletmek, kalanları atmak zorundayım, bu utanç verici.
Evet, çok baharatları var. Bu yüzden baharatlı denir, ancak güçlü tatları sevmiyorsanız, bir dahaki sefere baharatsız deneyin. Sanırım onlardan hoşlanacaksın. Sarılmak!
Merhaba Ana, bu tarifi denemeye kendimi teşvik edeceğim. Uzman değilim… ve sorum şu ki, ne kadar yağ koymalıyım? Teşekkürler!
Merhaba Beatriz. Her zaman tariflere miktarları koyarız. Malzemelerde var: 25 ml. Referans olarak Thermomix beherinin 100 ml olmasını istiyorsanız, çeyreklik bir beher koyun ve zaten elinizde. Umarım beğenirsin Sarılmak!
Havuç topları çok lezzetli, geri kalanı benim için çalışmıyor çünkü ben vejeteryanım.
Teşekkürler aynısınız.
Merhaba Ana! "Gerisi faydasız" derken ne demek istiyorsun? Seni pek anlamıyorum. Vejetaryen bölümümüz var, gördünüz mü? Linki senin için koydum. Birçok tarifi var ve çok zengin. Aslında, her gün bizi takip eden daha fazla vejetaryen var. Çok teşekkürler. Sarılmak! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
İyi günler hamuru yeni hazırladım ve tadı güzel ve baharatların dokunuşu o kadar güçlü fark etmiyorum, çünkü onları sevdiğim için olacak ama sanırım pek fazla çıkmayacak, değil mi? 25 cm'lik düz bir kabım var ve parmağım yukarı çıkmıyor
Ölçümlerde başarısız olmadığıma inanıyorum, bu miktar mı?