Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Baharatlı kuzu köfte

Et130 minutos20 kişilik birimler200 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Thermomix'de baharatlı kuzu köfte

Burada Sevgililer Günü için başka bir teklifiniz var: egzotik olanlar Kuzu Etli Köfte baharatlı zengin bir sosla eşlik edebileceğiniz.

Tarçın, zencefil ve nane onları bir parti yemeği hazırlayın. Ev yapımı domates sosu eşliğinde servis edebilirsiniz. Beyaz pirinç.

Bir partiyi kutlarsanız (şimdi Karnaval yaklaşıyor, belki de kutlamayı düşünüyorsunuz), onlara çubuklarla batırarak servis edebilirsiniz. Brochetas. Bir kokteyl için iyi bir meze olabilirler.

Baharatlı kuzu köfte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu kuzu köftelerinin tadına şaşıracaksınız. Nane, zencefil ve tarçın karışımı onları Sevgililer Günü'ne özel egzotik bir yemek yapar.

Kuzu köfte 1
  • Yükselen Jimenez
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 20 birimleri
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Köfte için:

  • 175 gr kuzu eti, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 175 gr dana eti, küçük parçalar halinde
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Bir miktar kişniş yaprağı (bulamazsanız maydanoz yerine kullanabilirsiniz)
  • Biraz nane yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • 1/2 misket limonu suyu
  • 1/2 yumurta (bir tabağa yumurta çırp yarısını ekliyoruz)
  • Daha önce süte batırılmış 1/2 dilim dilimlenmiş ekmek
  • Köfteleri buharda pişirmek için 500 gr su

Sos için:

  • 25 gr sıvı karamel
  • 10 gr soya sosu
  • 25 gr kola içeceği

Vurmak:

  • Susam tohumları

hazırlık

  1. Kuzu etini bardağa koyup programlayarak doğruyoruz 20 saniye, kademeli hız 5-10. Onu camdan çıkarıyoruz ve rezerve ediyoruz.

  2. Sığır eti için de aynısını yapıyoruz. Camdan çıkarın ve ayırın.

  3. Bardağa sarımsak, zencefil, tarçın, kişniş, nane, şeker, tuz ve limon suyunu koyun. Programlıyoruz 10 saniye, hız 5.

  4. Şimdi ayrılmış etleri, yumurtayı ve dilimlenmiş ekmeği ekliyoruz. Karıştırırız 15 saniye, hız 4.

  5. Karışımı camdan çıkarıp buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz.

  6. Bu sürenin ardından köfteleri oluşturup varoma kabının tepsisine yerleştiriyoruz. Sonra pişiriyoruz. Bunun için 500 gr suyu bardağa, varoma tepsisini yerine koyup programlıyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1. Ayrıca bir tava ve bol sıvı yağ kullanarak da kızartabiliriz.

  7. Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın ve içindeki köfteleri tek tek yıkadıktan sonra üzerlerini susamla kaplayın.

  8. Bunları şiş üzerinde delinmiş olarak, önce bir nane yaprağı koyarak da sunabiliriz.

Kuzu köfte 2

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Ev yapımı domates sosu, beyaz pirinç

Kaynak - Simply Spectacular


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Et

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.