Baharatlı Mercimek Salatası

Şimdi ısı ile yemek yeme görevi biraz karmaşık hale geliyor sebze, ancak bize sağladıkları için haftalık olarak tüketimini ihmal etmemeliyiz  lif, mineraller ve protein biyolojik değeri yüksek. Bu yaz ayları için farklı salatalara veya humusa başvurmalıyız. mercimek humusu o Humus nohut.

Bu yüzden bugün güne lezzetli ve hafif bir seçenekle başlıyoruz. salatada mercimek zengin bir kombinasyonla terbiye edilmiştir baharatlar. 5 dakikada hazırlayacağımız ve günler geçtikçe kazanan yemeklerden biri olduğu için önceden hazırlayabileceğimiz mükemmel bir yemektir. Yani, bir günden diğerine çok daha zengin.

Baharatlı Mercimek Salatası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Baharat emülsiyonu ile süslenmiş nefis mercimek salatası. Sıcak yaz günleri için başlangıç ​​olarak ideal.

• Irene Arkas

• Tarif türü: sebze
• Kalori: 175
• Porsiyon: 4-6

• Hazırlanma zamanı: 2H
• Pişirme süresi: 5M
• Toplam zaman: 2Y 5A

İçindekiler

• 400 gr pişmiş mercimek
• 1 tatlı frenk soğanı
• 1/2 yeşil biber
• 1/2 kırmızı biber
• 1 tomate
• 50 gr zeytinyağı
• 15 gr sirke
• 1 çay kaşığı kimyon ile doldurulmuş
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber

hazırlık

1. Soğanı ve doğranmış biberleri bardağa koyup eziyoruz 6 saniye, hız 4. Geri çekiliyoruz.

2. Şimdi yağı, sirkeyi ve baharatları ekliyoruz. Emülsifiye ediyoruz 10 saniye, hız 4.

3. Domatesleri el ile doğrayacağız, böylece parçalar iyice kesilecek (termomikste biraz lapa yapacaktır çünkü çok yumuşak bir içeriktir).

4. Bir salata kasesine veya cam bir kaba iyice süzülmüş mercimekleri, bütün sebzeleri ve sosları koyuyoruz. İyice karıştırın ve tatların iyice karışması için almadan önce en az 2 saat dinlendirin. Mümkünse, dinlenme sırasında ara sıra karıştırmamız daha uygun olur.

TM21 eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - mercimek humusu,  Humus nohut.