Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Balkabağı ve ricotta kek

merienda40 minutos12 personas207 kalori
1/52/53/54/55/5 (12 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Oraya başka biriyle gidiyoruz Bisküvi hafta sonu. Kavrulmuş kabak posası ve ricotta ile yapacağız.

Genellikle çeşitli satın alırım kabak adlı Delica. Fırında bütün olarak kavuruyorum ve hamurunu böyle yiyoruz, sadece kavrulmuş. Bazen bu posayı kek yapmak için kullanıyorum, bu bağlantıda görebileceğiniz gibi, kabak ve yoğunlaştırılmış süt. Ve diğer zamanlarda onu bugünkü gibi kek hazırlamak için kullanıyorum: basit, yumuşak ve çok kalorili değil.

Bal kabaklı tüm tatlıların veya keklerin buzdolabında saklanması gerektiğini unutmayın.

Balkabağı ve ricotta kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Kavrulmuş kabak posası, ricotta ve yumurta ile yapılan pandispanya. Yumuşak ve çok kalorili değil. Buzdolabında saklanır.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 207
  • Porsiyon: 12
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 yumurta
  • 150 gr esmer şeker
  • 50 gr ayçiçek yağı
  • 250 gr kavrulmuş kabak posası
  • 250 gr ricotta
  • 230 gr un
  • 1 paket kraliyet tipi pasta mayası (16 gr)
  • Tarçın

hazırlık

  1. Kelebeği bıçaklara takıyoruz. Yumurtaları ve şekeri bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, hız 3.

  2. Ricotta, kavrulmuş kabak posası ve yağı ekleyin. Programlıyoruz 20 saniye, hız 4.

  3. Kelebeği kaldırıyoruz. Un, maya ve tarçını ekleyin. Programlıyoruz 6 saniye, hız 4.

  4. Gerekirse, tüm malzemeleri spatula ile karıştırıyoruz.

  5. Daha önce yağlayacağımız 22 cm çapında bir kalıba koyuyoruz.

  6. Yaklaşık 180 dakika 35 ° C'de pişiriyoruz. En iyisi, bir şiş ile iyi pişirilip pişirilmediğini kontrol etmektir. Onu pastanın ortasına tanıtıyoruz. Lekeli çıkarsa, yine de pastamızı birkaç dakika fırında bırakmamız gerekecek. Şiş çubuğuyla tıkladığımızda hazır olacak ve kuru ve temiz çıkacak.

Fatura

Bu tarifte ihtiyaç duyulan un miktarı kavrulmuş balkabağınıza ve kullanılan ricotta'ya göre değişebilir. Belki 200 g ile yeteri kadar içmişsinizdir veya hamuru çok sıvı görüyorsunuz ve biraz daha eklemeniz gerekiyor ...

Daha fazla bilgi - Balkabağı turtası ve yoğunlaştırılmış süt

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Tatlılar, Çocuklar için Tarifler, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Nani dijo
    önce 6 yıl

    Merhaba. Süzme peynir yerine ricotta kullanabilir misiniz? Ricotta bulamıyorum ve nasıl benzer…. Çok teşekkür ederim.

    Nani için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Nani,
      Evet, süzme peynirle devam edin 😉
      Umarım beğenmişsindir. Öpücükler!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   Mercedes dijo
    önce 6 yıl

    Merhaba.
    Ricotta yerine Burgos peyniri koyabilir misiniz? Teşekkürler!

    Mercedes için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Mercedes!
      Sonuç değişecek ama aynı zamanda çok zengin olacak. Testi yapın 😉
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt