(6 oy)
Cargando ...
Bu balkabağı tereyağı ile kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı başka bir seviyeye taşıyacaksınız. Her tür ekmeğe çok yakışır, harika yayılır ve nüanslarla dolu bir tada sahiptir.
Pişirme süresi daha uzun olmasına rağmen bu tarif daha çok reçele benziyor. Bu nedenle, aromaları yoğunlaşarak bir damakta yumuşak krem.
Bu tür kremler veya tereyağları ilk kez hazırlamıyoruz. Ve bu son olmayacak çünkü neredeyse tek başlarına yapıldılar. Bu durumda, sadece iyi bir baharat karışımı almanız gerekecek. sonbaharın en iyisinin tadını çıkarınThermomix gerisini halleder. 😉
Balkabağı yağı
Kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı tatlandırmak için bu kabak tereyağını kullanın.
Balkabağı yağı hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Yapabilir misin Balkabağı Püresi kavrulmuş balkabağı veya aşağıdaki bu tarif Ascen bize öğretti ve evde çok kullanıyorum.
Bir hile?: bir gün önce püre haline getirin ve bir gecede elekte bırakın. Bu şekilde daha yoğun bir doku ve daha az su elde edersiniz.
Kullanabilirsiniz baharat karışımı en çok sevdiğin. Piyasada zaten yapılmış balkabağı turtası baharat karışımlarını bulabilirsiniz. Şahsen, Kendi karışımımı yapmayı tercih ederim ve daha çok tarçın ekleyerek kendi zevklerime göre uyarladım.
Bu tarifi yapmak için kullanabilirsiniz mandalina, portakal veya elma suyu. Üçünden herhangi biri ile zengin ve lezzetli olacak.
La balkabağı tereyağı birçok şeyle alabilirsin yoğurt, krep veya Gofretler. Ayrıca rustik ekmek, küf veya börek türü olsun, her tür ekmeğin üzerinde Somun Ekmek. Hangisini seçerseniz seçin lezzetli olacaktır.
Bu balkabağı tereyağı kavanozlarda saklanmalı ve soğutmak veya dondurmak. Buzdolabında birkaç hafta sorunsuz ve birkaç ay dondurucuda kalacaktır. Bu nedenle, lezzetli lezzetini iyi bir mevsimde yapmak ve tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Vakumla paketleyebilirsin ama oda sıcaklığında saklanmamalıdırher zaman soğutulmalıdır. Bu tarifte koruyucu olarak kullanılamayacak kadar fazla şeker yoktur ve ayrıca balkabağı, güvenli bir şekilde saklanacak kadar asitliğe sahip değildir.
Bu miktarlarla yaklaşık 2 kutu yaklaşık 350 gr çıkıyor. Ve "normal" kısım 2 yemek kaşığıdır, tüm tostları iyi bir tabaka ile iyice yaymak için yeterlidir.
Bu tarif aşağıdakiler için uygundur: vegan, vejeteryan, çölyak veya glüten, laktoz ve yumurta intoleransı.
Daha fazla bilgi - Elma yağı / Balkabağı Püresi / Balkabağı Turtası Baharat Karışımı / Basit waffle / Yahudi Ekmeği: Challah
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın